3月下旬雞蛋價(jià)格開始小幅回升,截止4月1日全國雞蛋收購均價(jià)為6.95元/公斤,比3月20日上漲0.40元/公斤左右。近期雞蛋上漲的主要原因是清明節(jié)到來,需求逐漸增加,預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格以穩(wěn)定為主。
一方面,雖然2010年下半年蛋雞養(yǎng)殖效益較好,補(bǔ)欄增加,但受疫病的影響,蛋雞存欄量并沒有大幅增加,導(dǎo)致目前雞蛋的供應(yīng)并不過剩;另一方面,季節(jié)消費(fèi)的影響,雞蛋需求量比較穩(wěn)定;第三,從近4年的雞蛋價(jià)格波動(dòng)數(shù)據(jù)來看,每年4-5月份雞蛋價(jià)格以穩(wěn)定為主。
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