金華市將有條件重啟活禽交易市場

　　禽流感“警報”已經(jīng)解除近半個月，金華市何時恢復(fù)活禽交易，成為市民關(guān)心的問題。昨天，記者專門走訪了相關(guān)部門，并采訪了一些市民。

　　出現(xiàn)無“雞”下鍋尷尬狀態(tài)

　　“早上去農(nóng)貿(mào)市場轉(zhuǎn)了一圈，還是一家活禽店都沒有開，現(xiàn)在想買個活雞真難啊。”家住市區(qū)當代華府小區(qū)的市民陳秀云以前最喜歡做的菜就是燉土雞。由于禽流感的緣故，陳秀云已經(jīng)好幾個月沒有用禽類做菜了，前不久從新聞上得知我市終止了H7N9禽流感的應(yīng)急響應(yīng)，陳秀云決定放開膽子讓餐桌上重新出現(xiàn)家禽的身影，卻沒有想到，居然買不到活雞。“我們家都不喜歡買冷凍的雞肉，我一直都是買活雞回去現(xiàn)殺的，但今天跑了幾家菜場，都找不到一個賣活雞的攤位。”陳秀云說，眼下她只能等待活禽交易重新開市了。

　　除了市民買不到活禽外，一些需要用活雞活鴨做食材的餐館也出現(xiàn)了無雞下鍋的尷尬狀態(tài)。

　　在市區(qū)江南一家以土雞為主打產(chǎn)品的特色餐館的菜單上，土雞煲一項仍舊暫停供應(yīng)。“現(xiàn)在市場上買不到活雞，所以我們的土雞煲也不能供應(yīng)啊。”該餐館負責(zé)人向記者解釋。

　　科學(xué)有序重啟活禽交易市場

　　5月23日，省政府辦公廳下發(fā)了《浙江省人民政府辦公廳關(guān)于重啟活禽交易市場的通知》（以下簡稱“通知”）。

　　“通知”稱，鑒于目前我省人感染H7N9禽流感IV級應(yīng)急響應(yīng)已終止，為滿足居民的家禽消費需求，恢復(fù)家禽業(yè)正常生產(chǎn)，經(jīng)省政府同意，科學(xué)有序重啟活禽交易市場。

　　“通知”規(guī)定，重啟活禽交易市場前，各縣（市、區(qū)）政府應(yīng)組織相關(guān)部門進行風(fēng)險評估，按“先集鎮(zhèn)后主城區(qū)、先局部后全面、主城區(qū)從嚴控制”的原則，有序重啟活禽交易市場。

　　同時，“通知”對重啟活禽交易市場的條件限定了一定“門檻”，比如轄區(qū)內(nèi)必須連續(xù)14天無新的人感染H7N9禽流感病例發(fā)生；交易市場選址及硬件設(shè)施符合相關(guān)規(guī)定；交易市場已經(jīng)徹底消毒且風(fēng)險評估為低度風(fēng)險，有健全的衛(wèi)生、消毒、休市、無害化處理等管理制度。此外，今后大中城市的家禽消費和交易方式將有改變。

　　“通知”明確提出，要積極推行“家禽定點屠宰、殺白供應(yīng)上市”，下一步將明確家禽定點屠宰準入標準，縮減市場活禽宰殺點，減少主城區(qū)活禽交易量，爭取在2013年底前依法禁止或限制11個設(shè)區(qū)市主城區(qū)的活禽交易。

　　活禽交易暫未開啟

　　昨天，記者聯(lián)系了市區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場，都稱未收到活禽交易開放的通知。

　　“為滿足居民的家禽消費需求，恢復(fù)家禽業(yè)正常生產(chǎn)。根據(jù)省政府通知精神，我市近期將有條件逐步開放活禽交易。”市工商局市場合同監(jiān)管處處長楊武軍表示，農(nóng)貿(mào)市場活禽交易是否重啟，需要由工商、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)等多個部門進行綜合風(fēng)險評估，風(fēng)險高的暫緩重啟，而風(fēng)險低的可以先銷售活禽。“活禽交易重啟對農(nóng)貿(mào)市場的要求非常嚴格，整個過程將有序重啟，如果群眾舉報有賣活禽的，一經(jīng)查實，工商部門將根據(jù)相關(guān)規(guī)定嚴肅處理。”

　　據(jù)了解，一旦活禽交易市場開放后，要嚴格檢疫管理，出欄家禽或跨縣域運輸活禽的，經(jīng)營戶必須向當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督部門申報檢疫，經(jīng)檢疫合格取得《動物檢疫合格證明》并在裝前、卸后對車輛和籠具進行全面清洗和消毒，方可調(diào)運；嚴禁運輸和銷售無檢疫合格證明的活禽及禽類產(chǎn)品。各級工商、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生等部門要按照職責(zé)分工，加強對活禽市場定期休市以及消毒、無害化處理等的指導(dǎo)和監(jiān)管。

　　同時，市工商部門表示，省里已經(jīng)全面放開了冷凍雞鴨的市場，市民不妨去超市購買冷凍雞鴨。此外，市工商部門提醒市民，H7N9禽流感疫情仍未完全解除，不要為了一時嘴饞而去購買來路不明的活禽。