濟(jì)南雞蛋價(jià)格居高不下,部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的蛋價(jià)突破5元大關(guān),直達(dá)歷史最高點(diǎn)10.4元/公斤。本周,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上的雞蛋價(jià)格略有穩(wěn)定但仍高位運(yùn)行,不少市場(chǎng)售價(jià)還在10元/公斤以上。
據(jù)物價(jià)部門分析,前些天天氣炎熱、蛋雞產(chǎn)蛋量少,按說(shuō)銷售量應(yīng)該降低,但由于同時(shí)期豬肉價(jià)格一直處于高位,雞蛋產(chǎn)生了一定替代效應(yīng),所以雞蛋銷售量被拉升了。另外中秋節(jié)前,一些月餅生產(chǎn)廠家忙著儲(chǔ)備雞蛋做原料。從往年情況看,8月底、9月初雞蛋價(jià)格普遍最高,后期會(huì)有所下降,但今年受物價(jià)普遍上漲影響比較大。綜合來(lái)看,多種原因?qū)е码u蛋價(jià)格不會(huì)馬上走跌,但也已經(jīng)沒有很高的上漲勁頭。
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