當前，全國各地都處于盛夏時期，環(huán)境的高溫高濕持續(xù)，有時候連續(xù)數(shù)天。這對全封閉式的規(guī)?；B(yǎng)雞場來說，便帶來了巨大的中暑致死風險。熱死雞的事件，幾乎每年都有發(fā)生。這種情況下，除了緊急情況下用一些消暑藥以外，其實最最重要、最最經(jīng)濟和有效的是雞舍水簾降溫的使用，尤其是科學正確的操作至關重要。
怎么科學正確的使用水簾呢?要做好這方面的工作，就得先了解雞舍水簾降溫的工作原理才行。雞舍水簾降溫的原理，主要是基于水的蒸發(fā)吸熱效應實現(xiàn)和達到的，要想說清楚還是具體看如下內(nèi)容吧。
首先是蒸發(fā)吸熱：水簾通常由波紋狀纖維紙等多孔材料構成，使用時持續(xù)淋水保持表面濕潤。當外界高溫干燥的空氣流經(jīng)濕潤的水簾時，水簾表面的水分會吸收空氣中的熱量并蒸發(fā)成水蒸氣。在這個過程中，水從液態(tài)轉變?yōu)闅鈶B(tài)需要吸收大量的熱量，從而降低了空氣的溫度。
再就是增加接觸面積：水簾的多孔結構增大了空氣與水的接觸面積，使水分能夠更充分地與空氣進行熱交換，加速了蒸發(fā)進程，進一步提高了降溫效果。
第三就是等焓降溫加濕：從能量角度來看，空氣在通過水簾時，水吸收空氣中的熱量蒸發(fā)，空氣失去了顯熱，溫度降低，但蒸發(fā)到空氣中的水蒸氣增加了空氣的含濕量，即潛熱量增加，而空氣的焓值則保持基本不變，這就是等焓降溫加濕過程。
最終進入雞舍的空氣溫度降低，同時濕度有所增加，通過風冷效應能有效降低雞群體感溫度。雖然知道了這些原理，都能按照操作要求實施水線簾降溫，但是并不是所有人的操作都能達到有效降溫的效果。有些不科學和不正確的操作，反而不利于給雞舍降溫并會帶來新的問題。
那么夏季雞舍水簾降溫的操作常見誤區(qū)都有哪些呢？
首先是水溫控制方面。
使用冰水：認為水溫越低降溫效果越明顯，用冰水降溫。水溫越低越好，認為冰水降溫更快，實際上水溫<15℃或>30℃均會抑制蒸發(fā)，20-26℃常溫水效率最佳;
實際上，水溫升高蒸發(fā)加劇，帶走的熱量更多，常溫水（20℃-26℃）即可達到較好的降溫效果，且能減少水資源浪費和設備能耗。
其次是濕簾濕潤程度方面。
過度濕潤：認為濕簾越濕降溫效果越好，使?jié)窈熖幱陂L流水狀態(tài)。這會導致水簾孔隙被堵塞，降低水和空氣的接觸面積，影響降溫效果，還可能使舍內(nèi)濕度迅速升高，引發(fā)熱應激。
其實，最好是半干半濕，最大的極限也應該是“四分之一干、四分之三濕”，總之是不要全濕度和長流水。
通風窗使用方面
第三就是通風窗與濕簾同時開啟：認為這樣能使溫度更均勻穩(wěn)定。但開啟通風窗會破壞雞舍內(nèi)外的氣壓差，降低空氣穿越濕簾的速度，使水膜與空氣相撞效果下降，影響降溫效果，還會減少風冷效應，增強熱應激。
第四是清理維護方面。使用前不清理：未對濕簾進行清理，導致雜物堵塞水簾小孔，使水流分布不均，風無法穿透水簾，降低降溫和通風效果。
第五是不及時清洗：在使用過程中，未定期清洗水簾，使水簾長期處于潮濕狀態(tài)，易滋生曲霉菌等病菌，隨空氣循環(huán)被雞群吸入，引發(fā)霉菌性肺炎等疾病。
第六是開啟與關閉時機方面。高溫高濕時開啟：在外界濕度大于70%時強行開啟水簾，舍內(nèi)濕度會迅速升至85%以上，導致雞體散熱受阻，加重熱應激，還可能使雞群受冷濕空氣刺激，誘發(fā)肺水腫等疾病。
第七是沒有根據(jù)溫度變化及時調整：未根據(jù)外界溫度逐步開啟水簾，如中午高溫時突然全開水簾，傍晚降溫后未及時關閉，雞舍可能出現(xiàn)“上午悶熱、中午驟冷、下午反彈高溫”的波動，導致雞群反復應激，增加熱休克風險。
第八是風機與濕簾配合方面。風機開啟數(shù)量不當：未根據(jù)雞舍溫度、雞群狀態(tài)等合理計算風機數(shù)量，風機啟動數(shù)量過多或過少，都會影響負壓和風速，進而影響濕簾的降溫效果。
第九是沒有關注負壓變化：未將負壓控制在合理范圍內(nèi)（一般不超過18），負壓過高會出現(xiàn)高溫死角，通風效果大打折扣。
第十是冷空氣導流方面。冷空氣直接吹向雞群：未安裝導風板或導風板開啟角度過大，使從水簾進入的冷空氣直接吹到雞身上，導致雞群體感溫度變化劇烈，引發(fā)冷應激，增加雞群患病風險。
第十一是水簾與小窗同時開啟。認為可均衡溫度，然而小窗開啟會降低負壓，導致過簾風速不足，反而加劇熱應激。
第十二是冷風直吹雞群，誤以為降溫更快，這種情況造成冷空氣直接吹雞引發(fā)冷應激，所以側墻水簾導流板角度應小于60°，讓冷風從籠頂混合后下落到舍內(nèi)，實現(xiàn)均勻降溫。
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