受夏季高溫影響,畜禽生長(zhǎng)速度放緩,其出欄周期延長(zhǎng),養(yǎng)殖總量總體繼續(xù)維持穩(wěn)定為主,居民畜禽產(chǎn)品消費(fèi)也繼續(xù)呈下降趨勢(shì)。生豬受供應(yīng)缺口進(jìn)一步擴(kuò)大影響,價(jià)格再次震蕩偏強(qiáng);雞蛋及白羽肉毛雞也因?yàn)楣?yīng)偏緊,價(jià)格逆轉(zhuǎn)上漲。
生豬方面:近期豬價(jià)整體以震蕩偏強(qiáng)運(yùn)行為主,北方局部小幅調(diào)整。目前依舊是非瘟泛濫失控期,南方地區(qū)非瘟疫情仍突出,產(chǎn)能下降嚴(yán)重,養(yǎng)殖戶恐慌拋售也基本結(jié)束,可出欄生豬存欄較低,生豬出欄體重下降,廣西在連發(fā)兩起非瘟疫情后豬價(jià)不跌反漲,南方地區(qū)豬價(jià)開(kāi)始反攻。不過(guò),部分地區(qū)因生豬大量死亡造成居民恐慌,肉類消費(fèi)明顯偏向于家禽及水產(chǎn)品等,屠宰企業(yè)豬肉銷售壓力仍較大。仔豬方面,雖江蘇連成牧業(yè)復(fù)養(yǎng)成功,但目前絕大多數(shù)疫情復(fù)養(yǎng)成功率仍較低,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄意愿差,仔豬供應(yīng)偏緊局面不改,近期價(jià)格上漲卻較為緩慢。
我們預(yù)計(jì)7月份生豬及豬肉供應(yīng)量都將繼續(xù)下降,豬肉供應(yīng)不足的矛盾將較 6月份更加突出,但目前庫(kù)存豬肉依舊充足,加上夏季居民肉類消費(fèi)維持低水平影響,7月份中旬期前豬價(jià)走勢(shì)將更多以震蕩偏強(qiáng)上漲為主,中旬后開(kāi)始價(jià)格上漲力度將更顯強(qiáng)勁。
蛋禽方面:近期蛋價(jià)持續(xù)偏強(qiáng)運(yùn)行為主。市場(chǎng)繼續(xù)處于夏季產(chǎn)蛋淡季,雞蛋供應(yīng)總體充足略偏緊。受梅雨季節(jié)影響,雞蛋儲(chǔ)存難度加大,中間環(huán)節(jié)庫(kù)存不多,因此隨近期雞蛋價(jià)格偏強(qiáng)上漲,貿(mào)易商拿貨積極性也有所提高,不過(guò)受梅雨季節(jié)影響,夏季漲價(jià)模式逐漸開(kāi)啟。淘汰蛋毛雞方面,淘汰蛋毛雞數(shù)量繼續(xù)維持低位,價(jià)格繼續(xù)偏強(qiáng)上漲,不過(guò)因價(jià)格漲至高位,養(yǎng)殖戶淘汰意愿有所增強(qiáng)。
7月份蛋雞產(chǎn)蛋繼續(xù)處于淡季,雞蛋及鴨蛋月度總產(chǎn)量環(huán)比將繼續(xù)下降,預(yù)計(jì)7月份全國(guó)商品雞蛋價(jià)格在上旬開(kāi)始將逐步轉(zhuǎn)跌企穩(wěn),在中旬開(kāi)始將逐步開(kāi)啟夏季上漲模式。但上旬的行情走勢(shì)依舊不穩(wěn),處于震蕩性偏強(qiáng)的幾率更高。淘汰雞方面,由于夏季是淘汰雞供應(yīng)量偏低的時(shí)段,預(yù)計(jì)7月份價(jià)格總體維持偏強(qiáng)格局的幾率更高。
肉禽方面:肉禽養(yǎng)殖規(guī)模繼續(xù)呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),出欄總量階段性下降,大部分產(chǎn)品價(jià)格開(kāi)始上漲。收儲(chǔ)藍(lán)階段性下降及非洲豬瘟導(dǎo)致居民肉類消費(fèi)向家禽等替代產(chǎn)品轉(zhuǎn)移影響,白羽肉毛雞價(jià)格上漲,但白羽肉毛鴨價(jià)格仍小幅震蕩調(diào)整。肉禽苗方面,夏季肉種蛋產(chǎn)量下降,白羽肉種蛋價(jià)格大幅拉升,帶動(dòng)白羽肉雞苗及肉鴨苗價(jià)格上漲。
受夏季居民肉類消費(fèi)下降的影響,加上當(dāng)前肉禽產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)節(jié)供應(yīng)總體充足,預(yù)計(jì)7月中旬前肉禽產(chǎn)品量行情繼續(xù)維持偏弱格局為主,中旬后開(kāi)始,隨著毛豬及豬肉價(jià)格持續(xù)上漲的影響,預(yù)計(jì)肉毛禽產(chǎn)品價(jià)格有望逐步企穩(wěn)并實(shí)現(xiàn)適度上漲,7月下旬后上漲幾率更高。肉禽苗方面,受肉種蛋供應(yīng)增加價(jià)格明顯走跌影響,加上肉禽苗供應(yīng)量持續(xù)增長(zhǎng)的影響,預(yù)計(jì)7月份大多數(shù)時(shí)候,肉禽苗價(jià)格維持低位的可能性更大,要再次回到3-4月份期間的“輝煌”的可能性已經(jīng)很小。
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