沂山鴨王喜與憂

　　沂山蒼松翠綠,彌河緩緩流淌。山東省臨朐縣寺頭鎮(zhèn)彭家莊村民趙恒偉的綠地畜禽養(yǎng)殖場坐落在沂山腳下,掩映在綠樹叢中。

　　在寺頭鎮(zhèn)十里八村,趙恒偉是人們公認(rèn)的“鴨王”。

　　和印象中鴨子滿地跑的養(yǎng)殖方式不同,趙恒偉養(yǎng)的3萬多只鴨集中在三個車間,是典型的工廠化養(yǎng)殖。

　　記者走進(jìn)養(yǎng)殖場時,趙恒偉正在一號車間按動電鈕給鴨子喂料,飼料順著管道往里面輸送。隔著玻璃窗望去,上萬只黃絨絨的鴨子在食槽邊進(jìn)食。儀表上顯示,養(yǎng)殖車間里的溫度為27.4攝氏度。

　　趙恒偉說:“現(xiàn)在養(yǎng)鴨和以往不同了,自動化程度很高。溫度控制、喂料、清除糞便等,都是機(jī)械化操作。我這養(yǎng)鴨場只雇了3個人。”

　　臨朐是江北最大的養(yǎng)鴨基地之一。趙恒偉9年前就開始養(yǎng)鴨,當(dāng)時每年也就養(yǎng)個三、四千只。去年,在鎮(zhèn)政府的協(xié)調(diào)下,他從農(nóng)村信用社貸款90多萬元,投資興建了這個養(yǎng)鴨場,存欄量猛增到三、四萬只,年出欄量超過20萬只。

　　老趙說,封閉式養(yǎng)鴨易管理,鴨發(fā)病少,養(yǎng)殖成本低,出欄的鴨質(zhì)量好。此外,鴨糞也便于收集,經(jīng)過專門處理后變成有機(jī)肥,銷往附近的壽光等地。

　　趙恒偉開心地說:“去年養(yǎng)鴨場建成后養(yǎng)第一批鴨時,因?yàn)橛玫亩际乔八从械南冗M(jìn)設(shè)備,怕操作不當(dāng)影響鴨的生長,整天提心吊膽。等到9月鴨子如期出欄時,我心里那個高興啊!當(dāng)天,就給飼養(yǎng)員發(fā)了資金,還到酒店喝了一場酒。”

　　問起收入,趙恒偉說,鴨子一般要養(yǎng)到五、六斤才賣,一年出欄七到八批,養(yǎng)一只鴨的利潤在4元左右。“我們村有100多養(yǎng)鴨戶,附近的加工點(diǎn)定期上門收購,非常方便。”他說。

　　“鴨王”趙恒偉也有煩心事,就是擔(dān)心市場價格波動。今年春節(jié)期間,鴨子行情走低,眼瞅著鴨價從每斤4元多降到3元多。為這,老趙年都沒過安生。眼下鴨子正上膘,老趙期盼能賣個好價錢。

　　擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模也不容易。“去年興建養(yǎng)鴨場時,就想搞5個車間,可因?yàn)橥恋刂笜?biāo)不夠,沒有辦成。”今年,在鎮(zhèn)里的扶持下,趙恒偉準(zhǔn)備再上兩個養(yǎng)鴨車間。

　　盡管有喜有憂,但趙恒偉對自己的養(yǎng)鴨產(chǎn)業(yè)還是充滿了信心。