印度禽肉市場每年增長20%

2011-10-15來源:中國畜牧網(wǎng)文章編輯:島島[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
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　　據(jù)印度工商聯(lián)合會(huì)的最新消息稱，印度國內(nèi)家禽銷售額每年增加20%，到2015年有望達(dá)到1.32萬億盧比（約合298億美元）。

　　印度工商聯(lián)合會(huì)的一項(xiàng)印度國內(nèi)家禽產(chǎn)業(yè)趨勢的調(diào)查表明，目前肉雞肉和雞蛋的需求量非常大，原有4900億盧比的市場份額正在擴(kuò)大。聯(lián)合會(huì)的秘書長認(rèn)為，導(dǎo)致禽肉、蛋需求量的不斷增長的關(guān)鍵因素有很多，主要包括消費(fèi)者購買力的提高，民眾飲食習(xí)慣的改變，規(guī)?；B(yǎng)殖的發(fā)展，以及迅速的城市化進(jìn)程等。印度肉雞和食用蛋的生產(chǎn)分別位居世界第三和第四，因此肉雞肉和食用蛋占據(jù)了印度國內(nèi)市場的主要份額。另外，印度家禽市場已經(jīng)完成從活禽市場到冷鮮/冷凍食品市場的轉(zhuǎn)變。

　　聯(lián)合會(huì)的調(diào)查顯示，印度平均每年生產(chǎn)約300萬噸肉雞肉和286萬噸雞蛋。

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