來(lái)自遼寧省物價(jià)監(jiān)測(cè)中心的數(shù)據(jù)顯示,從7月上旬開始,沈陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)雞蛋價(jià)格環(huán)比上漲就達(dá)到20%以上,而8月繼續(xù)走高,上旬與中旬的環(huán)比上漲也達(dá)到12%、9%。沈陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售雞蛋的價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了每斤4.82元,與去年同期比上漲了15.57%。
遼寧省物價(jià)監(jiān)測(cè)中心主任張淑華表示,目前沈陽(yáng)雞蛋價(jià)格已經(jīng)處于歷史高位,根據(jù)研判預(yù)測(cè),這種高位運(yùn)行還將持續(xù)。在未來(lái)的一個(gè)月左右的時(shí)間,沈陽(yáng)市民很難吃到便宜些的雞蛋。
一斤雞蛋一月漲了兩毛多
據(jù)記者查詢沈陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)雞蛋零售價(jià)格的歷史數(shù)據(jù)顯示,今年上半年沈陽(yáng)零售雞蛋價(jià)格最高價(jià)是在今年1月20日左右,4.6元/斤。二季度有回落,基本上在3.7元左右,端午期間有短時(shí)上漲至4.6元/斤左右,此后大多是維持4.3元/斤左右。但自7月29日,沈陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售雞蛋價(jià)格達(dá)到今年上半年最高價(jià)格的4.6元/斤之后,零售雞蛋價(jià)格就一直攀升,至8月25日,零售價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了4.8元/斤,不足一個(gè)月間,一斤雞蛋就上漲了兩毛多。
遼寧省物價(jià)監(jiān)測(cè)中心主任張淑華解釋,這是由于中秋節(jié)前期,沈陽(yáng)月餅生產(chǎn)廠家對(duì)雞蛋的需求比較大。臨近中秋節(jié),各大月餅生產(chǎn)廠家會(huì)加大對(duì)雞蛋的收購(gòu),使市場(chǎng)上供應(yīng)給市民日常生活所需的雞蛋減少,價(jià)格就會(huì)走高。
規(guī)?;a(chǎn)雞蛋產(chǎn)量穩(wěn)定
很多市民關(guān)心,中秋節(jié)月餅對(duì)雞蛋的需求量減少后,如此貴的雞蛋價(jià)格能不能降下來(lái)?
張淑華分析,除了月餅生產(chǎn)廠家需求拉高雞蛋價(jià)格因素,由于我國(guó)的物價(jià)目前處于高位階段,飼養(yǎng)雞的飼料與人工成本一直在上升,使得雞蛋價(jià)格還會(huì)高位運(yùn)行一段時(shí)間。
但目前供應(yīng)給城市居民的雞蛋基本上是由規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)的雞蛋,蛋雞飼養(yǎng)規(guī)模都在1000只以上,產(chǎn)量很穩(wěn)定,估計(jì)“十一”之后,雞蛋價(jià)格會(huì)回落。
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