雙節(jié)臨近,消費(fèi)者對(duì)雞蛋的需求有所上升。數(shù)據(jù)顯示全國雞蛋零售價(jià)格當(dāng)周比前一周上漲1%,8月雞蛋價(jià)格環(huán)比上漲2.3%,達(dá)到每公斤10.31元。自6月底以來連續(xù)10周刷年內(nèi)新高。
一年時(shí)間,雞蛋價(jià)格上漲超過25%
雞蛋價(jià)格中秋節(jié)可能破6
據(jù)農(nóng)業(yè)部市場監(jiān)測,9月5日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)為197.37,比上周五上升0.23點(diǎn),其中雞蛋9.74元/公斤,比上周五小幅上漲。
日前從北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場統(tǒng)計(jì)信息部了解到,去年8月份,該市場雞蛋平均批發(fā)價(jià)格大致是3.8~4.0元/斤。僅一年時(shí)間,雞蛋價(jià)格上漲了超過25%。
不少攤販直言,隨著中秋節(jié)的到來,雞蛋價(jià)格可能還會(huì)上漲,照目前市場行情,中秋節(jié)雞蛋價(jià)格可能突破6元大關(guān)。
原因是受其他食品漲價(jià)帶動(dòng)
專家分析說,本輪雞蛋漲價(jià)的主要原因是受其他食品漲價(jià)所帶動(dòng),其中主要是豬肉價(jià)格漲幅高,吃的人少了,大家會(huì)去買更便宜的雞蛋。另外,中秋臨近,再加上今年養(yǎng)雞成本大幅提升;
而且,養(yǎng)雞跟養(yǎng)豬差不多,都得有一個(gè)恢復(fù)期,一只產(chǎn)蛋雞從出生到最終被淘汰推上貨架,大約要經(jīng)歷450天。
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