我有禽蛋進(jìn)超市，請(qǐng)問(wèn)什么條件？” 、“我有人工蟲(chóng)草要進(jìn)入超市，請(qǐng)問(wèn)需要什么條件”……在今日（6月9日）舉行的2011年昆交會(huì)沃爾瑪云南農(nóng)超推廣對(duì)接會(huì)上，來(lái)自云南14州市的百余農(nóng)戶(hù)、企業(yè)都表示出極大的熱情。如何實(shí)現(xiàn)高效農(nóng)超對(duì)接？成為我省廣大農(nóng)戶(hù)以及企業(yè)關(guān)心的問(wèn)題。
據(jù)了解，傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通模式經(jīng)過(guò)多級(jí)批發(fā)、多級(jí)零售,每一個(gè)環(huán)節(jié)都至少加價(jià)5%-10%。“農(nóng)超對(duì)接”省去中間環(huán)節(jié)，使流通成本顯著降低。據(jù)調(diào)查,連鎖超市通過(guò)“農(nóng)超對(duì)接”采購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品,流通成本平均降低10%左右，可帶動(dòng)對(duì)接農(nóng)戶(hù)直接增收，可取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。同時(shí)，“農(nóng)超對(duì)接”保障了市場(chǎng)供應(yīng)、促進(jìn)了價(jià)格基本穩(wěn)定。“農(nóng)超對(duì)接”發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，雙方簽訂長(zhǎng)期購(gòu)銷(xiāo)協(xié)議，可有效保障農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)，平衡產(chǎn)銷(xiāo)關(guān)系，穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格。
“我的豆制品剛剛進(jìn)入沃爾瑪一年，銷(xiāo)售額就近400萬(wàn)。這次參加對(duì)接會(huì)，主要是想讓我們的禽蛋進(jìn)入沃爾瑪超市。”曲靖市麒麟?yún)^(qū)禽蛋副食品有限公司董事長(zhǎng)莊玉茸告訴記者。
文山州惠農(nóng)蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)趙華說(shuō)，“我們?cè)谖纳?、玉溪擁有兩個(gè)基地日產(chǎn)量100噸，產(chǎn)品主要導(dǎo)深圳、廣州、成都、南寧，這次主要在高層次上的合作，在這些區(qū)域的物流、配送方面形成合作。”
“我們希望通過(guò)此次對(duì)接說(shuō)明會(huì)讓云南14州市的農(nóng)戶(hù)了解沃爾瑪農(nóng)超對(duì)接運(yùn)作模式，為后期推進(jìn)農(nóng)超對(duì)接項(xiàng)奠定基礎(chǔ)。”沃爾瑪公司事務(wù)云南區(qū)域總經(jīng)理東培琴女士介紹，沃爾瑪在中國(guó)始終堅(jiān)持本地采購(gòu)，在云南積極支持當(dāng)?shù)匕l(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。云南省擁有豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源，是沃爾瑪重要要的投資市場(chǎng)和采購(gòu)基地。沃爾瑪目前已經(jīng)與近千家云南供應(yīng)商建立了合作伙伴關(guān)系，部分曲靖的特色商品，均已進(jìn)入沃爾瑪采購(gòu)系統(tǒng)。未來(lái)沃爾瑪將加大在云南省的采購(gòu)，把更多的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品引入到沃爾瑪中國(guó)和全球的供應(yīng)鏈。”
東培琴表示，沃爾瑪通過(guò)與農(nóng)民合作社的合作，指導(dǎo)農(nóng)民在生產(chǎn)過(guò)程中注重環(huán)境和湖泊等周邊資源的保護(hù)，包括設(shè)備、土壤、種子儲(chǔ)備，加工處理等環(huán)節(jié)和要素，從而降低對(duì)自然資源的損耗、生產(chǎn)出更加環(huán)保的農(nóng)產(chǎn)品。
據(jù)了解，2009年6月30日和7月1日沃爾瑪在大理賓川啟動(dòng)了紅提直接采購(gòu)項(xiàng)目，該項(xiàng)目的啟動(dòng)已經(jīng)摘采約6000噸紅提銷(xiāo)往全國(guó)各地，使當(dāng)?shù)丶t提種植戶(hù)增加收益3600萬(wàn)元，從而帶動(dòng)整個(gè)賓川紅提產(chǎn)業(yè)增加收益約1億元。同年12月29日，“沃爾瑪昆明雞蛋直接采購(gòu)基地”在揭牌，該項(xiàng)目為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售渠道保障，受惠農(nóng)民抽過(guò)16500人，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)向搞標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)?；a(chǎn)轉(zhuǎn)型。
沃爾瑪中國(guó)自2007年開(kāi)始農(nóng)超對(duì)接項(xiàng)目的嘗試。2009年10月，與商務(wù)部利農(nóng)業(yè)部簽署《共促“農(nóng)超對(duì)接合作備忘錄》，大力發(fā)展“農(nóng)超對(duì)接”項(xiàng)目。截至2011年4月30日，沃爾瑪先后在超過(guò)19個(gè)省市建立了66個(gè)直接采購(gòu)基地，面積近80萬(wàn)畝，直接受惠農(nóng)民近76萬(wàn)人。沃爾瑪計(jì)劃到到2015年底，帶動(dòng)200萬(wàn)農(nóng)民受益，并減少鮮食浪費(fèi)15%，同時(shí)將15%的農(nóng)超對(duì)接產(chǎn)品從綠色食品認(rèn)證升級(jí)到有機(jī)食品認(rèn)證。
商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，連鎖超市已成為農(nóng)產(chǎn)品流通的主要渠道。隨著超市銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品比例的上升，大型連鎖超市和農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)建立農(nóng)產(chǎn)品直采基地，從農(nóng)產(chǎn)品基地直接采購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品的“農(nóng)超對(duì)接”模式成為農(nóng)產(chǎn)品流通的發(fā)展趨勢(shì)。“農(nóng)超對(duì)接”是經(jīng)過(guò)實(shí)踐檢驗(yàn)的適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)集約化、規(guī)?；?、商品化的現(xiàn)代流通模式之一，符合現(xiàn)階段農(nóng)村生產(chǎn)力水平和生產(chǎn)關(guān)系現(xiàn)狀，與現(xiàn)有的商品流通體系現(xiàn)狀、經(jīng)營(yíng)方式和消費(fèi)環(huán)境相適應(yīng)，具有可行性和可操作性。
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