據(jù)本市場(chǎng)價(jià)格行情監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示,與前七月份下旬相比,八月份上旬,雞蛋的平均價(jià)格有所下降。七月份城北市場(chǎng)雞蛋批發(fā)價(jià)最高一度漲到9.3元/公斤,近幾天回落到8.6元/公斤。本市場(chǎng)雞蛋的主要來(lái)自內(nèi)蒙古赤峰、東北朝陽(yáng)、河北等地,前一時(shí)期雞蛋價(jià)格上漲是因?yàn)楹颖钡貐^(qū)的雞蛋供應(yīng)量減少,從而導(dǎo)致價(jià)格上漲,自八月份以來(lái),雞蛋的供應(yīng)充足,所以價(jià)格有所回落,8月1日到8月10期間,雞蛋價(jià)格維持在8.6元/公斤上下浮動(dòng),趨于平穩(wěn)。
據(jù)我市場(chǎng)雞蛋經(jīng)營(yíng)大戶預(yù)計(jì):通過(guò)最近一段時(shí)間雞蛋的行情來(lái)看,接下來(lái)的一段時(shí)期雞蛋價(jià)格仍面臨一定的上漲壓力,但是上升的空間幅度不會(huì)太大。其主要原因是:第一、天氣變熱,氣溫升高,造成蛋雞的產(chǎn)蛋量相比其它季節(jié)的蛋產(chǎn)量有所減少;第二,天氣炎熱,雞蛋的保存上也會(huì)受一定的限制,以及養(yǎng)殖成本、運(yùn)輸成本的增加,另外,近一階段雞蛋的交易量相對(duì)比端午節(jié)期間有所減少,所以雞蛋的價(jià)格應(yīng)該會(huì)有所波動(dòng)。
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