
楊守浪在給雞喂食。
人民網(wǎng)重慶視窗7月20日電(特約通訊員 劉輝 通訊員 周博 文/圖)“楊老板,把你這個(gè)月要出林的400只雞拿給我代銷(xiāo)吧??jī)r(jià)錢(qián)還是13元一斤!”7月19日,重慶市梁平縣龍勝鄉(xiāng)養(yǎng)雞大戶(hù)楊守浪又接到銷(xiāo)售商預(yù)定土雞的電話(huà),他臉上露出了笑容。
“我在山林中喂養(yǎng)的土雞肉質(zhì)好,每批還沒(méi)有出林,就有人前來(lái)預(yù)定。”楊守浪高興地說(shuō):“除去成本,每只雞純收入超過(guò)18元,我的土雞真正變成了‘金雞’喲!”
在林下散養(yǎng)土雞
楊守浪今年26歲,老家在虎城鎮(zhèn)高板橋村,是一名退伍戰(zhàn)士。
“近年來(lái),在食品消費(fèi)市場(chǎng)出現(xiàn)回歸自然、追求生態(tài)的潮流,消費(fèi)者對(duì)食用雞的品質(zhì)要求越來(lái)越高。”楊守浪介紹,經(jīng)過(guò)市場(chǎng)考察,他在森林資源豐富的龍勝鄉(xiāng)新口村承包了10多畝山林,搞起了林下養(yǎng)雞。
2010年下半年,他購(gòu)回了首批600只本地土雞。
“我的雞選擇的是本地土雞,體型小巧、反應(yīng)靈敏、活潑好動(dòng),適應(yīng)環(huán)境能力強(qiáng)。”楊守浪介紹,他把雞散養(yǎng)在樹(shù)林中,每天給每只雞喂養(yǎng)2兩玉米,并讓它們?cè)诹种胁墒瞅球?、甲殼蟲(chóng)、蝸牛、淡水螺等昆蟲(chóng),以及野菜、嫩草、嫩樹(shù)葉、草籽等一些綠色植物,這樣就保證了雞的無(wú)公害品質(zhì)。
生態(tài)雞成了“搶手貨”
“我喂養(yǎng)的土雞屬于生態(tài)雞,并且肉質(zhì)好、味鮮美,在市場(chǎng)上成了‘搶手貨’。”楊守浪介紹,去年他喂養(yǎng)的600只土雞,每斤售價(jià)要比籠養(yǎng)肉雞高出7-8元,每只雞的純收入超過(guò)了18元。
今年,楊守浪已經(jīng)賣(mài)出了兩批800只雞。“由于雞的肉質(zhì)好、風(fēng)味獨(dú)特,經(jīng)常有電話(huà)來(lái)預(yù)定。在7月,我又要賣(mài)出400只雞,估計(jì)要收入有2萬(wàn)元。”楊守浪說(shuō)。
“如今,我已經(jīng)再次擴(kuò)大了10余畝山場(chǎng),使養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到26畝。”在問(wèn)到今后養(yǎng)殖的打算時(shí),楊守浪說(shuō),半年后,他將爭(zhēng)取每月出欄一批1000只雞,并采用‘公司+農(nóng)戶(hù)’的模式,引導(dǎo)村民養(yǎng)殖土雞,帶動(dòng)他們?cè)鍪铡?/p>
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