雞蛋價格連續(xù)五周上漲 零售價突破5元

　　從去年下半年起一路攀升的雞蛋價格，漲漲歇歇，市場零售價自突破每斤5元以來，繼續(xù)走高。記者昨天從京城部分批發(fā)和農(nóng)貿(mào)市場了解到，蛋價已創(chuàng)下連續(xù)5周上漲的紀錄。

　　水屯市場昨天提供的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，近一個多月來，雞蛋價格呈連續(xù)上漲勢頭，當前批發(fā)價每箱（22.5公斤）已達203元，合每公斤9.02元，零售價格達到每公斤9.5元至10元，環(huán)比上漲7.8%。新發(fā)地市場價格走勢圖上顯示，7月初每斤4.6元左右的雞蛋價格，到7月末、8月初漲至每斤4.9元。而昨天記者從多家農(nóng)貿(mào)市場和社區(qū)菜店了解到，雞蛋零售價格已經(jīng)漲到每斤5.2元。

　　據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，6月底以來，隨著天氣轉熱，蛋雞產(chǎn)蛋量下降，全國雞蛋價格呈持續(xù)上漲走勢，九成以上省區(qū)市蛋價上漲。與去年同期相比，雞蛋價格漲幅約達兩成。

　　蛋價走高=成本增加+天熱多雨

　　按照以往慣例，每年暑假期間，雞蛋消費量減少，蛋價慣性走低。今年蛋價為何如此堅挺，難見回落？昨天記者進行了多方探訪。

　　據(jù)了解，目前本市雞蛋95%靠外埠供應，主要來自河北張家口、內(nèi)蒙古赤峰、遼寧朝陽等地。隨著飼料、人工等養(yǎng)殖成本上升，今年養(yǎng)殖戶補欄積極性減弱，產(chǎn)地蛋價不斷提高。運輸成本增加也是重要原因。據(jù)水屯市場的一名經(jīng)銷商介紹，現(xiàn)在雇人、雇車費用均上漲，去年從張家口到北京一箱雞蛋加4元，而今年最少加5.5元，從東北到北京一箱雞蛋要加6元左右。“遇到連雨天，雞蛋不能按時抵京，成本還要增加。”

　　此外，天熱雞蛋不易倉儲，加上連續(xù)降雨導致蛋品進京受阻，終端蛋價水漲船高。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，目前蛋價已經(jīng)處于高位運行，養(yǎng)殖戶的利潤也非?？捎^。從市場情況來看，保障京城蛋品供應沒有問題。隨著養(yǎng)殖戶補欄的持續(xù)、有序進行，蛋價繼續(xù)走高的可能性不大。