雙節(jié)臨近,消費者對雞蛋的需求有所上升。數據顯示全國雞蛋零售價格當周比前一周上漲1%,8月雞蛋價格環(huán)比上漲2.3%,達到每公斤10.31元。自6月底以來連續(xù)10周刷年內新高。
一年時間,雞蛋價格上漲超過25%
雞蛋價格中秋節(jié)可能破6
據農業(yè)部市場監(jiān)測,9月5日全國農產品批發(fā)價格指數為197.37,比上周五上升0.23點,其中雞蛋9.74元/公斤,比上周五小幅上漲。
日前從北京新發(fā)地農產品批發(fā)市場統(tǒng)計信息部了解到,去年8月份,該市場雞蛋平均批發(fā)價格大致是3.8~4.0元/斤。僅一年時間,雞蛋價格上漲了超過25%。
不少攤販直言,隨著中秋節(jié)的到來,雞蛋價格可能還會上漲,照目前市場行情,中秋節(jié)雞蛋價格可能突破6元大關。
原因是受其他食品漲價帶動
專家分析說,本輪雞蛋漲價的主要原因是受其他食品漲價所帶動,其中主要是豬肉價格漲幅高,吃的人少了,大家會去買更便宜的雞蛋。另外,中秋臨近,再加上今年養(yǎng)雞成本大幅提升;
而且,養(yǎng)雞跟養(yǎng)豬差不多,都得有一個恢復期,一只產蛋雞從出生到最終被淘汰推上貨架,大約要經歷450天。
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