進入夏季，蘭州市場上的豬肉、雞蛋、水產價格和這氣溫一樣節(jié)節(jié)走高。6月12日，記者從張?zhí)K灘糧油批發(fā)市場和市內一些社區(qū)肉菜市場了解到，目前市場內豬肉價格普遍達到15元/斤，且漲勢依然強勁。雞蛋價格在經歷了上周迅猛上漲后，上漲速度有所放緩。而水產價格依然在強勁走高。
蛋豬肉價格接連上漲
6月12日，記者在市內一些社區(qū)市場了解到，上周每斤還維持在13元的新鮮豬肉這兩天價格一路走高，普遍達到15元/斤左右。就連往日價格相對較低的凍豬肉這兩天價格也接連上漲，達到14元/斤左右。
針對此輪豬肉價格強勢上漲，甘肅省農牧廳相關監(jiān)測數(shù)據分析顯示，受構成生豬養(yǎng)殖成本的玉米價格居高不下、豆粕將繼續(xù)上漲影響，近期我省生豬價格上漲步伐加速，收購價格達8.75元/斤左右，而去年同期價格僅為4.25元/斤左右，同比漲幅翻番。受此影響，盡管養(yǎng)殖戶補欄、擴欄積極性提高，但市場上也出現(xiàn)了一定惜售心理，從而帶動豬肉價格持續(xù)走高。相關分析認為，由于夏季是豬肉消費淡季，受季節(jié)性消費需求減少及價格已經較高影響，豬肉價格后期漲幅不會太大。
蛋價上漲速度放緩
隨著天氣轉熱，蛋雞產量下降，目前蘭州市場上的雞蛋價格出現(xiàn)上漲，平均每斤上漲0.6元左右。 6月12日，記者在市內一些市場了解到，鮮蛋售價已從5月下旬的每斤4.2元普遍漲到了每斤5.0元。據了解，相對前段時間大幅度上漲，近日雞蛋價格漲幅有所放緩。據了解，雞蛋價格的上漲除了與飼料價格上漲及養(yǎng)雞成本增大有關外，隨著氣溫轉高，雞蛋產量下降，一些養(yǎng)雞企業(yè)和散戶每年此時進行養(yǎng)殖結構調整，蛋雞飼養(yǎng)量減少，導致雞蛋價格呈現(xiàn)快速上漲態(tài)勢。
水產品價格漲勢明顯
6月12日，記者從市場上了解到，蘭州市場上鯉魚價格普遍由之前的10元/斤漲到了14元，鯽魚由14元/斤漲到了16元，而草魚則由11元/斤漲到了16元。據蘭州市農委監(jiān)測，近期受長江中下游災情影響，導致蘭州這三種主要水產品價格漲幅明顯，其中鯽魚較5月上旬上漲19.23%，草魚、鯉魚上漲11.54%，而其他魚類價格整體也高于去年同期。五泉菜肉市場經營水產的李老板介紹，由于普通魚飼料每噸上漲了400元到800元，加上運費的增加，魚價上漲在預料之中。
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