昨天傍晚,有朋友到中山北路的一家大酒店吃飯,一落座就說(shuō),“來(lái)只老鴨煲”,這是店里的招牌菜。老板說(shuō),鴨子還沒(méi)有,想吃的話,得等到月底。
離月底沒(méi)幾天了,難道活雞活鴨真的要開(kāi)賣(mài)了?
聽(tīng)到這個(gè)消息,我聯(lián)系了酒店的老板,電話里老板說(shuō):“我是聽(tīng)供應(yīng)商說(shuō)的。”
這家大酒店的活雞、活鴨,一直都有固定供應(yīng)商,是萬(wàn)壽亭農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的一家活禽攤位。禽流感疫情出現(xiàn)后,酒店和雞、鴨有關(guān)的菜都停了,這些天風(fēng)頭過(guò)去,總有老顧客點(diǎn)單時(shí)說(shuō)想吃。
“我特意打電話去問(wèn)供應(yīng)商,什么時(shí)候能賣(mài)?她很肯定地告訴我,市場(chǎng)里活雞、活鴨6月1日正式開(kāi)賣(mài)。”老板說(shuō),聽(tīng)說(shuō)這個(gè)消息后,他們還準(zhǔn)備到時(shí)趕緊派人去進(jìn)點(diǎn)貨。
又聯(lián)系供應(yīng)商。是位大姐,姓劉。劉大姐說(shuō),她是聽(tīng)她老公講的,她老公也是聽(tīng)別人講的。“到底是不是真的,我們也不知道。”
不過(guò),劉大姐說(shuō),這段時(shí)間市場(chǎng)里在做調(diào)查,問(wèn)商戶(hù)、顧客的意見(jiàn),活禽交易到底要不要保留。目前他們還沒(méi)有接到萬(wàn)壽亭農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)活禽交易解禁的任何確切消息。
我又分別到市農(nóng)業(yè)局、市工商局、市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)行業(yè)協(xié)會(huì)打聽(tīng)了一圈。相關(guān)部門(mén)的負(fù)責(zé)人都說(shuō),沒(méi)有接到對(duì)家禽市場(chǎng)的解禁通知。至于會(huì)不會(huì)解禁,什么時(shí)候解禁,都還不清楚。
下班回家,我特意去了趟刀茅巷農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),想看看這里有沒(méi)有解禁的動(dòng)向。市場(chǎng)一樓有家專(zhuān)賣(mài)活雞、活鴨的攤位,這幾年我在這里買(mǎi)過(guò)好多只雞。昨晚籠子空空,老板也不在。隔壁的水產(chǎn)攤位老板說(shuō),沒(méi)聽(tīng)說(shuō)他們什么時(shí)候再回來(lái)開(kāi)店,想買(mǎi)雞、買(mǎi)鴨的人,倒是常有來(lái)問(wèn)的。
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