由于天氣持續(xù)高溫,蛋雞產(chǎn)量低,再加上飼料價(jià)格上漲,市場(chǎng)上的雞蛋幾乎一天一個(gè)價(jià),在市內(nèi)部分大型超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到,前兩天標(biāo)價(jià)每公斤9.2元的鮮雞蛋,現(xiàn)在每公斤9.6元。
據(jù)市農(nóng)委提供的我市7月份主要畜禽品種養(yǎng)殖行情報(bào)告,7月份畜禽養(yǎng)殖行情總體很好。7月份雞蛋行情平均在8.8元/公斤,同比上漲 20%,環(huán)比下降6%。而飼料價(jià)格繼續(xù)小幅上漲,玉米平均價(jià)格2.35元/公斤,同比上漲15%,環(huán)比上漲3%;豆粕平均價(jià)格3.29元/公斤,同比上漲 10%,環(huán)比基本持平;配合飼料價(jià)格同比上漲了11%左右,環(huán)比上漲2.3%。
業(yè)內(nèi)人士指出,雞蛋漲價(jià)的核心是需求大于供應(yīng)。目前促使蛋價(jià)上漲原因主要有兩點(diǎn)。首先是常規(guī)因素,持續(xù)高溫,使蛋雞產(chǎn)量降低,導(dǎo)致季節(jié)性上漲;其次是因?yàn)槌杀旧蠞q,以飼料中的主要成分玉米來(lái)說(shuō),目前的價(jià)格已經(jīng)到每斤1.2元,而去年同期僅為每斤1元左右。
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