“標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖就是好處多，你看我們?cè)诿總€(gè)雞舍都安裝了攝像頭，不出辦公室就能掌握全部的雞舍情況。兩萬只雞兩個(gè)人看管就足夠了，這和傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式相比，真是省時(shí)又省力。”山東平原縣龍門辦事處綠陽科技養(yǎng)雞有限公司負(fù)責(zé)人詹景喜介紹說。
平原縣有著優(yōu)良的肉雞養(yǎng)殖傳統(tǒng)。近年來，平原縣質(zhì)監(jiān)局高度重視肉雞的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖工作，當(dāng)了解到平原縣龍門辦事處綠陽科技養(yǎng)雞有限公司即將成立時(shí)，該局立即組織相關(guān)技術(shù)人員及時(shí)跟進(jìn)，幫助收集《蛋雞養(yǎng)殖污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》、《無公害食品禽蛋標(biāo)準(zhǔn)》、《雛雞飼料》、《成雞飼料》、《蛋雞飼料》等國家、行業(yè)及相關(guān)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)形成了雞場(chǎng)選址、建設(shè)布局、蛋雞養(yǎng)殖、防疫消毒及產(chǎn)品出廠全過程標(biāo)準(zhǔn)體系，實(shí)現(xiàn)了“公司+標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)”的經(jīng)營模式，并嚴(yán)格落實(shí)肉雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，按照國內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)雞肉產(chǎn)品的要求和標(biāo)準(zhǔn)逐項(xiàng)制定技術(shù)規(guī)程，實(shí)行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后標(biāo)準(zhǔn)相互銜接、綜合配套。
同時(shí)，為了提高養(yǎng)殖人員的素質(zhì)，增強(qiáng)其科學(xué)喂養(yǎng)的能力，平原縣質(zhì)監(jiān)局聯(lián)合縣畜牧局、農(nóng)業(yè)局對(duì)養(yǎng)殖人員就肉雞的改良、繁育、加工等知識(shí)進(jìn)行了系統(tǒng)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)。目前，該公司引進(jìn)了世界先進(jìn)水平的進(jìn)水進(jìn)料設(shè)備，每個(gè)雞舍有4料4水供給線，只需要從一頭進(jìn)水、料就可滿足整個(gè)雞舍的需求。另外還配有專門的純凈水供水設(shè)備和自動(dòng)刮糞機(jī)等國內(nèi)先進(jìn)的自動(dòng)化養(yǎng)殖設(shè)備，隨時(shí)保持雞舍內(nèi)的衛(wèi)生。在控溫方面，配有環(huán)境自動(dòng)控制儀，在低溫時(shí)可以通過鍋爐加溫輸送熱氣，在高溫時(shí)可以通過濕簾冷水循環(huán)排放熱氣。通過上述一系列措施，全面保證了飼養(yǎng)出高標(biāo)準(zhǔn)無藥殘的肉雞。目前，這些雞全部出口至東南亞、日本等國家和地區(qū)。
其實(shí)這樣的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖企業(yè)在平原縣并不只一家。平原縣田園綠色農(nóng)業(yè)科技有限公司在該縣質(zhì)監(jiān)局的幫助指導(dǎo)下，選擇了具有耐粗飼、抗病性強(qiáng)的青腳麻雞、有機(jī)三黃土雞和北京酉雞3個(gè)品種，從進(jìn)雛到出欄，全程采用發(fā)酵床加運(yùn)動(dòng)場(chǎng)飼養(yǎng)，整個(gè)食物鏈靠雞吃蟲為草木提供病蟲害防治，靠雞糞為草木提供營養(yǎng)，對(duì)發(fā)酵床等廢棄物經(jīng)沼氣池發(fā)酵充分利用能源，最終殘留物在生物肥車間生產(chǎn)有機(jī)肥供應(yīng)菜農(nóng)使用的方式運(yùn)轉(zhuǎn)，體現(xiàn)了自然、無公害、綠色、有機(jī)、零排放的高效循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式。“因?yàn)槲覀兊娜怆u養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化。每只雞賣到了120元，是普通肉雞價(jià)格的10倍。”該公司經(jīng)理孫立根高興地說。
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