“雞都養(yǎng)上了樹,逮都逮不到! ”剛開始學著山林放養(yǎng)土雞,張茂祥把雞放養(yǎng)到山里后,哪知道雞都飛上了樹,第一年沒賺到錢。經(jīng)過鉆研,張茂祥的雞場今年產(chǎn)值就達200萬元。如今,這位退伍老兵承包了岱山湖邊的塔山500畝山地,帶動周圍十余位農(nóng)民一起致富。未來,他想搞一個養(yǎng)殖小區(qū),牛、羊、雞、鴨全都放養(yǎng)在無污染的山林里。
土雞養(yǎng)上了樹
“開貨車、開大客車、賣鹵菜、販羽絨……”2001年,從部隊轉業(yè)回家的張茂祥干過的行當不在少數(shù),用他自己的話說,那是一直沒有找到方向。一個偶然的機會,他出車到巢湖,發(fā)現(xiàn)那里有人在小規(guī)模放養(yǎng)土雞。張茂祥覺得如今市場上都是養(yǎng)殖的雞,要是能把土雞放養(yǎng)成功了,那肯定有市場。
8年的部隊歷練讓張茂祥敢想就敢干,2009年1月,他租下家門口一座120畝的荒山,借錢買進五千只雞苗。就這樣,肥東縣的山林禽養(yǎng)殖合作社正式開了張。 “剛開始并不順利,第一年沒掙到錢!”張茂祥告訴記者,問題全在細節(jié)上。首先,放養(yǎng)的土雞每天都是呆在山里的,時間長了,“性格”也變了。一些老母雞紛紛飛上了樹。張茂祥去找雞蛋,發(fā)現(xiàn)母雞都從樹上往下下蛋,蛋全碎了。于是,張茂祥就拿根樹枝到處攆雞,可雞從這個樹頭飛到那個樹頭,就是不下來。 “到現(xiàn)在這山里還有養(yǎng)了3年的老母雞,在樹上就是抓不到! ”
除了雞飛上了樹,由于日照太強,第一年的雞不少都脫毛了。為此,上過農(nóng)牧專業(yè)的張茂祥開始鉆研起放養(yǎng)里面的學問。
雞吃綠草喝山泉
市面上,放養(yǎng)的土雞價格比養(yǎng)殖的三黃雞要貴一倍,那么,這一倍到底貴在哪里呢?“因為我們的土雞都是放養(yǎng)的,周期長、吃無污染的綠草、喝的是‘礦泉水’”。
原來,張茂祥的土雞苗進場20天后,就被放到山里。平時也不會喂飼料,只有在下蛋期后才會喂些玉米。平時這些土雞就靠吃草、捉蟲填飽肚子。喝的是無污染的山泉水、井水。土雞出欄的時間最短也要120天,這比肉雞足足長了近3個月。時間長,但土雞并不胖,“這段時間里,土雞都成了運動員,在山里練的是一身的精肉! ”張茂祥打趣地說。
到網(wǎng)上賣雞賣蛋
慢慢有了經(jīng)驗的張茂祥每到夏天的傍晚,就用大燈泡吸引蟲子,白天沒吃飽的小雞們就紛紛聚攏過來,在燈下捉蟲。通過努力,張茂祥今年養(yǎng)雞近3萬只,賣雞蛋就賣了150萬、土雞賣出50萬,年產(chǎn)值超過200萬。如今,除了岱山湖風景區(qū)定點采購外、他的土雞和土雞蛋已經(jīng)銷往合肥、南京、巢湖、蕪湖。張茂祥身上有股軍人的耿直,他告訴記者,自己掙多少錢都不嫌多,但養(yǎng)殖業(yè)不是一個人能掙得過來的。如今,他的合作社里也把附近的十余名農(nóng)民吸引進來。
談及未來,除了正在“阿里巴巴”上建自己的網(wǎng)上銷售渠道外,張茂祥還想能把岱山湖南邊的荒山都包下來。因為這里沒有工業(yè)、沒有污染,有的是青山綠水,這位老兵想在這里建起一個養(yǎng)殖小區(qū),把養(yǎng)牛、養(yǎng)羊、養(yǎng)鵝的大戶都吸引進來。
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