北京石門市場：8月中旬雞蛋價格再次上漲

　　據(jù)本市場石門市場戰(zhàn)略信息部監(jiān)測結(jié)果顯示，與前8月份上旬相比，八月份中旬，雞蛋的平均價格有所上漲。8月份中旬市場雞蛋批發(fā)價最高漲到9.56元/公斤，也是今年最高價。本市場雞蛋的主要來自內(nèi)蒙古赤峰、遼寧朝陽、河北張家口和北京的郊區(qū)，8月上旬雞蛋價格回落是因為南方經(jīng)銷商從產(chǎn)地的進(jìn)貨量減少，北京的雞蛋供應(yīng)量有所增加，從而導(dǎo)致價格回落，自從八月份中旬后，南方城市（廣東、福建）又開始從產(chǎn)地大量進(jìn)貨，導(dǎo)致京城雞蛋的供應(yīng)量又出現(xiàn)緊張事態(tài)，所以價格再次上漲，8月10日到8月22期間，雞蛋價格每天都在小幅波動，漲幅為6.6%。

　　據(jù)市場經(jīng)營雞蛋多年的商戶預(yù)計：從近期雞蛋的行情來看，未來的一段時期雞蛋價格仍然面臨價格上漲壓力，但上升的空間幅度不會太大，因為現(xiàn)在的價位已經(jīng)到歷史高點，其這次雞蛋價格上漲主要原因是：第一，天氣炎熱，雞蛋的保存上也會受一定的限制，以及養(yǎng)殖成本、運輸成本的增加；第二，天氣變熱，氣溫升高，造成蛋雞的產(chǎn)蛋量相比其它季節(jié)的蛋產(chǎn)量有所減少；第三，北蛋南運量增加和頻繁；第四，夏季蛋雞的產(chǎn)蛋量減少，造成產(chǎn)地貨源減少也重要的原因。