在經(jīng)歷了一段時間的低迷之后,近期肉雞市場出現(xiàn)小幅回暖,尤其是隨著氣溫升高,流感病毒將難以存活,未來一段時間,肉雞市場會出現(xiàn)反彈。
活禽銷售仍未正常開市
在南城新基市場,活禽銷售還沒有恢復(fù)正常,原本裝家禽的籠子,仍然是空的。
檔主:“有十幾天不營業(yè)了。”
冷凍雞肉開賣 市民對禽流感有科學(xué)認識
與活禽銷售相比,冷凍雞肉制品的售量要好得多,雞翅、雞胸、雞腿等多種雞肉制品一應(yīng)俱全,顧客也明顯多了起來。市民對禽流感的預(yù)防有科學(xué)認識。
市民:“高溫消毒,拿酒那些(炒),不是特別擔(dān)心,(疫情)不是有控制了嗎。”
進貨要求提供動物檢疫合格證明
據(jù)檔主周女士介紹,由于禽流感可防可控,如今市民不再談雞色變。而為了讓消費者放心,他們在進貨時都會要求批發(fā)商提供動物檢疫合格證明。
檔主周女士:“我們?nèi)ミM貨的話,就要求他給我們開這個證明,開這個證明回來也放心嘛。”
雞蛋銷量逐日回升 價格平穩(wěn)
與此同時,雞蛋的銷量也逐日回升,不過價格并沒有因此上漲,普通雞蛋每斤為4.5元一斤,較之前便宜了5毛。
雞蛋檔主:“前段時間的話,稍微就比較淡一點,這兩天雞蛋比較好賣。”
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