雞蛋后市，仍有反彈可能？

　　卓創(chuàng)資訊雞蛋分析師劉梅1月21日發(fā)布觀點(diǎn)稱，1月份雞蛋價(jià)格強(qiáng)勢上漲，市場各環(huán)節(jié)購銷活躍，但隨著蛋價(jià)上漲至高位，市場走貨開始疲軟，蛋價(jià)開始呈下行走勢。但目前貨源供應(yīng)有限，且后市有春節(jié)支撐，蛋價(jià)仍有反彈可能。

 

　　卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示，1月以來蛋價(jià)持續(xù)走高。受河北及東北公共衛(wèi)生事件影響，局部產(chǎn)區(qū)交通運(yùn)輸不暢，多地雞蛋供應(yīng)略顯緊張。另外，居民采購積極性不斷升高，市場需求偏旺，多地出現(xiàn)搶貨現(xiàn)象，導(dǎo)致蛋價(jià)迅速上漲。截至1月18日，全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)上漲至5.32元/斤，較月初上漲1.36元/斤，漲幅達(dá)34.34%。不過，隨著終端庫存趨于飽和，且蛋價(jià)也上漲至高位，市場走貨減慢，行情呈現(xiàn)弱勢。截至1月19日，全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)為5.17元/斤，環(huán)比下降0.15元/斤。

 

　　從產(chǎn)蛋雞存欄量情況來看，劉梅表示，由于飼料成本持續(xù)增加，加之臨近年末，前期養(yǎng)殖單位多積極淘汰老雞。根據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示，截至2020年12月底，全國在產(chǎn)蛋雞存欄量為12.119億只，環(huán)比減少2.86%，同比下降5.34%，在產(chǎn)蛋雞存欄量已經(jīng)下降至近幾年同期較低水平。本月初，受飼料成本上漲以及河北地區(qū)公共衛(wèi)生事件影響，部分地區(qū)養(yǎng)殖單位積極淘雞，但之后隨著雞蛋價(jià)格強(qiáng)勢走高，養(yǎng)殖單位漸生惜售心理，淘汰雞出欄量減少。不過，目前蛋價(jià)出現(xiàn)高位回落，加之飼料成本處于高位，后期養(yǎng)殖單位或以順勢淘雞為主。近期部分地區(qū)新開產(chǎn)貨源雖稍有增加，但數(shù)量仍然有限，預(yù)計(jì)本月在產(chǎn)蛋雞存欄量或繼續(xù)下降，雞蛋貨源供應(yīng)量有限。

 

　　對于后市，劉梅表示，目前來看，高價(jià)貨源流通速度明顯減慢，短期內(nèi)下游多以消化庫存為主，市場需求或出現(xiàn)小幅回落。但后期隨著春節(jié)臨近，食品企業(yè)需求仍在，內(nèi)銷也將處于穩(wěn)中偏快的狀態(tài)，因此后市雞蛋需求仍存利好。加之玉米、豆粕價(jià)格易漲難跌，高位的飼料成本對蛋價(jià)也會(huì)形成支撐。預(yù)計(jì)近期蛋價(jià)回落之后仍有反彈可能，但或難以企及之前高點(diǎn)。