9月28日早評
昨日湖南生豬出欄均價19.15元/公斤,與昨天相比,下跌0.07元/公斤。其中長沙、湘潭、株洲、郴州等地生豬出欄價18.80-19.60元/公斤,岳陽、益陽、常德、邵陽、婁底等地生豬出欄價18.60-19.60元/公斤,衡陽、永州等地生豬出欄價19.20-19.40元/公斤,9月19日全國生豬出欄均價19.24元/公斤,全國豬糧比8.14:1。其他地區(qū)生豬價格請見下表。
飼料原料:
玉米方面:
現(xiàn)貨市場受到玉米輪儲影響也開始走低,東北港口玉米市場周比小幅回落,大連港口平倉價2490-2500元/噸,錦州港2480-2490元/噸,鲅魚圈2480-2490元/噸,均較上周末每噸回落20元。廣東港口玉米價格相對穩(wěn)定,目前港口主流成交價格達到2580元/噸,較昨日大致持平;港口庫存35萬噸左右(包括未卸貨源25萬噸),市場走貨速度偏快。
農業(yè)部農機化管理司司長宗錦耀在會上表示,今年秋糧機收水平將繼續(xù)加快提高,其中,預計今年玉米機收水平提高5個百分點,達到31%;水稻機收水平提高4.5個百分點,達到69%。
豆粕方面:
國內方面,進入月末,隨著多方數(shù)據(jù)月內公布,市場普遍預計,9月CPI同比漲幅將不低于6%。盡管物價漲勢在四季度有望出現(xiàn)較為明顯的緩解,但是當前CPI仍處于高位,再考慮到以歐元區(qū)為代表世界經濟近期劇烈波動可能對中國經濟增長造成持續(xù)沖擊,貨幣政策既不宜有所放松又不宜繼續(xù)緊縮,所以市場判斷貨幣政策在10月暫時不動概率較大。
盤面分析:
周二,國內期市在連續(xù)兩個交易日暴跌后,市場有所企穩(wěn)。多數(shù)品種今日跳空高開后維持窄幅震蕩,滬鋁、滬鉛、塑料、白糖等品種漲幅超2%,滬黃金期貨今日小幅下跌。御邦交易所商品合約今日繼續(xù)調整,但幅度有所緩和。良雜活大豬LH1203合約今日平開后繼續(xù)下探,再創(chuàng)近期調整新低,最終以下跌收盤。收盤下跌22元/200公斤,跌幅0.60%。
其余各商品合約具體收市情況如下:近日比較活躍的凍干精膘合約FF1203今日窄幅震蕩,最終以小跌收盤。收盤下跌8元/100公斤,跌幅0.50%。各交易商應嚴格控制好倉位,謹慎操作。
注:以上表格中的“漲跌”=“當日平均價”-“上日平均價”。
寧波直銷供應售特價豬肉 不少市民不知情
昨天是寧波市區(qū)16個直銷豬肉供應點開售特價直銷豬肉的第一天,記者走訪幾個直銷點了解到,由于之前不少市民不知情,昨天并沒有出現(xiàn)排隊搶購平價肉的情況,但不少超市的豬肉銷售比平時增長1倍多。不少市民期待,特價直銷肉的品種能更多一些。
現(xiàn)場 直銷點豬肉很受顧客歡迎
昨天上午8點,記者在三江超市黃鸝店看到,超市入口擺放了一個告示牌,上面寫著“市貿易局平價豬肉銷售點”的字樣,同時標注了豬條肉、前腿肉、后腿肉、大排這4種直銷豬肉的銷售價格,其中前腿肉零售價12.80元/500克,后腿肉13元/500克,大排15元/500克,如果是三江超市會員顧客購買直銷豬肉,憑會員卡還能比規(guī)定價格優(yōu)惠0.05元/500克。
在超市里記者看到,豬肉銷售柜臺前專門開辟了直銷豬肉銷售區(qū),雖然之前沒有預告,攤位前還是擠滿了買肉的顧客,2位小刀手和2位稱重員忙個不停。
“今天我們這個點有3頭直銷豬肉供應,雖然之前很多顧客不知道有便宜豬肉賣,1個小時還是賣掉了一頭半。”超市豬肉銷售人員李鵬輝告訴記者,相比平時的價格,昨天條肉、腿肉、大排每500克便宜了2.2元~5元不等。
在另一個直銷點三江超市華嚴店記者看到,這里也設立了專門的直銷豬肉銷售柜臺,到上午9點半,來買豬肉的顧客還是比較多,圍滿了柜臺。
記者從市貿易局了解到,雖然因為之前沒有提前預告,直銷首日銷售的豬肉沒有預期的多,但直銷點的豬肉很受市民歡迎,三江超市華嚴店平時一上午銷售豬肉1.5頭,昨天一上午賣出5頭。
“昨天我買的大排是18元/500克,今天15元,便宜了3元/500克。”一位正在三江超市黃鸝店買豬肉的馬大嫂告訴記者,平時她只買2塊大排,昨天看到超市的牌子才知道大排直銷便宜了,所以一口氣買了3塊。
“希望直銷時間能長一點,天天有便宜更好。”昨天,家住飛虹社區(qū)的王女士購買了1塊條肉,花了22元,她說平時買這樣一塊肉至少要二十七八元。
“現(xiàn)在豬肉價格這么高,政府能推出便宜豬肉當然很好,但肉的品種能不能更多些。”家住黃鸝新村的王女士告訴記者,她們家平時腿肉、條肉什么的吃得不多,最喜歡買仔排等排骨燉湯,可惜此次直銷豬肉的品種中并沒有排骨。不少市民都表示,4個品種的直銷豬肉品種少了點,希望直銷豬肉的品種能更多一些。
對此,市貿易局有關負責人表示,此次豬肉直銷統(tǒng)一定價的4種豬肉品種的選擇,是根據(jù)平時市場銷量來決定的,選擇的都是銷量比較大的品種,而此次直銷只是試點,下一步直銷豬肉的品種范圍是否擴大、期限是否延長將視市場反映情況而定。
肉貴招賊 美國農場爆偷豬潮
美國豬肉價格上漲6成,吸引偷豬賊光顧農場。
信息時報綜合報道 據(jù)美國媒體近日報道,國際豬價上升,各國都要忍受貴價肉,豬仔更成為盜賊的目標。美國中西部農場近日爆發(fā)偷豬潮。自上月起,明尼蘇達州和艾奧瓦州3個縣的豬場報稱有近千頭豬被偷,損失數(shù)十萬美元。當?shù)鼐叫稳?,如?ldquo;大規(guī)模的有組織偷豬罪行”前所未見,暫時無人被捕。中西部豬農現(xiàn)在人心惶惶,時刻緊記鎖好豬籠,并反復清點豬仔數(shù)目,惟恐血本無歸。
聯(lián)合加工廠一條龍犯案
偷豬重災區(qū)是明尼蘇達州坎迪約??h的一個豬場,上月多達590只豬被偷走??迫R特縣附近的豬場老板瑞恩·博德也損失慘重,他每周都會拿一批養(yǎng)到足秤(重約250斤)的豬拿去賣錢,但在本月中的例行點算中,他赫然發(fā)現(xiàn)損失150只養(yǎng)得肥肥胖胖的肉豬。
博德稱,他的豬場門鎖沒有被撬痕跡,調查后發(fā)現(xiàn)裝有鐵絲網的通風口被開了僅可讓一人通過的缺口,反映偷豬賊有備而來,知道從哪里下手偷走最值錢大豬。他懷疑小偷漏夜用貨車每次運走30至40只肥豬,來回多次偷豬,令他損失3萬美元。他對破案不存希望,“我猜那些豬已經變成了煙肉和豬扒了”。
該縣探員馬克·查德爾頓稱:“偷豬不像偷金”,處理肉豬并非易事。一口氣偷走大量250斤以上的大肥豬,不是吹吹口哨就可把它們押上貨車,偷走并藏起來的。當局推斷犯案者應該是內行人,由于生豬上市時須屠宰,小偷可能與肉類加工場有聯(lián)系,否則豬農與豬肉商的圈子很小,陌生人不太可能兜售上百頭豬而不引起懷疑。此外,賊人也可能是不誠實的豬農,把偷來的豬與自己的牲口混養(yǎng),掩人耳目。
在鄰近的艾奧瓦州,郊野遍植高高的玉米,偷豬罪行更難被識破,多個豬場近期已有200只50磅小豬被偷走,以每只50美元計算,總損失1萬美元。警察科特·揚克爾稱,他執(zhí)法數(shù)十年,只見過零星偷豬案,從未像現(xiàn)在“瘟疫般蔓延”。王裳
全球“豬堅挺”
美國
漲價六成 創(chuàng)歷年新高
全球豬牛需求增加,肉價持續(xù)上漲,美國中西部成年豬只售價,已由去年夏季每只125美元(約人民幣800元),升至200美元(約人民幣1280元),升幅60%,創(chuàng)歷來新高。但明尼蘇達大學農業(yè)經濟教授羅納德·普萊恩指出,養(yǎng)豬成本上漲令賣豬利潤變薄,用來喂豬的玉米近年被用作提煉生物能源,推高玉米價格。很多豬農只能減少養(yǎng)豬數(shù)目降低成本,造成豬肉越來越貴的惡性循環(huán)。
越南
豬肉價漲幅超黃金
在越南,豬肉價漲幅超越黃金漲幅也引起官方關注。當局稱,越南黃金價格由去年每錢(越南計量單位:一錢約3.75克)133美元,漲到今年176美元,漲幅三成,但遠不及豬肉價格漲幅厲害。當?shù)厣i去年價格為每公斤1.76美元,現(xiàn)在漲至3.4美元,幾乎漲價一倍。
中國
豬肉價格推高CPI
中國近月居民消費價格指數(shù)漲幅,豬價成主要增長動力。國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示,8月CPI與去年同期相比上漲6.2%,其中豬肉價格上漲45.5%。養(yǎng)豬戶指每頭生豬可賺約千元,由于豬肉值錢,福建廈門6月也曾爆發(fā)偷豬現(xiàn)象,同安區(qū)一個月內有超過10宗偷豬案。
生豬屠宰全程視頻監(jiān)控 確保吃上“放心肉”
為進一步加強生豬屠宰監(jiān)管,確保肉品質量安全,宜昌大型屠宰場將實現(xiàn)視頻監(jiān)控全覆蓋,市商務局可通過網絡和監(jiān)控設備,對宜昌市部分生豬定點屠宰廠(場)屠宰加工關鍵環(huán)節(jié)進行遠程實時監(jiān)控,以確保市民吃上“放心肉”.
據(jù)了解,按照省商務廳《關于在A類屠宰企業(yè)安裝視頻監(jiān)控終端的通知》和《關于開展生豬屠宰廠(場)肉品品質檢驗人員培訓的通知》要求,我市將用3個月左右時間,對全省首批沒有安裝屠宰視頻監(jiān)控終端的A類和部分市州確定的B類生豬定點屠宰廠(場)屠宰加工關鍵環(huán)節(jié)安裝監(jiān)控終端。屠宰企業(yè)監(jiān)控設備應安裝在生豬進廠(場)查驗、宰前停食靜養(yǎng)、同步檢疫檢驗、無害化處理和肉品出廠(場)等關鍵環(huán)節(jié)。
安裝視頻監(jiān)控后,全省重點生豬屠宰企業(yè)將隨時處于商務主管部門的監(jiān)控下,全市商務主管部門可通過網絡和監(jiān)控設備,對定點屠宰企業(yè)生豬屠宰關鍵環(huán)節(jié)進行遠程實時監(jiān)控,商務執(zhí)法人員可及時發(fā)現(xiàn)并處理違法違規(guī)行為,保障肉品生產安全。視頻監(jiān)控資料保存在企業(yè)監(jiān)控端,屠宰企業(yè)可以實現(xiàn)本地實時監(jiān)看和錄像資料調取。商務主管部門在保存期內,可根據(jù)監(jiān)管工作需要調出相應資料進行查看。
據(jù)宜昌市商務局商務稽查支隊負責人介紹,宜昌目前有政府定點生豬屠宰企業(yè)79家。將首先在11家A類屠宰企業(yè)建成監(jiān)控系統(tǒng)。截至目前,宜昌已有5家企業(yè)完成平臺建設,宜昌在A類企業(yè)中建成后將逐步向全市所有的屠宰定點企業(yè)推開,系統(tǒng)完工時,商務執(zhí)法人員坐在辦公室即可對全省所有的屠宰企業(yè)進行實時監(jiān)控。
此外,為提高從業(yè)人員素質,省屠管辦擬于10月份委托省肉類行業(yè)協(xié)會開展全省生豬屠宰廠(場)肉品品質檢驗人員培訓,宜昌市也將組織屠宰行業(yè)從業(yè)人員赴武漢進行培訓。
廣東生豬出欄價下跌5%左右
零售市場價格仍保持堅挺
盡管零售市場的豬肉價格仍然堅挺,但上游養(yǎng)豬場的生豬出欄價已出現(xiàn)下跌趨勢。業(yè)內人士普遍分析稱,豬價高點已過,年內可能會平穩(wěn)下跌,但不會出現(xiàn)大跌的情況。
最近一周,全國多個地區(qū)生豬出欄價下跌 ,廣東地區(qū)生豬出欄價格,由一周多前的10.1~10.2元/斤,下跌至9.6~9.8元/斤,跌幅在5%左右。業(yè)內人士普遍分析稱,豬價高點已過,年內可能會平穩(wěn)下跌,但不會出現(xiàn)大跌。
出欄價普遍下跌
最近一周,廣東地區(qū)的生豬出欄價出現(xiàn)普遍下跌的趨勢。廣東省中山市三鄉(xiāng)鎮(zhèn)白石養(yǎng)豬場場長余麗芳介紹稱,在一周前的最高峰,該豬場的生豬出欄價在10.2元/斤,但最近跌到9.8元/斤,跌了0.4元/斤左右,跌幅在4%左右。
溫氏集團經營部銷售人員黃先生昨日在接受記者采訪時表示,最近一周,溫氏在廣東地區(qū)的生豬出欄價也有所下降,由高峰時的10.1元/斤降至9.6~9.8元/斤,降幅為3%~5%。
對于下跌原因,余麗芳表示,一方面,由于價格上漲太多,豬肉消費有所萎縮;其次,豬肉進口增加了,深加工企業(yè)改用進口凍肉;第三,隨著價格的上漲,豬的供應也有所增加。
溫氏集團經營部銷售人員黃先生則表示,價格的走高明顯抑制了需求,供應零售點的批發(fā)商交易量少了30%左右。此外,由于市場看好中秋、國慶兩節(jié)的價格,此前有意將供應壓了壓,導致目前時節(jié)點供應有所增加。
零售價格反應滯后保持堅挺
盡管生豬出欄價下跌,但零售價卻仍然堅挺。昨日下午,記者在海珠區(qū)濱江東地區(qū)的大江苑肉菜市場和鷺江新街市看到,五花肉和上肉的價格為15元/斤,瘦肉為19元/斤。檔主表示,這個價格賣了很長一段時間了。在新港西路的華潤萬家超市,普通上肉和腩肉報價為14.99元/斤,新鮮肋排報價為25元/斤。
廣州市嘉禾等生豬批發(fā)市場的價格也保持穩(wěn)定,嘉禾市場有關人士介紹稱,最近十幾天該市場的生豬批發(fā)交易量和價格都保持平穩(wěn),沒有出現(xiàn)下跌的情況。
對此,業(yè)內人士稱,無論是豬價上漲還是下跌,零售價格反應都會有所滯后。
后市預期
年內或平穩(wěn)下跌 大跌可能性不大
對后期豬價的走勢,目前市場比較一致的看法是,高點已過,但年內不會大幅下跌。余麗芳表示,目前出欄量雖然有所增加,但增幅不大,要到明年下半年才能有效增加供給。因此估計今年年內隨著供應的逐步增加,豬肉價格會平穩(wěn)向下,下跌幅度不會很大。溫氏的黃先生也認為豬價的高點已經過去了,可能會進入一個下滑通道。
中華豬業(yè)網分析師何中華表示,估計年內豬肉價格會保持高位盤整的走勢,不會大跌。他分析稱,最近兩年由于勞動力成本大漲,養(yǎng)豬行業(yè)的利潤率并不高,加上去年的疫情嚴重,散養(yǎng)戶加速退出并且退出很堅決。其表示,即使是目前的高價,養(yǎng)一頭豬利潤大約在800元左右,養(yǎng)50頭豬,不出狀況的話,年收入僅4萬元。除去人工、疫病、損失率等,收入更低。其表示,目前存欄規(guī)模在50頭以下的散養(yǎng)戶在全國生豬供應中占比65%,最近幾年估計有50%左右的散養(yǎng)戶堅決退出了養(yǎng)豬業(yè)。但是與此同時,規(guī)模養(yǎng)殖由于土地分散經營等緣故,一時跟不上來。這種供應偏緊的狀況,不會很快改變。
宏觀影響
9月CPI仍在6%以上
今年以來豬肉價格的大漲,對推動CPI的上漲起了關鍵的作用,根據(jù)統(tǒng)計公布的數(shù)據(jù),8月豬肉價格上漲45.5%,推動CPI上漲約1.27個百分點。
豬價的下跌將令CPI的壓力緩解。不過,興業(yè)銀行首席經濟學家魯政委分析稱,根據(jù)最近的信息,估計9月食品價格環(huán)比漲幅可能在1.2%附近,非食品環(huán)比最可能在0.3%~0.5%之間,綜合估計,9月CPI環(huán)比漲幅可能在0.5%~0.8%之間,中值 0.65%。由于本月翹尾與上月相比下降 0.5~0.6個百分點,同比漲幅將落入6.2%~6.4%的區(qū)間內,中值6.3%,較上月可能上行0.1個百分點。
安徽多地出臺措施限制豬肉零售價格
連續(xù)數(shù)月,安徽省豬肉等生活必需品價格大幅上漲,加大了城鄉(xiāng)居民特別是中低收入群體的生活成本,近日筆者從國家統(tǒng)計局安徽調查總隊獲悉,安徽省各地出臺了一系列的措施,穩(wěn)定物價。
合肥市建立穩(wěn)定市場物價聯(lián)席會議制度,分解穩(wěn)定市場物價目標任務,制定了合肥市市場價格異常上漲事件應急預案,并采取具體的措施從生產、流通、銷售三環(huán)節(jié)開展“惠民菜籃子”工程平抑市場價格。
近期淮南市對7個主要集貿市場采取給豬肉零售戶每公斤補貼4元的方式,對豬肉進行限價銷售,較以往的豬肉價格平均每公斤下降4元。
全球價飆升 中美爆發(fā)偷豬潮
國際豬價上升,各國都要捱貴肉,豬仔霎時如珠如寶,全球最大豬肉出口國——美國的中西部農場近日爆發(fā)罕見的偷豬潮。
自上月起,明尼蘇達州和艾奧瓦州三個縣的豬場報稱近千只豬被偷,損失45萬令吉。
中西部豬農現(xiàn)時人心惶惶,時刻緊記鎖好豬籠,并反覆點算豬仔數(shù)目,惟恐血本無歸。
美國的偷豬重災區(qū)是明尼蘇達州坎迪約??h的一個豬場,上月多達590只豬被偷走。鄰近科萊特縣一豬農失竊了150只大肥豬。
在鄰近的艾奧瓦州,當?shù)亟家氨橹哺吒叩挠衩?,令偷豬罪行更難識破,多個豬場近期已有200只50磅小豬被偷走。
美國中西部成年豬只售價,已由去年夏季每只125美元(約393令吉),升至今夏的200美元(約630令吉),升幅60%,創(chuàng)歷來新高。
豬價上升已成國際現(xiàn)象,全球最大的豬肉生產與消費國中國,近月居民消費價格指數(shù)(CPI)漲幅,豬價成主要增長動力。
中國偷豬賊明搶
國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示,8月CPI與去年同期相比上漲6.2%,其中豬肉價格上漲45.5%。
中國養(yǎng)豬戶指每頭生豬可賺約千元人民幣(約492令吉),生豬變“金豬”,福建省廈門6月開始就爆發(fā)偷豬潮,同安區(qū)一個月內有逾10宗偷豬案,有的甚至是到豬場明搶,十分囂張。
明尼蘇達大學農業(yè)經濟教授普萊恩指出,養(yǎng)豬成本上漲令賣豬利錢變薄,用以喂豬的玉米近年被用作提煉生物能源,推高玉米價格。
很多豬農惟有減少養(yǎng)豬數(shù)目降低成本,造成豬肉愈來愈貴的惡性循環(huán)。
深圳四年后全面禁養(yǎng)豬?
繼東莞宣布不準養(yǎng)豬后,昨日媒體報道深圳人居環(huán)境委的“十二五”規(guī)劃中,也將深圳變成了一個沒有豬圈的城市。但市人居環(huán)境委表示最終方案還未確定。
市農林漁業(yè)局“沒聽說”
記者昨日聯(lián)系了深圳市農林漁業(yè)局畜牧處,該處負責人表示驚訝,“我們沒有聽說,如果有這樣的規(guī)劃,那肯定是沒有征求我們的意見,如果征求了,我們不同意。”
畜牧處負責人認為,養(yǎng)殖場并不是河流的主要污染源,況且可以通過環(huán)保手段以防止污染,相比工業(yè)污染,養(yǎng)殖場的污染可謂小巫見大巫。深圳人口多, 肉類需求大,目前深圳本地的養(yǎng)殖企業(yè)本就不多,如生豬的供應量僅占不到10%的市場份額。上述畜牧處的負責人認為,如果將養(yǎng)殖場全面清退,深圳人的吃肉問 題將更加難解決。
光明畜牧公司的潘姓負責人對于規(guī)劃也感到意外,該公司主要是養(yǎng)殖生豬,產品除了供港外,主要銷往深圳市場。該公司的養(yǎng)殖場距離茅洲河僅幾公里 遠,其負責人擔心會在被清退之列。
網友擔心學東莞“禁了又養(yǎng)”
2007年12月4日,東莞市一位副市長在清理畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染工作會議上透露,2009年起全市禁止養(yǎng)豬,理由是“解決畜牧業(yè)污染”、“東莞養(yǎng) 豬不劃算”,引起了“東莞容不下一頭豬”的軒然大波。半年后,東莞傳出取消禁豬令的消息。今年9月初,東莞明確劃定出豬的“禁養(yǎng)區(qū)”、“限養(yǎng)區(qū)”及“適養(yǎng) 區(qū)”。
深圳傳出“禁豬令”后,網友猜測:深圳是否會重蹈東莞覆轍?還有網友擔心這一禁令會導致已經高企的豬肉價格增加,“豬肉已經這么貴了,再禁止養(yǎng)豬,豈不是更加的增加百姓負擔?”
“現(xiàn)在整個深圳養(yǎng)豬的企業(yè)就只有三四家,東莞幾年前全部清退養(yǎng)豬場,現(xiàn)在因為豬肉貴又開始重新建設了,不明白深圳為什么要在這個時候清退。”光明畜牧公司的潘姓負責人表示。南都記者劉凡 李耀海
■方案解讀
2015年前全面清退養(yǎng)豬養(yǎng)雞場
根據(jù)《深圳市人居環(huán)境保護與建設“十二五”規(guī)劃》(報審稿)顯示,到2015年,深圳將建成國家生態(tài)市和廣東省宜居城市。方案中提到,深圳將加 大對畜禽養(yǎng)殖治理力度。2012年前關停深圳河、觀瀾河、龍崗河、坪山河等重點流域內的畜禽禁養(yǎng)區(qū)域內的所有養(yǎng)殖場。2015年前,全面清退區(qū)域內的畜禽 養(yǎng)殖企業(yè)。
記者昨日聯(lián)系了深圳市人居環(huán)境委的負責人,該負責人對這種表述理解為“全面禁止養(yǎng)豬”的說法未予否認。但該負責人同時強調,這個方案只是一個報審稿,并不是最終方案,是否會禁止養(yǎng)豬還不確定,最終方案要報市常務會議討論才能出來。
海南:大量資本介入生豬規(guī)模養(yǎng)殖
生豬市場的火爆形勢正引來越來越多資本的覬覦。在海南,海南農墾及其他戰(zhàn)略投資者資本的介入,猶如在一池春水中擲入一塊巨石,余波不絕。
僅用三載,通過整合農墾資源和引進戰(zhàn)略投資者,海南農墾畜牧集團股份有限公司已斥資2億多元,使集團旗下的養(yǎng)豬場存欄總數(shù)達20萬頭,成為繼??谵r工貿(羅牛山)股份有限公司之后海南第二大生豬養(yǎng)殖企業(yè)。
但海墾更大的野心還在后頭。“公司將斥資12億-15億元,爭取在5-8年內達到100萬頭的規(guī)模。”海墾畜牧集團副董事長、總經理王建新說。該公司是海南農墾集團控股子公司。
對于海墾介入生豬養(yǎng)殖業(yè),羅牛山公司副總經理姚德標表示歡迎,“有競爭才有發(fā)展,公司‘十二五’期間生豬養(yǎng)殖規(guī)模將達300萬頭。”
多路資本爭相進入及擴大投資,將促成海南養(yǎng)豬業(yè)規(guī)模化、標準化、專業(yè)化的提高。
規(guī)模化養(yǎng)豬初具雛形
出于巨大的市場需求和可觀的投資回報誘惑,生豬養(yǎng)殖業(yè)自然而然受到眾多資本的關注。從國際投行高盛到網易CEO丁磊以及上海復星集團董事長郭廣昌,近幾年國內外資本蜂擁進入國內養(yǎng)豬業(yè)。
在海南,近60年來素以橡膠種植為主營業(yè)務的海南農墾近幾年才開始低調進軍養(yǎng)豬業(yè),將算盤從膠林算到了餐桌上。
事實上,海墾從事生豬養(yǎng)殖的時間并不算短,可惜一直沒有形成規(guī)模。
在養(yǎng)豬行業(yè)浸淫近30年的王建新于1993年初抵海南,他原先在羅牛山公司任高管,最近幾年才跳槽到海墾畜牧集團。王建新記得,當年海南養(yǎng)豬業(yè)基礎十分薄弱,沒有規(guī)模化的生產,當時海墾旗下的養(yǎng)豬場在1960-1970年代大多處于關停狀態(tài),海南養(yǎng)豬業(yè)在建省后才逐漸發(fā)展起來。
就墾區(qū)而言,除卻市場前景的誘惑,海墾從事生豬養(yǎng)殖多少有些“逼上梁山”的意味。
眾所周知,長期以來海南農墾農業(yè)生產基本上都以橡膠業(yè)為主,忽略了其他產業(yè)的發(fā)展,這不僅給農墾經濟埋下較大風險,同時也影響到農墾綜合效益的提高。隨著橡膠主業(yè)的剝離,農場產業(yè)結構調整迫在眉睫。
位于保亭黎族苗族自治縣的三道農場先行一步。2005年起,該場將發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)作為主攻方向,經過幾年努力,養(yǎng)豬業(yè)已成為該場新興的基礎產業(yè)。“目前農場生豬存欄總數(shù)已達2.5萬頭,未來將達到3萬頭的規(guī)模。”三道農場場長陳澤忠說,該場已將萬頭豬場與海墾畜牧集團重組,建起了現(xiàn)代化種豬場。
包括三道在內,海墾畜牧集團已在東和、牙挽等農場建起11個生豬養(yǎng)殖基地,海墾規(guī)?;B(yǎng)豬之旅已然開啟。
墾區(qū)養(yǎng)豬潛力巨大
王建新坦言,畜牧集團現(xiàn)有的養(yǎng)豬產業(yè)主要是在海墾早期半拉子養(yǎng)豬場的基礎上,通過改造整合,同時新建養(yǎng)豬場形成的。目前年出欄生豬20萬頭,已初步形成種豬、商品豬、飼料等配套體系。
而海墾發(fā)展養(yǎng)豬產業(yè)也面臨不少“攔路虎”。據(jù)介紹,目前墾區(qū)生豬發(fā)展主要存在以下問題:養(yǎng)殖規(guī)模小,投資不足。投資以養(yǎng)殖戶自行投資為主,大規(guī)模投資養(yǎng)殖較少;產業(yè)化、規(guī)?;藴驶?、專業(yè)化程度不高。養(yǎng)殖方式以家庭分散自養(yǎng)自賣和銷售鮮活產品為主,未能形成種苗供應、技術服務、產品銷售和產品加工的產業(yè)體系,種苗、飼料和產品質量難以保證;畜牧業(yè)人才缺乏,尤其是缺少規(guī)?;a管理和技術領頭等高層次人才;缺乏養(yǎng)豬科技研發(fā)推廣能力。這些因素嚴重制約了墾區(qū)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。
“海墾要發(fā)展養(yǎng)豬產業(yè),必須形成自己的配套體系。”王建新說,從海南農墾現(xiàn)有的人口、土地資源占有量等情況來看,海墾生豬發(fā)展水平與海南地方還存在較大差距,這也表明示海墾生豬生產還有很大發(fā)展?jié)摿Α?/p>
據(jù)介紹,海墾100萬頭生豬產業(yè)建成后,將彌補農墾種豬生產的空白,為海南農墾及其他地區(qū)提供優(yōu)質的二元雜種豬及豬苗,可帶動1000個養(yǎng)殖戶養(yǎng)豬,年供二元雜種豬3萬頭,可滿足150萬個萬頭商品豬場母豬更新需要。
此外,100萬頭生豬可排泄豬糞肥35萬噸,而海墾橡膠需要大量的有機肥料,按照每株成年齡膠樹需施20公斤有機肥計算,可施50萬畝。根據(jù)橡膠樹施有機肥后增產15%左右的干膠測算,100萬頭生豬有機肥的利用可增產干膠近1萬噸。
王建新說,發(fā)展養(yǎng)豬業(yè),最大的瓶頸是土地和糞污處理問題。畜牧集團與海膠合作養(yǎng)豬,可謂天然配合,畜牧集團將與海膠合作,利用后者6000畝土地發(fā)展養(yǎng)豬產業(yè),目前土地問題正進一步落實中。
規(guī)?;B(yǎng)殖提速
行情3年一波動,一年賺,一年平,一年虧,這是生豬養(yǎng)殖行業(yè)存在多年的一個“周期鐵律”。2008年我國豬價大幅上漲,2009年和2010年,豬價又經歷了一個觸底回升的過程,今年豬價甚至出現(xiàn)快速上漲勢頭。
為做強做大海南生豬養(yǎng)殖業(yè),同時平抑肉價,今年海南省西部6市縣養(yǎng)豬將增加80萬頭,東部6市縣養(yǎng)豬將增加80萬頭,2011年海南養(yǎng)豬將達850萬頭。
隨著海南生豬養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模的不斷擴大,海南生豬飼養(yǎng)過于分散、規(guī)模化養(yǎng)殖水平低的現(xiàn)狀正在得到改善。海南省農業(yè)廳相關負責人認為,海南養(yǎng)豬規(guī)?;?、標準化、專業(yè)化提速,是養(yǎng)豬業(yè)深層次的結構調整,是養(yǎng)殖生產方式的根本轉變。
逐利是資本的本性。海南生豬養(yǎng)殖規(guī)模的擴大是否有利于平抑肉價,有待觀察。
姚德標說,目前海南每年生豬需求量約600萬頭,隨著生豬養(yǎng)殖規(guī)模的擴大,多出的活豬將主要賣到島外。對于未來島內的豬價走勢,他表示這主要受廣東等地調節(jié),公司將于年底前在海口開建240萬頭生豬屠宰線,以完善海南生豬產業(yè)鏈。
王建新說,畜牧集團生豬供應將按照全國一盤棋的模式來操作,除卻供應島內,廣東、深圳、香港等地也是公司的主供方向。
盡管前述業(yè)內人士對島內肉價是否隨著海南生豬養(yǎng)殖規(guī)模的擴大得到平抑諱莫如深,但唯一可以確認的是,利用資本市場做強做大海墾畜牧集團生豬養(yǎng)殖業(yè)已列入議事日程。據(jù)悉,海墾畜牧集團上市工作已列入海南農墾集團發(fā)展戰(zhàn)略目標,目前正抓緊完成前者的股權整合工作。
“海墾有大面積土地,當土地和資本相結合,且找準了方向,產業(yè)極易做大做強,海墾養(yǎng)豬業(yè)可發(fā)展成業(yè)內的領軍企業(yè)。”王建新說。
2011年09月28日全國土雜豬價格排行榜
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2011年09月28日全國內三元價格排行榜
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