宜賓“雞”司令張平:帶動鄉(xiāng)鄰養(yǎng)土雞闖市場

2011-06-23來源:四川在線宜賓頻道文章編輯:笑笑評論:[點擊復制網(wǎng)址]
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  進入大學校園深造,是莘莘學子們寒窗十年后夢寐以求的夙愿。然而在宜賓縣蕨溪鎮(zhèn)石坪村,有位叫張平的小伙子,在收到大學錄取通知書后,因為無力籌措高昂的學費而放棄了上大學的機會,回到大山深處的老家,養(yǎng)起了土雞,當起了名副其實的“雞”司令。

  日前,在村民的帶領下,從蕨溪鎮(zhèn)上出發(fā),經(jīng)過十余公里鄉(xiāng)村道路的顛簸,來到了該鎮(zhèn)大坪村九組小地名叫石梯巖的地方。在小溪淙淙流水的伴隨中,穿過郁郁蔥蔥的林蔭掩映著的蜿蜒石階小道,到達半山處閑置的村小學校舍,此起彼伏的雞鳴聲便繞過高高的院墻,映入了耳膜。在約莫3畝見方的校園里,紅的、黑的、灰的不計其數(shù)的土雞或悠閑覓食,或你追我趕。

  高昂學費家境困 棄學打工

  張平生長了宜賓縣蕨溪鎮(zhèn)石坪村,是個地地道道的大山里的孩子。他從小學習刻苦,成績優(yōu)異。先后以優(yōu)秀的成績考入了蕨溪鎮(zhèn)上的初中,再到縣城里的國家級重點高中,期間獲得了國家二級運動員。 
  2010年,年僅19歲的張平參加高考,成績上了二本分數(shù)線。由于志愿填報失誤,沒能被自己理想的大學所錄取,卻收到了四川某農(nóng)業(yè)科技學院的錄取通知書。面對著鮮紅的錄取通知書和高昂的學習費用,張平怎么也高興不起來。大學不是自己理想中的,要籌集數(shù)量不菲的報名入學費用對于經(jīng)濟困難的家庭來說也是個難事。張平經(jīng)過幾個日日夜夜思想的斗爭煎熬,終于痛下決心,放棄學業(yè)。張平的父母見兒子決意堅決,也只能含淚勉強同意。

  外出務工悟商機 回鄉(xiāng)養(yǎng)雞

  在別的同學都收拾行李去上大學時,張平卻是背了個簡單的背包去了宜賓、重慶等地務工掙錢。在宜賓的一家餐館里,張平當上了堂倌。餐館的生意很好,張平每天端菜、洗碗,累得夠嗆。在這一過程中,張平注意到了一個問題,很多客人點菜時,問是否有土雞。城市里又哪來這么多的土雞。張平想到老家有喂養(yǎng)土雞的習慣,加上自己上高中時,常去附近的養(yǎng)雞場觀看,也揣摸出了一些養(yǎng)雞的道理。既然有這么多的客人想吃土雞,家鄉(xiāng)的飼養(yǎng)條件又好,何不回去發(fā)展土雞養(yǎng)殖。

  思前想后,2010年10月初,張平辭去了餐館,回到家鄉(xiāng),借錢建起了養(yǎng)殖場。張平有一遠房親戚,在縣城從事雞苗孵化,他便去引進了第一批300只土雞雞苗。養(yǎng)雞場建起了,雞苗也引進回來了,如何喂養(yǎng)就成了關鍵。張平買回了許多土雞養(yǎng)殖的書籍學習喂養(yǎng)防疫技術,加上自己以前去養(yǎng)雞場觀看學到的經(jīng)驗,喂養(yǎng)土雞的飼料全是自家地里出產(chǎn)的玉米、小麥、紅薯加上曬干薯藤、草藤等,磨成粉進行喂養(yǎng),雞苗的成長狀況很良好,一天天地長大起來。到農(nóng)歷年底,除留養(yǎng)了部分種雞外,其他雞全部出欄銷售一空,張平也從中小賺了一把,嘗到了甜頭。

  2011年初,張平承租了石坪村閑置的小學校舍,把養(yǎng)殖規(guī)模擴大到了常年存欄土雞1200只左右。還專門設置了孵化房、幼雞房、觀察房等。飼料需求量也大大增加了,張平便從周邊的村民處購買玉米、小麥等,自己父母則在山上割野草曬干,加上當?shù)厥a(chǎn)的金銀花,混合喂養(yǎng)。由于張平飼養(yǎng)的土雞肉質好、味道鮮,深受消費者喜歡,在市場上也走俏起來,商販們、餐館老板們紛紛上門購買,經(jīng)常出現(xiàn)供不應求、賣斷貨的情況。今年上半年,張平就出欄商品土雞700余只,除去成本獲利2萬余元。

  壯大產(chǎn)業(yè)謀發(fā)展 鄉(xiāng)鄰共富

  談到自己當初回鄉(xiāng)養(yǎng)殖土雞,張平道出心里的另一個原因。由于家鄉(xiāng)山高路遠,比較偏僻,鄉(xiāng)親們的商品經(jīng)濟意識落后,大多數(shù)人都并不富裕。但在當?shù)?,土雞養(yǎng)殖具有得天獨厚的條件,張平打算自己先走出土雞養(yǎng)殖的路子后,再帶動鄉(xiāng)親們共同發(fā)展,共同致富。今年半年,張平已經(jīng)將自家的土雞種蛋500多個無償分發(fā)給了鄉(xiāng)親們孵化,并以成本價格出售土雞雞苗150余只。

  “我一個人富了不算富,鄉(xiāng)親們大家一起富了才算真正的富。下一步我還準備申請注冊商標,動員更多的鄉(xiāng)親們一起養(yǎng)殖土雞,形成規(guī)模,把山溝溝里的土雞名字打響,讓廣大城里人足不出城就能享受到大山里出產(chǎn)的正宗土雞。”張平憨厚了笑著說。


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