高溫“捂熱”價格 蛋價再創(chuàng)新高

　　“鮮雞蛋前兩天一公斤還10元不到，今天怎么都賣到11元/公斤了哦。”

　　“現(xiàn)在天氣炎熱，雞產(chǎn)蛋減少，價格自然就高哦！”

　　8月14日，記者在一超市里聽見這樣一段對話。經(jīng)了解，目前我區(qū)雞蛋平均售價為10元/公斤，創(chuàng)下了近年來新高。

　　雞蛋價格超過春節(jié)價

　　8月7日，記者走訪城區(qū)集貿(mào)市場和超市看到，市場上雞蛋品種琳瑯滿目，其中銷量較大的白皮雞蛋在10元/公斤左右，紅皮雞蛋最少也要11元/公斤。 “六七月份，雞蛋價格就很高了，這幾天進(jìn)貨價又漲了點。”沙井市場一名攤主說。

　　據(jù)區(qū)發(fā)改委價格檢查所資料顯示，今年1月份，由于適逢元旦佳節(jié)，加之春節(jié)臨近，我區(qū)雞蛋零售均價達(dá)到9.78元/公斤。之后，價格有所回落。直到4月份，雞蛋價格開始上漲。7月，雞蛋零售均價就漲到9.34元/公斤。目前雞蛋零售均價10元/公斤，超過春節(jié)時的價格。

　　中秋節(jié)后價格有望回落

　　蛋價再創(chuàng)新高，究竟有何原因？

　　“現(xiàn)在養(yǎng)雞的人減少，加上天氣炎熱，蛋雞產(chǎn)蛋量下降5%到8%。”在龍河保合村養(yǎng)殖蛋雞多年的胡德斌認(rèn)為，產(chǎn)量降低是漲價的主要原因。

　　在葛蘭從事雞蛋收購生意，并將產(chǎn)品銷往重慶、長壽等地的黃隆平則認(rèn)為，目前中秋節(jié)日臨近，月餅廠需求量大。同時，豬肉在高價位運行，部分市民選擇雞蛋替代，需求增加也是促進(jìn)雞蛋價格走高的原因。

　　黃隆平說，立秋過后，北方地區(qū)會慢慢轉(zhuǎn)涼，北方雞蛋產(chǎn)量提高，產(chǎn)品流通過來，重慶的雞蛋價格也會得到控制。中秋過后，月餅廠雞蛋需求減少，本地氣溫降低，雞蛋產(chǎn)量上升，蛋價也會相應(yīng)下降。