一、行情綜述:
本周,毛鴨價格小幅上漲,山東均價4.52 元/斤,江蘇4.31元/斤,河南4.20元/斤,廣東4.60元/斤;鴨苗價格穩(wěn)中有跌,山東均價5.82元/羽,江蘇5.00元/羽,河南4.36元/羽,廣東5.28元/羽。本周毛鴨養(yǎng)殖利潤5.26元/羽,較上周下降0.13元/羽。
二、影響因素分析:
1、替代消費提振鴨價,養(yǎng)殖利潤豐厚
本周,在其他肉類產(chǎn)品高企的背景下,鴨肉成為廉價肉品而備受關(guān)注,鴨產(chǎn)品走貨加快,加之本周毛鴨供應(yīng)依舊偏緊,市場毛鴨價格持續(xù)上漲。伴隨節(jié)日的臨近,鴨產(chǎn)品需求將進(jìn)一步抬升,毛鴨價格仍將高位運行。而由于本周肉鴨補欄時鴨苗價格上漲幅度大,本周肉鴨飼養(yǎng)利潤有所下滑,但仍處于較高水平。
2、臺風(fēng)梅花窺視,補欄謹(jǐn)慎苗價回調(diào)
上周過高的苗價,使部分養(yǎng)殖戶選擇合同養(yǎng)殖,市場苗源供應(yīng)暫時充裕,山東地區(qū)率先由6.2元回調(diào)至5.82元,其他地區(qū)聞聲跟隨回調(diào),加之本周位于臺灣以東洋面的超強臺風(fēng)“梅花”外圍環(huán)流會對廣東、江蘇等地區(qū)的影響,部分養(yǎng)殖戶補欄謹(jǐn)慎,苗價穩(wěn)中小幅下滑。
三、下周預(yù)測:
綜上所述,鑒于豬肉仍處于較高水平,鴨肉相對有較大的優(yōu)勢空間,消費替代作用下周仍將持續(xù),而由于節(jié)前毛鴨出欄相對集中,下周毛鴨價格將高位調(diào)整,難以有較大的漲跌。而臨近節(jié)日,補欄減少,以及臺風(fēng)梅花對江蘇等地補欄的影響仍將持續(xù),下周苗價仍將弱勢運行。
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