9月初全國雞蛋平均收購價格為9.30元/公斤,其中,廣州和上海主要銷區(qū)的價格接近10.0元/公斤。
受季節(jié)因素影響,7月初雞蛋價格開始持續(xù)上漲,兩個月累計上漲1.50元/公斤,上漲近20%。受養(yǎng)殖周期影響,2010年5月開始雞蛋價格進入上漲周期,截止2011年9月初已累計上漲3.5元/公斤,上漲近60%;同時與2010年相比,2011年的雞蛋價格同比上漲15-20%。
隨著雞蛋收購價格的上漲,雞蛋批發(fā)價格為9.8元/公斤,零售價格為10.3元/公斤,均達到近5年的最高點。
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