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2015年02月06日全國內(nèi)三元價格排行榜
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2015年02月06日全國土雜豬價格排行榜
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2015年2月6日豬評：今日屠宰廠收購價全面下調(diào)
據(jù)監(jiān)測的當(dāng)?shù)厣i報價信息統(tǒng)計，2015年02月06日全國各省生豬平均價格為12.40元/千克，較昨日豬價上漲0.05元/千克，漲幅為0.40%；較上周同期豬價（1月30日）下跌0.37元/千克，跌幅為2.90%（見圖1）。今日豬糧比為5.37：1，較昨日豬糧比上漲0.04，漲幅為0.77%；較上周同期豬糧比（1月30日）下跌0.17，跌幅為3.07%（見圖2）。
2月6日生豬市場行情較昨日震蕩上調(diào)，全國生豬價格最高地區(qū)為浙江省，生豬平均價為13.31元/千克，最低地區(qū)為黑龍江省，生豬平均價為11.15元/千克，兩地區(qū)差異非常明顯，全國大部分地區(qū)生豬行情震蕩調(diào)整。
春節(jié)臨近，濟(jì)南市豬肉逆市下跌，2015年生豬價格難大漲
春節(jié)臨近，本該上漲的豬肉價格卻逆勢下跌，生豬價格下跌主要原因是：
一是春節(jié)臨近，但由于春節(jié)前立春，天氣轉(zhuǎn)暖，做臘肉的大量減少，導(dǎo)致生豬價格下降。二是屠宰企業(yè)收購意愿減弱，大量豬肉充斥市場，企業(yè)屠宰收購量下滑，進(jìn)一步打壓生豬價格。三是終端消費低迷，居民消費觀念有所轉(zhuǎn)變，對生豬價格難以起到有效支撐，進(jìn)一步對價格上漲形成了壓制。四是由于仔豬價格下降，精飼料費降低，養(yǎng)殖戶利潤增加。五是受市場周期性影響，目前生豬價格忽上忽下，養(yǎng)殖戶對未來前景產(chǎn)生預(yù)測性模糊，不敢隨意擴(kuò)大規(guī)模，引起仔豬價格下降。
2014年，豬價一直低位徘徊，盡管國家數(shù)次豬肉收儲，都沒能讓豬價漲上來。最低時出現(xiàn)在2014年年初，價格創(chuàng)2010年7月份以來的新低，累計降幅達(dá)三成多。10月份開始，隨著總體供應(yīng)寬松，豬價再入弱勢整理格局，12月底再次降至6.7元/500克。一方面是生豬價格不斷下跌，另一方面卻是飼料、人工成本持續(xù)高位運行，進(jìn)一步惡化了生豬養(yǎng)殖戶的盈利狀況。受此影響，2014年濟(jì)南市養(yǎng)殖戶普遍虧損，特別是4月底跌至4.33:1，創(chuàng)近年來的新低，處于價格重度下跌的紅色預(yù)警區(qū)域。
預(yù)計，隨著春節(jié)的臨近，豬肉需求量增加，生豬價格有所上漲，但春節(jié)期間銷售戶也會采取一些促銷措施，漲幅不會很大。春節(jié)過后，養(yǎng)殖戶積極大量補欄，仔豬需求量增加，價格上漲。
根據(jù)生豬價格運行規(guī)律，預(yù)計2015年濟(jì)南市的生豬行情會好于2014年，但總體價格難以大幅上漲。首先，能繁母豬存欄量減少，生豬供應(yīng)過剩的局面會逐步緩解。其次，規(guī)模養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)規(guī)模會抑制價格的大幅波動。再加上中小散戶逐步退出，規(guī)模養(yǎng)殖戶的比例仍會穩(wěn)步提高，生豬行業(yè)產(chǎn)能波動和價格波動將更趨平穩(wěn)。此外，近年入市的生豬平均體重的提高，也會在一定程度上彌補生豬出欄量下降的影響，養(yǎng)殖戶盈利狀況會有所好轉(zhuǎn)。分析認(rèn)為，預(yù)計2015年的生豬行情會好于去年，但總體價格不會大幅上漲。
生豬產(chǎn)業(yè)撐起壯鄉(xiāng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)“一片天”
2014年，我縣生豬養(yǎng)殖工作又取得驕人成績，實現(xiàn)出欄肉豬142萬頭，同比增長3.11%。日前，自治區(qū)財政廳下達(dá)2014年中央財政生豬調(diào)出大縣獎勵資金，我縣再獲殊榮。自2007年國家建立中央財政生豬調(diào)出大縣獎勵制度以來，我縣連續(xù)八年獲得該項獎勵。
生豬養(yǎng)殖一直是我縣畜牧業(yè)傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。近年來，由于受市場周期性波動影響，生豬價格不穩(wěn)定，影響農(nóng)民發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)信心。但我縣堅持生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展不動搖，依托資源優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢和政策優(yōu)勢，把加快生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收的重要突破口，強(qiáng)化服務(wù)保障，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
政策給力 多渠道增加投入
“過去我們養(yǎng)殖戶都是虧贏自理，風(fēng)險自擔(dān)，現(xiàn)在有政策扶持，不僅給我發(fā)放了補貼，還要實施母豬保險制度。這下，我們養(yǎng)殖戶的心安了，膽也大了。我要抓住這個有利時機(jī)，發(fā)展好生產(chǎn)，爭取向市場提供更多的優(yōu)質(zhì)豬肉。”陸斡鎮(zhèn)陸斡社區(qū)養(yǎng)殖大戶李玉明在接受記者采訪時充滿感激地說。
談到政策扶持，有關(guān)部門負(fù)責(zé)人介紹，近年來，縣委、縣政府高度重視發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)，自2007年起，縣政府就成立了生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組，多方聯(lián)動，組織實施，量化工作，集全縣力量全力支持生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，協(xié)調(diào)解決一系列產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重大問題。推出生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)、能繁母豬補貼、能繁母豬保險、生豬良種補貼和生豬調(diào)出大縣獎勵等多項政策，同時還多渠道整合資金加大對發(fā)展生豬生產(chǎn)的投入。僅2014年，各級財政共投入生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金達(dá)1300多萬元，統(tǒng)籌用于生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、疫病防控、良種繁育體系、科技推廣應(yīng)用、品牌創(chuàng)建獎勵和污染源治理。廣泛吸納民間資金和社會資金發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)，積極引進(jìn)外商投資養(yǎng)豬業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)，完善農(nóng)戶小額信用貸款和農(nóng)民聯(lián)保貸款制度，加大對專業(yè)合作社、養(yǎng)豬戶和加工企業(yè)的貸款支持力度。積極申報國家對規(guī)模養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)、疫病防控等項目，爭取更多資金支持。2014年全縣生豬規(guī)模養(yǎng)殖場固定資產(chǎn)投資達(dá)8000萬元。對從事生豬的相關(guān)行業(yè)，按照政策給予稅收優(yōu)惠。切實解決好生豬等畜禽養(yǎng)殖用地問題。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的養(yǎng)殖業(yè)用電統(tǒng)一按農(nóng)業(yè)生產(chǎn)電價執(zhí)行。
標(biāo)準(zhǔn)建設(shè) 產(chǎn)業(yè)化規(guī)模經(jīng)營
日前，我縣的普樂福畜牧科技公司喜獲國家級畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場榮譽稱號，全國僅有347家獲得此殊榮，這是農(nóng)業(yè)部對畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場的最高褒獎，也是對我縣致力于在產(chǎn)業(yè)化規(guī)模化經(jīng)營發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)的一個鼓勵。普樂福畜牧科技公司養(yǎng)豬場占地約1000畝，建有25棟約3萬平方米標(biāo)準(zhǔn)化豬舍，養(yǎng)豬場主要發(fā)展現(xiàn)代立體養(yǎng)殖、種植業(yè)，實施標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、良種化養(yǎng)殖，生產(chǎn)區(qū)豬舍規(guī)范化設(shè)計，糞便處理標(biāo)準(zhǔn)化、減量化、無害化，防疫設(shè)施、設(shè)備規(guī)范化、程序化；廠區(qū)果樹成蔭、鳥語花香，成為花園式的養(yǎng)殖小區(qū)。目前，該豬場常年存欄5000頭基礎(chǔ)母豬，年供種豬8萬頭。
像這樣以普樂福畜牧科技公司為首的規(guī)模化養(yǎng)殖場在我縣還有很多。近年來，我縣把發(fā)展生豬規(guī)?；B(yǎng)殖作為加快生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主攻方向，認(rèn)真制訂規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃，重點扶持標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)，進(jìn)一步建立健全生豬良種繁育體系、飼料體系、防疫體系、銷售加工服務(wù)體系，生豬產(chǎn)業(yè)在規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化程度得到了進(jìn)一步提高，綜合生產(chǎn)能力也不斷增強(qiáng)。據(jù)統(tǒng)計，目前我縣生豬規(guī)模養(yǎng)殖場6627個，其中年出欄千頭以上241個，規(guī)模出欄比重76%，生豬養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值28.5億元。擁有國家級原種豬場1個，國家級生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖示范場1個，自治區(qū)級生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖示范場3個，建成了全區(qū)規(guī)模最大的良種豬精配送中心，年配送良種豬精78萬份。年屠宰能力100萬生豬生產(chǎn)企業(yè)1個，中大型飼料加工企業(yè)9家，年飼料生產(chǎn)能力達(dá)30萬噸。
“三大工程” 全力服務(wù)促發(fā)展
“如果出現(xiàn)問題，能很快找到技術(shù)人員到場進(jìn)行指導(dǎo)。”“有什么不明白的地方，都可以到獸醫(yī)站去咨詢。”“獸醫(yī)站的同志也經(jīng)常到家里來看看情況，做一些防疫防治的指導(dǎo)。”一些養(yǎng)殖戶激動地說。這是我縣全力服務(wù)促進(jìn)發(fā)展的一個個縮影。為了促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)的快速發(fā)展，我縣還推出了“三大工程”，全力為養(yǎng)殖戶做好服務(wù)，保障生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
——生豬良種工程。建立和完善生豬“原種場—原種擴(kuò)繁場—種豬生產(chǎn)場—人工授精站”良種繁育體系，合理布局和建設(shè)一批骨干種豬場和生豬人工授精站，有效推進(jìn)生豬人工受精，淘汰劣質(zhì)種豬，提高種豬質(zhì)量和供種能力。
——生豬保護(hù)工程。整合現(xiàn)有資源，建設(shè)完善縣級獸醫(yī)行政管理、執(zhí)法監(jiān)督、技術(shù)支撐等三大工作體系?？h畜牧獸醫(yī)部門著力抓好鄉(xiāng)村動物防疫員的培訓(xùn)、考核和管理，安排專業(yè)技術(shù)人員對規(guī)模養(yǎng)殖戶實行定點技術(shù)指導(dǎo)?？h政府整合資金每年安排160萬元，確保村級動物防疫員每人每年5000多元的防疫勞務(wù)報酬，不斷完善村級動物防疫員隊伍建設(shè)。貫徹“預(yù)防為主”的防控方針，認(rèn)真做好重大疫病的強(qiáng)制免疫率達(dá)100%。建立健全疫情測報體系和疫病可追溯體系，強(qiáng)化生豬重大疫情預(yù)警預(yù)報，加強(qiáng)對生豬及其產(chǎn)品的流通監(jiān)管，嚴(yán)防病源擴(kuò)散和蔓延。
——肉食品安全工程。建立健全縣養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測機(jī)構(gòu)，全縣生豬屠宰加工企業(yè)、重點生豬交易場所均配套建立檢驗檢測室，動物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)派駐檢疫人員實行同步檢疫。強(qiáng)化畜禽養(yǎng)殖檔案管理，嚴(yán)格執(zhí)行生豬產(chǎn)品及飼料，獸藥等市場準(zhǔn)入制度，堅持開展以打擊“瘦肉精”為重點的違禁藥物或化合物專項整治行動。抓好生豬產(chǎn)地檢疫，實行肉品強(qiáng)制檢疫制度。堅決關(guān)閉不符合國家法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求的屠宰場，嚴(yán)防注水肉、病死豬肉及未經(jīng)檢疫檢驗或檢疫檢驗不合格的豬肉進(jìn)入市場。
強(qiáng)化治理 促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展
養(yǎng)豬場，給人們最深刻的印象是臭味熏天。但在馬頭鎮(zhèn)清江村的生態(tài)養(yǎng)豬場，卻是另一番景象。“聞聞，不臭的。”養(yǎng)豬場老板韋勇將一團(tuán)豬糞捧到記者面前。記者小心翼翼地聞了一下，真的不臭。“這是我們‘怪法’養(yǎng)豬的成果。”韋勇笑著介紹。他的生態(tài)養(yǎng)豬場采用微生物活力生態(tài)墊料發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)，豬在發(fā)酵床墊料上排泄后，通過拱掘，并輔以人工翻扒，就能有效分解，實現(xiàn)零排放、無污染，因而豬場沒有一點臭味。目前，清江生態(tài)養(yǎng)豬合作社已注冊商標(biāo)，并在南寧市區(qū)開設(shè)專賣店，以其獨特的品質(zhì)吸引眾多消費者，創(chuàng)出了比一般養(yǎng)殖多2-3倍的經(jīng)濟(jì)效益。
屏蔽此推廣內(nèi)容而普樂福畜牧科技公司更是將生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)揮到淋漓盡致，場內(nèi)配有池容為1100立方米的沼氣發(fā)電污水處理系統(tǒng)，可產(chǎn)生沼氣、有機(jī)肥、沼液和發(fā)電的聲場能力。場內(nèi)開發(fā)有500畝連片綠色蔬菜、名優(yōu)特稀水果生產(chǎn)基地，逐步發(fā)展有機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈，利用場內(nèi)生產(chǎn)的有機(jī)肥、沼液等廢棄物種植果樹，達(dá)到“養(yǎng)殖——種植——能源利用”相結(jié)合的循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈，使整個豬場在運行中達(dá)到國家種養(yǎng)結(jié)合“零排放“的標(biāo)準(zhǔn)，實現(xiàn)生態(tài)、健康、穩(wěn)健、長效發(fā)展。
一直以來，我縣認(rèn)真落實國務(wù)院《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》，2014年更出臺了《武鳴縣畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)和限養(yǎng)區(qū)劃定工作實施方案》，以推進(jìn)禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)為手段，優(yōu)化生豬養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)布局，推進(jìn)生豬養(yǎng)殖業(yè)與生態(tài)環(huán)境保護(hù)全面協(xié)調(diào)發(fā)展?？h人民政府專題召開生豬養(yǎng)殖污染專項整治工作現(xiàn)場會，各鎮(zhèn)政府組織進(jìn)行污染防治動員和培訓(xùn)，畜牧獸醫(yī)主管部門認(rèn)真組織實施“清潔養(yǎng)殖”工程，通過開展“百名獸醫(yī)走村屯”、“百名干部下基層”、“百名技術(shù)人員送科技”等“三個百名”大行動，組織干部職工深入村屯場戶，開展“清潔養(yǎng)殖”活動宣傳，指導(dǎo)規(guī)模場對養(yǎng)殖設(shè)施進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造，做好養(yǎng)殖糞污和病死畜禽無害化處理，營造“清潔養(yǎng)殖”良好氛圍。對存在不同程度污染環(huán)境的758個生豬養(yǎng)殖場落實專人負(fù)責(zé)督促整治，對1家嚴(yán)重污染環(huán)境的生豬養(yǎng)殖場依法作出行政處罰，安排資金800多萬元，扶持217個規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)生豬養(yǎng)殖糞污及病死豬無害化處理設(shè)施建設(shè)，大大促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
生豬出欄正處高峰 豬糧比價處黃色預(yù)警區(qū)域
春節(jié)臨近，但往年的生豬消費旺季并沒有到來。由于節(jié)日效應(yīng)對豬肉消費拉動不足，而當(dāng)前正處于生豬出欄高峰期，供應(yīng)充足、需求不高，導(dǎo)致豬價持續(xù)低迷。近期，我省(黑龍江省)生豬價格繼續(xù)小幅下跌，目前全省活豬平均價格降到12元/公斤以下。豬糧比價為5.37：1，處于黃色預(yù)警區(qū)域。
據(jù)省畜牧獸醫(yī)局畜牧獸醫(yī)信息中心對全省16個縣(市)監(jiān)測點的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，近期，全省生豬價格旺季不旺，節(jié)前不漲反跌。目前全省活豬平均價格11.56元/公斤，與去年同期相比下降9.00%;仔豬價格19.26元/公斤，同比下降25.99%;豬肉價格18.23元/公斤，同比下降15.29%.
豬糧比價是衡量生豬效益水平的主要指標(biāo)，一般認(rèn)為豬糧比價6.0：1為盈虧平衡。
豬肉生意也很紅火 今年備年貨流行組團(tuán)"拼年豬"
備年貨少不了買豬肉。城里人備年貨喜歡往鄉(xiāng)下跑，幾戶人家拼團(tuán)買下一頭農(nóng)家養(yǎng)的豬，不惜多花錢，要的就是原生態(tài)的味道。同樣是“拼年豬”，外來務(wù)工人員更喜歡去價廉物美的批發(fā)市場，眼下肉價走低，17元左右就能買到一公斤豬肉，用電瓶車扛回半片豬，過年做熏肉、腌肉、臘腸的料都有了。有寧波的超市也看這個商機(jī)，賣起了特價的整條豬腿，一家門店一天能賣出五六十條。
下鄉(xiāng)“拼年豬”一頭要花五六千元
近日，市民林先生約上同事一起去東錢湖“拼年豬”。
“鄉(xiāng)下買來的豬肉味道就是不一樣，高壓鍋燉起來特別香，和小時候吃的豬肉味道一樣。”林先生說，年豬是年初的時候托東錢湖一家種葡萄的農(nóng)戶養(yǎng)的。當(dāng)初說好價格，約定豬不能喂買來的飼料，只能吃青飼料、粗糧和米糠。到年底，不管豬長多大林先生他們都要，約好了幾家人開著車一起去收貨。
吃慣了規(guī)模化養(yǎng)殖的普通豬肉，越來越多的市民像林先生一樣，希望過年時能吃到不一樣的豬肉，下鄉(xiāng)“拼年豬”成了寧波市民備年貨的新潮流。東錢湖俞塘村的農(nóng)場主杜女士家今年養(yǎng)了20多頭豬，其中一半都已經(jīng)被早早預(yù)定。因為豬肉養(yǎng)殖時間長，味道好，她家的豬肉賣到70元一公斤，還不愁銷路。
據(jù)了解，被城里人看重的年豬大多靠“粗茶淡飯”養(yǎng)大，養(yǎng)10個月左右才長到100多公斤，和規(guī)?；r(nóng)場里3多月養(yǎng)大的豬個頭差不多，不過豬肉的味道更香。因為養(yǎng)殖周期長，投入的人力物力更多，鄉(xiāng)下年豬肉的價格比普通豬肉高出不少。目前一般年豬的價格在50～70元/公斤，一些內(nèi)臟的價格要80元/公斤。一頭125公斤重的豬為例，需要花費五六千元。
瞄準(zhǔn)年豬市場商機(jī)，象山青鳳珍禽養(yǎng)殖合作社還推出了“迷你年豬”———巴馬香豬，養(yǎng)殖10個月，一頭香豬才25公斤左右重，花費在1500元左右。
去批發(fā)市場買豬肉圖的是實惠
同樣是買年豬，外來務(wù)工人員更喜歡的地方是價廉物美的批發(fā)市場。元旦過后，寧波市肉禽蛋批發(fā)市場每天都會迎來不少買豬肉的顧客，他們大多騎著電瓶車來，看中的豬肉大片買下，用麻袋裝好載回家。
“買半片豬肉也才花了600多元，我們?nèi)齻€老鄉(xiāng)分分，過年吃的，做熏肉、臘肉的就都夠了。”來自安徽安慶的計小華今年春節(jié)打算留在寧波，昨天他和老鄉(xiāng)特地去批發(fā)市場買豬肉，趕上這幾天豬肉價格走低，他感覺很劃算。
“現(xiàn)在個人顧客數(shù)量比平時增加1/3左右，元旦過后又一波高峰，預(yù)計臘月廿五以后又會迎來一個銷售高峰。”市肉禽蛋批發(fā)市場總經(jīng)理范偉生介紹，目前市場每天豬肉銷售量有500頭豬肉，是平時的一倍左右，預(yù)計下周豬肉銷售量還將增加。
據(jù)了解，受大量東北生豬趕在節(jié)前出欄的因素影響，寧波市場上的豬肉價格最近幾天也是低位徘徊。市肉禽蛋批發(fā)市場的數(shù)據(jù)顯示，豬肉批發(fā)價格比上月下降5%左右，生豬批發(fā)價格約為12.60元/公斤，豬肉批發(fā)價格在17元左右/公斤，預(yù)計到春節(jié)前豬肉價格可能小幅上漲。
超市一天能賣五六十條豬腿
瞄準(zhǔn)年豬市場的商機(jī)，寧波有超市也賣起了整條豬腿肉，吸引不少市民大塊買肉。
“整只的前腿和后腿一般都是12公斤左右重，平時超市的肉都是分成小塊賣，過年前考慮到家里豬肉需求量大，嘗試著大塊賣肉，沒想到效果特別好。”華潤萬家超市鎮(zhèn)海店負(fù)責(zé)人介紹說，整只腿買只要17.96元/公斤，像這樣的豬腿，超市一天能賣五六十條。除了整條的豬腿，超市還有大塊的方肉賣，單價是21.96元/公斤。方肉是指整片豬去掉前腿和后腿的部分，帶皮帶排骨一起的肉，一塊八九公斤重。
超市里大塊賣肉，受到不少市民歡迎。據(jù)介紹，華潤萬家鎮(zhèn)海店目前一天豬肉銷量比平時增加一倍左右。
新泰獲評"全國生豬調(diào)出大縣" 獲獎資金665萬元
去年以來，新泰市畜牧獸醫(yī)局繼續(xù)認(rèn)真貫徹落實各級關(guān)于促進(jìn)生豬生產(chǎn)的政策措施，生豬生產(chǎn)發(fā)展健康穩(wěn)定，近日新泰市再次榮獲“全國生豬調(diào)出大縣”榮譽稱號，獲得獎勵資金665萬元。
自2007年國家實施“全國生豬調(diào)出大縣”獎勵以來，新泰市連續(xù)8年獲得“全國生豬調(diào)出大縣”獎勵。我市以落實資金為契機(jī)，以構(gòu)建現(xiàn)代畜牧業(yè)為目標(biāo)，加快推進(jìn)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，制定了新泰市標(biāo)準(zhǔn)化畜牧養(yǎng)殖場區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，建立了畜牧養(yǎng)殖場區(qū)建設(shè)審核備案制度，鼓勵和扶持養(yǎng)殖戶在符合條件的養(yǎng)殖地區(qū)新建、改擴(kuò)建規(guī)?；B(yǎng)殖場。市委、市政府將標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場建設(shè)納入全市重點經(jīng)濟(jì)社會工作考核內(nèi)容，對先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場進(jìn)行表彰獎勵，大大推動了畜牧業(yè)的發(fā)展。2014年底，全市生豬存欄達(dá)到114.96萬余頭，出欄達(dá)到233.95萬頭；新建、改擴(kuò)建各類標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模飼養(yǎng)場220個。 這次獲得的獎勵資金將繼續(xù)用于規(guī)?；i養(yǎng)殖戶（場）豬舍標(biāo)準(zhǔn)化改擴(kuò)建、糞污處理支出、生豬監(jiān)測戶補助及防疫服務(wù)費用等。目前，2014年“全國生豬調(diào)出大縣”獎勵資金使用方案正在制定過程中。
廈去年生豬存欄量 同比下降超過兩成
廈門生豬養(yǎng)殖規(guī)模下降了。記者昨日從國家統(tǒng)計局廈門調(diào)查隊獲悉，去年底我市生豬存欄量降至16.38萬頭，比2013年末的20.65萬頭下降了20.7%。據(jù)分析，其中有島外生豬禁養(yǎng)、限養(yǎng)范圍擴(kuò)大的因素，也有豬價不景氣的影響。
2014年來，島外各區(qū)加大力度落實生豬禁養(yǎng)、限養(yǎng)工作，數(shù)據(jù)顯示，僅去年第四季度末，就關(guān)停養(yǎng)殖戶、生產(chǎn)單位32家，減少存欄1.03萬頭。 一方面是島外生豬禁養(yǎng)、限養(yǎng)，一方面豬價也不景氣，養(yǎng)豬戶養(yǎng)豬熱情下降。翔安養(yǎng)豬戶宋先生說，去年3月下旬，豬價一度低至不足11元/公斤，當(dāng)時每賣一頭豬就要虧損300多元。
此后，由于國家啟動豬肉收儲工作，才帶動豬價短暫回升。國家統(tǒng)計局廈門調(diào)查隊的數(shù)據(jù)顯示，廈門養(yǎng)豬業(yè)只有三季度出現(xiàn)了不長的高效益區(qū)，其余時間都處于維持或虧損的狀態(tài)。
今年1月份內(nèi)蒙古自治區(qū)生豬出場價格繼續(xù)保持大幅下降走勢
2月4日，記者從內(nèi)蒙古自治區(qū)價格監(jiān)測中心獲悉，今年1月份全區(qū)生豬出場價格繼續(xù)保持大幅下降走勢。1月7日、14日、21日、28日每50公斤生豬出場價格分別為650.19元、637.59元、626.11元、614.26元，4周累計大幅下降7.45%。1月份全區(qū)生豬平均出場價格為632.04元/50公斤，比去年同期大幅下降11.02%。
一般認(rèn)為，生豬價格和玉米價格比值在6.0：1，生豬養(yǎng)殖基本處于盈虧平衡點。然而，今年1月份全區(qū)豬糧比價繼續(xù)降低，并跌入黃色預(yù)警區(qū)域。1月7日、14日、21日、28日全區(qū)豬糧比價分別為5.67：1、5.55：1、5.45：1、5.35：1。1月21日后，全區(qū)豬糧比價跌破5.50：1，進(jìn)入生豬調(diào)控預(yù)案設(shè)定的黃色預(yù)警區(qū)域。自治區(qū)價格監(jiān)測中心分析認(rèn)為，當(dāng)前正值生豬需求的季節(jié)性高峰期，生豬出場價格持續(xù)大幅回落的根本原因是市場供需比較寬松，養(yǎng)殖戶春節(jié)前集中出欄，加大了市場供給。春節(jié)過后，市場季節(jié)性消費需求減弱，生豬價格進(jìn)一步下降的可能性比較大。
整治生豬規(guī)模養(yǎng)殖廢棄物直排
2月3日，于城鎮(zhèn)綜合執(zhí)法辦公室牽頭開展于城鎮(zhèn)生豬規(guī)模養(yǎng)殖廢棄物直排入河行為大整治，對全鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖面積超100㎡及養(yǎng)殖數(shù)量超50頭的生豬養(yǎng)殖戶存在的將養(yǎng)殖廢水、糞便直排進(jìn)入河流的及養(yǎng)殖廢棄物污染特別嚴(yán)重的行為進(jìn)行重點查處。
本次整治行動共排查規(guī)模養(yǎng)殖戶114戶，執(zhí)法中隊根據(jù)《浙江省水資源管理條例》及《畜牧規(guī)模養(yǎng)殖污染防治管理條例》共發(fā)出限期改正違法行為通知書9份，作出當(dāng)場行政處罰決定4起，共計罰款200元。
2014年中國進(jìn)口豬肉達(dá)56.4萬噸 65%來自歐盟
外媒2015年2月3日報道，2014年中國豬肉的進(jìn)口一改此前4年的趨勢，豬肉進(jìn)口量下降了3%。
2014年中國豬肉的進(jìn)口總量為564000噸，仍高于2012年的水平。隨著中國人口的不斷增長，中國人依舊將豬肉作為蛋白質(zhì)消費的來源。
但是豬肉供應(yīng)商的供應(yīng)能力卻有所改變。比如，美國是中國最大的豬肉貿(mào)易商，而由于污染問題的影響仍在，尤其是萊克多巴胺的使用和豬流行性腹瀉病毒的影響，2014年美國對中國的豬肉出口量下跌近2%。
而不同的是，整體而言，歐盟對中國的豬肉出口略有增長，增至 368700噸，占對華出口市場的65%.
這主要得益于西班牙、丹麥以及英國的貿(mào)易增長，其中英國連續(xù)兩個貿(mào)易年持續(xù)增長，這些國家的貿(mào)易增長趨勢彌補了德國、法國和波蘭的低迷狀況。
2014年英國向中國出口豬肉27500噸，是歐盟成員國里中國的第4大豬肉供應(yīng)商(綜合而言是第6大對華出口國)，市場占有率接近5%.
由于貿(mào)易總額下跌，盡管全球范圍內(nèi)豬肉出口價格總體飆升，但2014年豬肉的單價也下降了2%.
這在一定程度上反映了對中國輸出產(chǎn)品的組合情況——其中的許多產(chǎn)品在其他地區(qū)的銷售價值很低;同時，這種情況或許也表明中國的消費者能夠承受的價格已達(dá)到頂點。中國豬肉進(jìn)口總額下降至65億人民幣，合6.35億美元，降幅為5%.
豬內(nèi)臟進(jìn)口量在2014年略有增加，但仍舊低于2012年的水平。亞洲的消費者偏愛動物內(nèi)臟的產(chǎn)品和肉塊產(chǎn)品，而這些產(chǎn)品在西方則不是大受歡迎的產(chǎn)品。
就這點而論，這些在北美和歐盟沒有多大價值的產(chǎn)品在中國仍舊有著利潤豐厚的市場。但是，2014年豬肉的單價平均下跌7%，而這對貿(mào)易的增長形成了支持。
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