圣農(nóng)公司危家塘肉雞飼養(yǎng)場(chǎng)見聞

“技改后員工一年可多養(yǎng)18萬羽肉雞”
------圣農(nóng)公司危家塘肉雞飼養(yǎng)場(chǎng)見聞

　　新春伊始，萬象更新，萬物復(fù)蘇。我們來到圣農(nóng)公司危家塘肉雞飼養(yǎng)場(chǎng)，場(chǎng)長(zhǎng)龔治元見到我們說的第一句話就是，公司實(shí)施農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖4.0體系后，每位飼養(yǎng)員管理的雞舍由1棟增加到2棟，年飼養(yǎng)肉雞由18萬羽增加到36萬羽。

　　危家塘肉雞飼養(yǎng)場(chǎng)始建于本世紀(jì)初，共有12棟雞舍，現(xiàn)有14位員工，包括6位飼養(yǎng)員。每棟雞舍每批次飼養(yǎng)3萬羽肉雞，每年飼養(yǎng)6批次肉雞。

　　2016年下半年，公司實(shí)施農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖4.0體系，努力實(shí)現(xiàn)管理智能化，生產(chǎn)自動(dòng)化，食品安全系統(tǒng)化，環(huán)保、消防標(biāo)準(zhǔn)化，危家塘肉雞飼養(yǎng)場(chǎng)開始出現(xiàn)一系列可喜的變化。

　　生產(chǎn)自動(dòng)化改造成效斐然

　　走進(jìn)飼養(yǎng)場(chǎng)里，首先映入眼簾的是每棟雞舍的屋頂變得不一樣了。由原來的彩鋼瓦變?yōu)榛疑氖藁旌喜牧?。飼養(yǎng)場(chǎng)主任沈埔華說：“雞舍屋頂改造后，增強(qiáng)保溫效果，而且還不會(huì)漏風(fēng)，雞舍與外面的溫差超過3度，冬暖夏涼，給肉雞提供了更加舒適的生活環(huán)境”生產(chǎn)中，飼養(yǎng)場(chǎng)溫度過高會(huì)帶來火災(zāi)隱患，溫度過低則無法保證正常生產(chǎn)。危家塘肉雞飼養(yǎng)場(chǎng)每棟雞舍都安裝了禽控器，飼養(yǎng)場(chǎng)溫度過高或過低、斷電時(shí)會(huì)自動(dòng)報(bào)警。

　　保溫系統(tǒng)保溫傘的供氣由液化氣改為更加環(huán)保的天然氣，飼養(yǎng)員羅時(shí)泉指著天然氣流量計(jì)下面的一塊空地說：“以前這里堆滿液化氣鋼瓶，需要經(jīng)常更換，不僅增加工作量，還帶來安全隱患。改造后實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化供氣，提高供氣穩(wěn)定性和生產(chǎn)效率，消除了安全隱患”。

　　夏天，雞舍通過水簾來降溫。原來水簾水泵安裝在室內(nèi)水池，員工需要經(jīng)常查看水池有沒有水，并人工調(diào)整水泵。技改后把水簾水桶安裝在室外，水泵安裝在水桶里，實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)供水，節(jié)約了用水，又降低員工勞動(dòng)強(qiáng)度。

　　管理智能化技改如火如荼

　　公司依托互聯(lián)網(wǎng)+、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等先進(jìn)信息技術(shù)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，提升傳統(tǒng)動(dòng)能，管理人員在指揮中心電腦上就可以對(duì)飼養(yǎng)場(chǎng)、宰殺廠、飼料廠、儲(chǔ)運(yùn)、品控等各項(xiàng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行自動(dòng)監(jiān)管、調(diào)節(jié)和智能化管理。

　　電工黃澤象告訴我們，飼養(yǎng)場(chǎng)正在安裝地磅智能管理系統(tǒng)， 車輛進(jìn)出場(chǎng)可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)稱重、過程錄像、數(shù)據(jù)采集傳送。在總部，管理人員打開電腦就可以實(shí)時(shí)監(jiān)控所有車輛的運(yùn)行情況，從而強(qiáng)化進(jìn)出場(chǎng)物資質(zhì)量的衡重管理和成本管控核算。

　　談起2017年的技改項(xiàng)目，場(chǎng)長(zhǎng)龔治元說，公司多個(gè)肉雞飼養(yǎng)場(chǎng)已經(jīng)安裝門禁消毒，不久，危家塘肉雞飼養(yǎng)場(chǎng)也將開始安裝。到時(shí)依托物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，由原來的人工消毒，升級(jí)為智能化消毒，取消負(fù)責(zé)消毒的門衛(wèi)崗位，進(jìn)出飼養(yǎng)場(chǎng)的人員、物品車輛的衛(wèi)生清洗消毒工作卻能做到更加標(biāo)準(zhǔn)、精細(xì)、無漏洞，從而進(jìn)一步完善衛(wèi)生防疫體系。

　　采訪結(jié)束后，我們走出危家塘肉雞場(chǎng)，此時(shí)陽(yáng)光正暖洋洋地照在一張張充滿自信的笑臉，照射到飼養(yǎng)場(chǎng)的角角落落……