2005年,在外打工近20年的李澤亞回到岳溪鎮(zhèn)竹元村2組,開始養(yǎng)殖蛋雞創(chuàng)業(yè)。如今10年過去了,沖過了創(chuàng)業(yè)初期的“磨合期”,李澤亞成為了養(yǎng)殖蛋雞1000只、日產(chǎn)蛋8000枚的“蛋雞大王”。
養(yǎng)殖“門外漢”返鄉(xiāng)養(yǎng)蛋雞
每天清晨,李澤亞最忙碌,“每天8000枚蛋,都是一枚一枚地人工收起來,然后裝箱運(yùn)輸。”等雞蛋都運(yùn)出去后,他依舊不能休息,因?yàn)橐o雞喂食加水了。
看著李澤亞熟練地查看每只雞的健康狀態(tài),很難想象這個憨厚的漢子曾是一個養(yǎng)殖“門外漢”。
初中畢業(yè)后,李澤亞跟很多農(nóng)村青年一樣,早早就成為“打工一族”。從16歲到35歲,近20年的青春都在深圳、東莞大大小小的工廠里度過。
因?yàn)槲幕潭炔桓?,李澤亞從事的都是基層一線的工作,一年省吃儉用下來也就能存1萬多元??粗鴥π畋旧掀D難增長的數(shù)字,又看到家鄉(xiāng)開縣發(fā)生著翻天覆地的變化,他決定回鄉(xiāng)試試。
2005年,回到家鄉(xiāng)的李澤亞經(jīng)過多方調(diào)查,發(fā)現(xiàn)蛋雞養(yǎng)殖市場不錯,抱著試一試的心態(tài)拿出10多萬元積蓄,修建了200平米的圈舍,并從梁平引入了300只蛋雞。
不斷學(xué)習(xí)技術(shù)實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖規(guī)模化
由于是初次接觸蛋雞養(yǎng)殖,李澤亞遇到了不少問題。
“蛋雞都是半封閉飼養(yǎng),日常活動空間很小,這就要求疾病防疫和通風(fēng)一定要做好。”李澤亞說,他開頭只是簡單查找一些資料,這方面工作做得并不好,2006年差點(diǎn)爆發(fā)疫情,不過好在當(dāng)時(shí)發(fā)現(xiàn)得早,經(jīng)過緊急處理,沒有造成太大損失。
但這件事也給李澤亞提了個醒,那就是技術(shù)來不得半點(diǎn)馬虎。為此,他專門去了一趟梁平的養(yǎng)殖場,跟著技術(shù)員學(xué)了一個月關(guān)于疾病防疫、喂食、養(yǎng)殖環(huán)境等技術(shù)。
經(jīng)過不斷學(xué)習(xí),技術(shù)有所提高,養(yǎng)殖場也開始不斷擴(kuò)建,到現(xiàn)在圈舍已經(jīng)有600平方米,養(yǎng)殖蛋雞達(dá)1000只。
注冊無公害商標(biāo)破解發(fā)展難題
雖然規(guī)模上來了,產(chǎn)量也有了,但有一件事漸漸成了李澤亞的心病。
“現(xiàn)在雞蛋市場價(jià)格波動大,而且長時(shí)間在低價(jià)位運(yùn)行,讓我們這些蛋雞養(yǎng)殖戶損失很大。”李澤亞說,現(xiàn)在雞蛋價(jià)格在高峰期能賣到5至6元1斤,但一跌就會跌到3元左右,連飼料成本都不夠。而且作為生鮮食品,雞蛋難保存不說,保質(zhì)期也不長,只能現(xiàn)產(chǎn)現(xiàn)賣,賣得越多虧得越多。
陳家工商所工作人員知道了李澤亞的困難后,主動和他進(jìn)行了溝通。在了解到他是用豆粕和玉米喂養(yǎng)蛋雞后,工商所工作人員給支了招——通過申請微型企業(yè)和注冊無公害雞蛋商標(biāo)來破解這個難題。
“現(xiàn)在我的微型企業(yè)申請已經(jīng)通過,而且雞蛋經(jīng)過檢測,符合無公害要求,現(xiàn)在正等待無公害商標(biāo)落實(shí)。”李澤亞說,如果無公害雞蛋上市,每斤最少能賣7元,而且價(jià)格波動不大,銷售問題就可以迎刃而解。
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