江蘇凌家塘市場(chǎng)：蛋價(jià)小幅回落 仍居高位

2011-09-13來(lái)源:江蘇凌家塘市場(chǎng)文章編輯:小琳[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
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“一場(chǎng)秋雨，一場(chǎng)涼”,近期的幾場(chǎng)秋雨把肆虐的“秋老虎”趕的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，早晚間人們已經(jīng)能感到陣陣涼意。本周是廣大院校開學(xué)后的正式上課的第一周，加上中秋在即，促使當(dāng)前市場(chǎng)需求旺盛，蔬菜、果品、肉禽蛋交易量穩(wěn)步增長(zhǎng)，客菜繼續(xù)保持旺盛的交易勢(shì)頭，場(chǎng)內(nèi)交易十分活躍，供銷兩旺。各種菜價(jià)此消彼漲，整體菜價(jià)穩(wěn)中有升。

　　本周葷副食品區(qū)交易興旺，價(jià)格穩(wěn)中有升。本周雞蛋價(jià)格小幅回落，目前批發(fā)價(jià)為10.6元/公斤，較上周便宜了0.1元/公斤。進(jìn)入8月后，受蛋雞產(chǎn)蛋量下降、以及月餅廠家中秋備貨等因素影響，雞蛋價(jià)格持續(xù)攀升。近日，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，蛋雞產(chǎn)蛋量有所提高，市場(chǎng)供給增加，但由于學(xué)校開學(xué)、食品廠需求旺盛，供應(yīng)量仍不能滿足消費(fèi)需求，所以當(dāng)前雞蛋批發(fā)價(jià)格的持續(xù)高位。

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