產(chǎn)品上市發(fā)布會現(xiàn)場:一枚高端雞蛋DHA含量相當于10-20枚普通雞蛋含量
2012年12月23日是中國人傳統(tǒng)的重陽節(jié),在這金秋送爽、萬果累碩的時刻,湖北聰智生物科技有限公司攜帶潛心3年研發(fā)的科研成果:聰智高營養(yǎng)、高DHA系列雞蛋(孕母蛋、聰智寶蛋、聰智精英蛋、歐美伽蛋)震撼面世。
一枚小小雞蛋,外殼和普通雞蛋沒有二樣,但通過采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)和傳統(tǒng)養(yǎng)殖工藝相結(jié)合后生產(chǎn)出來的雞蛋發(fā)生了革命性的改變。味道更鮮美同時降低了膽固醇、不飽和脂肪酸變高(其中DHA含量100g雞蛋可以達到300mg以上,是普通雞蛋的10-20倍)。據(jù)了解,這些革命性的改變都是源于聰智公司應用了為美國NASA提供宇航員食品的一家公司所發(fā)現(xiàn)的技術(shù),將一種含DHA的海洋單細胞藻類作為特種飼料添加到蛋雞飼料中,并將DHA通過運用現(xiàn)代生物富集技術(shù)富集到雞蛋蛋黃中。因此,聰智系列蛋是綠色、生態(tài)、安全的高營養(yǎng)雞蛋。
DHA:老百姓俗稱為腦黃金,它是神經(jīng)系統(tǒng)生長發(fā)育及維持的一種重要營養(yǎng)物質(zhì),是大腦和視網(wǎng)膜的重要組成部分,在人體大腦皮層中高達20%,在眼睛視網(wǎng)膜中約占35%以上。人體自身不能合成,只能從食物中攝取。因與人的一生健康息息相關(guān),DHA自被發(fā)現(xiàn)之日起就掀開了全世界的開發(fā)應用熱潮。如今在歐美發(fā)達國家,DHA雞蛋已受到大多數(shù)家庭的眷顧。
國際脂肪酸和脂質(zhì)研究機構(gòu)(ISSFAL) 推薦的標準:兒童、成人、孕婦每日適宜攝入DHA量分別為90、 160、 300毫克左右,而我國13省普查發(fā)現(xiàn)國民每天平均DHA攝取量為43.6mg,遠低于人體正常的生理需求量,聰智系列高DHA蛋的面世將有望徹底改觀我國國民特別是內(nèi)地百姓普遍DHA攝取不足的現(xiàn)狀。
聰智公司生產(chǎn)基地湖北雙港畜禽養(yǎng)殖加工有限公司位于湖北公安為外商合資企業(yè)。蛋雞養(yǎng)殖采用全自動低密度模式,自動控溫、飲水、光照、清蒸,采用健康雞種,全程不添加任何違禁添加劑,嚴格按照HACCP國際食品安全標準組織生產(chǎn);蛋品采用當日生產(chǎn)、加工、出場方式,生產(chǎn)出的蛋品無激素,無抗生素,無三聚氰胺等違禁添加劑。確保出場的蛋品高營養(yǎng)、高品質(zhì)。
聰智公司生產(chǎn)的高DHA系列雞蛋每批都要送國際權(quán)威檢測部門SGS或北京PONY(普尼)進行檢測認定并由中國平安(601318,股吧)保險公司提供產(chǎn)品責任保險。
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