1月21日，哈爾濱市通報新增新冠肺炎確診病例10例，均為黑龍江正大實業(yè)有限公司員工；新增31名無癥狀感染者中，28名為黑龍江正大實業(yè)有限公司（以下簡稱“黑龍江正大”）員工，3名為該企業(yè)員工家屬。事件發(fā)生后，當?shù)亓⒓床扇?yīng)急措施，對企業(yè)封控，對其產(chǎn)品、環(huán)境、人員進行全面核酸檢測。
一家本土生鮮肉類食品企業(yè)檢出了新冠確診病例。
根據(jù)哈爾濱市疫情防控工作第12場新聞發(fā)布會的通報情況，1月21日，哈爾濱市新增新冠肺炎確診病例10例，均為黑龍江正大實業(yè)有限公司員工；新增31名無癥狀感染者中，28名為黑龍江正大實業(yè)有限公司（以下簡稱“黑龍江正大”）員工，3名為該企業(yè)員工家屬，以上病例傳播鏈條清晰，均與該企業(yè)相關(guān)聯(lián)。
黑龍江正大出現(xiàn)陽性病例后，當?shù)亓⒓床扇?yīng)急措施，對企業(yè)封控，對其產(chǎn)品、環(huán)境、人員進行全面核酸檢測。由哈爾濱市疾控中心專家指導(dǎo)在1月19日、20日又連續(xù)兩次對該企業(yè)食品廠采樣1650份，其中屠宰車間臟區(qū)走廊、凈區(qū)走廊和更衣室外環(huán)境、冷庫外環(huán)境和食品外包裝檢出陽性。相關(guān)檢測、流調(diào)工作還在進行中。
公開資料顯示，黑龍江正大位于哈爾濱利民經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)，由泰國正大集團、哈爾濱利民經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)實業(yè)開發(fā)總公司合資成立，下屬飼料廠、五個父母代種雞場和孵化廠、肉食品加工廠、熟食品加工廠、油脂廠等十個分廠。
“雪蓮”是該公司旗下主要品牌，主要產(chǎn)品包括“雪蓮”牌系列全價雞、豬、奶牛飼料，“雪蓮”牌系列分割雞肉（鮮雞肉、速凍雞肉），其中“雪蓮”牌系列肉雞精加工熟食品和“雪蓮”牌高純度大豆色拉油還獲得多次獎項。此外，還生產(chǎn)正大炸雞等其它品牌的產(chǎn)品。
從產(chǎn)能上看，黑龍江正大年產(chǎn)雛雞5800萬只、屠宰加工肉雞5000萬只、雞肉9萬噸、加工熟食品1萬噸、年處理大豆12萬噸、年產(chǎn)大豆色拉油6萬噸。年銷售收入在25億元至30億元。
據(jù)了解，正大、泰森、華都、圣農(nóng)等都是在零售渠道銷售較好的禽肉類品牌。其中正大產(chǎn)品線包含生鮮類的雞、鴨、豬肉、雞蛋等，面點類和包子、餃子，此外還有方便食品、午餐肉罐頭、臘肉等單品。
永輝超市方面告訴記者，其在黑龍江的門店目前已經(jīng)下架封存黑龍江正大實業(yè)出品的相關(guān)產(chǎn)品，等待抽樣檢測。
另有一位超市銷售人員表示，目前超市賣場通過冷鏈渠道供應(yīng)的生鮮品類中，純進口產(chǎn)品需要核酸檢測并上傳地方冷鏈要求的二維碼，國產(chǎn)的暫時還不需要。
一名正大食品的北京供應(yīng)商透露，上述事件對正大其他區(qū)域和渠道的產(chǎn)品暫時沒有影響，黑龍江只是工廠之一，正大在全國都布局有工廠和屠宰場。他還表示，最近由于飼料和人工成本漲價非常厲害，導(dǎo)致終端產(chǎn)品有了一定比例的價格調(diào)整。
國家食品安全風(fēng)險評估中心副主任李寧曾表示，目前國外很多國家正處于新冠疫情暴發(fā)期，各種物體表面，包括食品及其外包裝都有可能被新冠病毒污染，而新冠病毒在低溫下存活時間長，因此進口冷鏈食品及其外包裝就可能成為跨境遠距離運輸攜帶新冠病毒的載體。此外，他表示目前全國抽檢監(jiān)測的陽性率為萬分之零點四八，并且主要集中在食品外包裝。
按上述通報，黑龍江正大的食品外包裝上檢測出陽性樣本，那正大食品的雞肉、餃子等還能吃嗎？
中國疾控中心副主任馮子健則在接受央視《新聞1+1》采訪時表示，到現(xiàn)在為止，沒有發(fā)現(xiàn)人通過進食食品而感染的，不用太過擔心食品安全問題。
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