豬二哥回頭 又見(jiàn)“不蛋定”

物價(jià)局昨日公布8月上旬食品價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)

　　蹦跶了三個(gè)多月的豬肉價(jià)格眼下終于開(kāi)始松動(dòng)啦。然而豈料這方唱罷，那方又登場(chǎng)。雞蛋的價(jià)格10天漲了3.8%。昨日，東莞市物價(jià)局公布最新的8月上旬食品價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，雖然目前豬肉批發(fā)價(jià)已小幅連續(xù)兩周回落，但其零售價(jià)格卻依然未見(jiàn)明顯跌幅。在這股“肉痛”余溫尚在之時(shí)，雞蛋卻又闖入“漲價(jià)大軍”。

　　對(duì)此，東莞市物價(jià)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，后市豬肉價(jià)格有望穩(wěn)中逐步回落。而雞蛋價(jià)格已進(jìn)入“季節(jié)性上漲渠道”，未來(lái)一段時(shí)間，蛋價(jià)或繼續(xù)走高。

　　豬肉零售價(jià)穩(wěn)中有降

　　商務(wù)部8月3日數(shù)據(jù)顯示，7月25日至31日豬肉批發(fā)價(jià)格比前一周下降0.5%，降幅擴(kuò)大0.3個(gè)百分點(diǎn)。至此，豬肉批發(fā)價(jià)價(jià)格已連續(xù)兩周下降。而省物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心的同期數(shù)據(jù)也顯示，全省良雜型生豬出場(chǎng)價(jià)、豬肉總體批發(fā)價(jià)，分別比7月13日下降2.43%和3.5%。

　　盡管批發(fā)價(jià)頻頻回落，然而豬肉零售價(jià)格卻沒(méi)有以同等幅度下降。東莞市物價(jià)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來(lái)幾個(gè)月生豬價(jià)格或繼續(xù)震蕩，但隨著供求形勢(shì)趨穩(wěn)，豬肉價(jià)格將總體繼續(xù)回落，“年內(nèi)或可恢復(fù)到合理價(jià)格水平。”

　　雞蛋旬比漲3.8%

　　那頭“貴價(jià)豬”尚未退市，這頭雞蛋卻又開(kāi)始不“蛋定” 了。昨日記者在友誼肉菜市場(chǎng)看到，新鮮雞蛋要5.5元/斤，本地土雞蛋6~6.5元/斤，產(chǎn)自廣西、湖南等地的農(nóng)家土雞蛋7~9元/斤，而所謂的初生蛋更高達(dá)12元/斤。

　　“雞蛋價(jià)格7月中下旬就開(kāi)始異動(dòng)，到了8月更是一天一個(gè)價(jià)。”塘貝綜合市場(chǎng)負(fù)責(zé)人稱(chēng)。而物價(jià)局8月上旬的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)也顯示，本旬（10天）雞蛋價(jià)格旬比上漲了3.8%。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，此輪雞蛋價(jià)格屬于“季節(jié)性上漲”。一方面，天氣炎熱導(dǎo)致產(chǎn)蛋量下降，另一方面隨著飼料及運(yùn)輸費(fèi)用的上漲，成本有所上升。此外，每年中秋月餅的制作需要大量的雞蛋，一定程度上增加了對(duì)蛋量的需求。預(yù)計(jì)后市，雞蛋價(jià)格還會(huì)有所上漲，直到9月中下旬才有可能回落。

　　本月起物價(jià)局將開(kāi)展平價(jià)商店價(jià)格監(jiān)測(cè)工作

　　平價(jià)菜不得少于10種

　　本報(bào)訊 （記者張曉嘉）昨日記者從東莞市物價(jià)局獲悉，本月起該局將在全市范圍內(nèi)開(kāi)展平價(jià)商店價(jià)格監(jiān)測(cè)工作。平價(jià)商店所售的平價(jià)蔬菜不得少于10種，而且要每周兩次向物價(jià)局及時(shí)上報(bào)品種的價(jià)格。