據(jù)河北省商務(wù)廳監(jiān)測(cè),7月份該省主要生活必需品市場(chǎng)總體運(yùn)行平穩(wěn),但糧食類、禽蛋類平均批發(fā)價(jià)格上升。雞蛋平均批發(fā)價(jià)8.6元/公斤,環(huán)比上升0.47%,同比上升25.81%;零售價(jià)9.08元/公斤,環(huán)比上升0.89%,同比上升30.0%。
4日,在石家莊橋西蔬菜中心批發(fā)市場(chǎng),已從事10多年雞蛋批發(fā)生意的靳聚寧告訴記者,“五一”之前批發(fā)價(jià)是4元/市斤,從5月到現(xiàn)在一路上漲,目前批發(fā)價(jià)已達(dá)到4.5元/斤,上漲較快。記者隨后又走訪了多家超市和菜市場(chǎng),雞蛋零售價(jià)多為4.7元—4.8元/斤。
在石家莊槐南菜市場(chǎng),從事雞蛋生意的李銀風(fēng)等商戶說(shuō),市場(chǎng)雞蛋零售價(jià)是4.7元/斤,而一些小區(qū)已賣到4.8-4.9元/斤,價(jià)格是今年以來(lái)最貴的,而且還在漲。市民王海波說(shuō),現(xiàn)在雞蛋幾天一個(gè)價(jià),價(jià)格高買的人自然少了。
石家莊市畜牧水產(chǎn)局綜合處處長(zhǎng)黃濱說(shuō),石家莊是全國(guó)蛋雞存欄量最大的地區(qū)之一,年產(chǎn)雞蛋100萬(wàn)噸左右,且60%-70%外銷。全國(guó)每100個(gè)雞蛋中,石家莊產(chǎn)的雞蛋能占到3-4個(gè)。因此,石家莊雞蛋價(jià)格也是全國(guó)市場(chǎng)的晴雨表。
石家莊市畜牧水產(chǎn)局對(duì)周邊縣(市)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,目前雞蛋價(jià)格為4.6元/斤,是今年3月以來(lái)的最高價(jià)。其中,進(jìn)入6月份以來(lái)一路上漲。
黃濱分析說(shuō),蛋價(jià)一路上漲主要有三個(gè)原因:一是夏季產(chǎn)蛋量下降;二是豬肉價(jià)格不斷上漲,市民把消費(fèi)需求轉(zhuǎn)到購(gòu)買雞蛋上來(lái),拉動(dòng)蛋價(jià);三是飼料、人工等養(yǎng)殖成本大幅上漲,推高雞蛋價(jià)格。他預(yù)計(jì),今后一段時(shí)間內(nèi),蛋價(jià)還可能略漲,市場(chǎng)零售價(jià)可能突破5元/斤,“十一”之后價(jià)格可能出現(xiàn)回落。
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