飼料物流等成本推高 成都雞蛋零售價逼近6元/斤

　　成都雞蛋零售價逼近6元/斤

　　今年4月以來雞蛋價格漲幅在兩成以上,近期更是幾乎一天一個價 ●目前一斤雞蛋成本價最少也在4.2元以上，養(yǎng)殖戶低于這個價賣給批發(fā)商就可能虧本

　　●中秋節(jié)前，月餅廠商一般都會集中采購大量雞蛋，雞蛋需求旺盛，價格也會出現(xiàn)一個峰值

　　●按照往年慣例，中秋節(jié)后雞蛋價格會出現(xiàn)小幅下跌，但預計今年下跌幅度不會像往年一樣明顯

　　“咋個前幾天還是5塊5一斤的雞蛋，今天都5塊7了？”昨天，在成都市天涯石安居菜市場一個賣雞蛋的攤位前，市民劉婆婆十分驚訝。而國家統(tǒng)計局成都調(diào)查隊、成都市物價部門的監(jiān)測，也與市民感受保持了高度一致。

　　成都市主要食品價格監(jiān)測顯示，自今年4月以來，雞蛋價格逐月攀升，價格漲幅在兩成以上。國家統(tǒng)計局成都調(diào)查隊發(fā)布的7月CPI數(shù)據(jù)顯示，雞蛋價格較6月環(huán)比上漲3.4%，7月份雞蛋價格同比上漲近三成。

　　市場：8月零售均價5.45元/斤

　　昨日，記者走訪天涯石、凍青樹、梁家巷等菜市場后發(fā)現(xiàn)，普通雞蛋價格已經(jīng)逼近6元/斤，幾乎沒有5元/斤以下的雞蛋。最便宜的普通雞蛋價格普遍為5.7元/斤，而一周前的價格還是5.4元/斤；正大山雞蛋已經(jīng)7.6元/斤，一周前的價格約在7.3元/斤；另一品種峨眉山綠雞蛋的價格甚至高達15元/斤。

　　據(jù)成都市主要食品價格監(jiān)測，8月12日最新數(shù)據(jù)顯示，雞蛋價格為5.56元/斤；截至12日，雞蛋8月平均價格也已經(jīng)升至5.45元/斤。而在今年4月1日，雞蛋價格僅為4.42元/斤，4月雞蛋均價也只有4.43元/斤。不到4個月時間，雞蛋價格漲幅已經(jīng)超過兩成。

　　雞蛋零售價一路走高的同時，雞蛋攤販的生意也冷清了不少。“每次一漲價買蛋的人就會少一些，但是不漲價也不行，進價、成本都在漲，不漲價就要虧本。”一零售攤主杜女士告訴記者，近一個月以來，普通紅皮雞蛋的批發(fā)價一直都在9.7元/公斤附近波動，8月前幾天部分批發(fā)商給紅皮雞蛋的批發(fā)價甚至突破了10元/公斤。

　　原因：飼料人工物流成本上漲

　　“飼料、人工、物流費用都在漲。”成都市家禽協(xié)會會長鄒平告訴記者，今年以來，成本上漲致使成都本地家禽企業(yè)、散戶的養(yǎng)雞成本大幅提高，最終不得不提高售價。鄒平透露，目前一斤雞蛋成本價最少也在4.2元以上，養(yǎng)殖戶低于這個價賣給批發(fā)商就可能虧本。

　　據(jù)鄒平介紹，飼料成本一般占雞蛋成本的六至七成。作為養(yǎng)雞主要飼料的玉米，其價格在春節(jié)后屢創(chuàng)新高，目前已經(jīng)飆升至每噸2800-2900元，漲幅至少在10%以上。“成都本地養(yǎng)雞業(yè)者使用的玉米大多從外地采購，節(jié)節(jié)攀升的物流成本也推高了玉米價格。”

　　此外，夏季是傳統(tǒng)意義上雞產(chǎn)蛋的淡季，雞蛋供給難以滿足市場需求。仔雞價格的上漲、中小養(yǎng)殖戶缺乏足夠的資金，也阻礙了養(yǎng)殖規(guī)模進一步擴大，短時間內(nèi)雞蛋產(chǎn)量難以增加。

　　走勢：短時間內(nèi)仍將高位運行

　　“最近一段時間，雞蛋一天一個價格，暫時還不會降價，早點買就要便宜點。”雞蛋批發(fā)商邱先生告訴記者。業(yè)內(nèi)人士表示，中秋節(jié)前，為了滿足月餅生產(chǎn)時原材料需求，月餅廠商一般都會集中采購大量雞蛋，市場上雞蛋需求較平時更加旺盛，雞蛋價格也會在此時出現(xiàn)一個峰值，預計短時間內(nèi)雞蛋價格仍然會維持高位運行，小幅漲價也有可能。

　　鄒平表示，按照往年慣例，中秋節(jié)后雞蛋價格會出現(xiàn)小幅下跌，但預計今年下跌幅度不會像往年一樣明顯，“目前，養(yǎng)殖成本非但沒有下降的趨勢，各項原料價格都還處于不斷上漲的階段。”雞蛋價格是否會出現(xiàn)回落，還要看中秋節(jié)后市場走勢。