青島九聯(lián)集團(tuán)通過馬來西亞官方考察

2011-06-26來源:《國門時報E周刊》 文章編輯:admin評論:[點擊復(fù)制網(wǎng)址]
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  近日,青島九聯(lián)集團(tuán)以強(qiáng)勢的產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈、過硬的衛(wèi)生控制措施和嚴(yán)密的哈拉保障體系(HAS)順利通過馬來西亞官方現(xiàn)場考察。馬來西亞官方最終批準(zhǔn)后,青島九聯(lián)集團(tuán)將成為我國第三家出口馬來西亞生禽肉企業(yè)。

  馬來西亞是伊斯蘭國家,對清真屠宰有嚴(yán)格的要求。生禽肉產(chǎn)品要進(jìn)入馬來西亞市場,除生產(chǎn)加工企業(yè)符合其衛(wèi)生管理規(guī)定外,其加工方式也必須符合宗教要求,宗教官具有一票否決權(quán)。為幫助企業(yè)順利通過考察,青島檢驗檢疫局提前介入,周密部署,全力做好迎檢各項工作:一是加強(qiáng)與山東省伊斯蘭教協(xié)會的聯(lián)系。對伊斯蘭教的生活、祈禱方式進(jìn)行深入了解,對企業(yè)的HALAL認(rèn)證、阿訇證書的有效性進(jìn)行確認(rèn)檢查,對提供的伊斯蘭禮拜場所進(jìn)行重點維護(hù)和修繕,確保符合伊斯蘭教要求。二是幫助企業(yè)完善哈拉保障體系(HAS)。根據(jù)馬來西亞國外屠宰場實施注冊檢查制度的要求,對企業(yè)提交的HAS體系進(jìn)行了嚴(yán)格審核,增加了相關(guān)的控制點,制定了嚴(yán)格的非清真食品下線處理措施。三是進(jìn)一步完善“四個常態(tài)化”迎檢機(jī)制。要求企業(yè)對備案養(yǎng)殖場的用藥和飼料情況、加工廠的軟硬件、化學(xué)藥品使用情況,衛(wèi)生加工環(huán)境、產(chǎn)品包裝等各環(huán)節(jié)進(jìn)行反復(fù)檢查和確認(rèn),確保企業(yè)的食品安全保障計劃符合馬來西亞官方的要求。

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