昨日“立秋”,按照老北京的習(xí)俗要“貼秋膘”。記者多家農(nóng)產(chǎn)品市場獲悉,昨天,部分批發(fā)市場的肉價(jià)一日就上漲了1%左右。
大洋路市場分析人員房淑霞介紹,8月份白條豬批發(fā)價(jià)格一直處于遲緩回落中,但因昨天需求量突然加大,所以價(jià)格小幅上漲。
新發(fā)地市場監(jiān)測顯示,昨天白條豬平均價(jià)為12.05元/斤,比前一日上漲1.43%左右。市場分析人員張艷妮表示,豬肉價(jià)格上漲主要是因?yàn)榱⑶锏脑?,按照目前的供求關(guān)系,豬肉價(jià)格將呈現(xiàn)緩慢上漲狀態(tài),預(yù)計(jì)近期的平均價(jià)在12元/斤上下。
此外,在全國雞蛋價(jià)格普遍上漲的情況下,北京市場的雞蛋價(jià)格也創(chuàng)出歷史新高。昨天新發(fā)地的雞蛋平均價(jià)為9.03元/公斤,相比去年同期的7.52元/公斤上漲20%多。分析人員表示,預(yù)計(jì)隨著新雞即將進(jìn)入產(chǎn)蛋期,不但北京,全國的雞蛋價(jià)格都將會進(jìn)入下降通道。
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