從去年下半年開始,我國肉雞價格一直持續(xù)低迷。從去年年初6元一斤直接大跌到3.5元/斤。如今雖然價格略有回升,但是龐大的肉雞養(yǎng)殖數(shù)量也很難在短時間內(nèi)得以消化。在2020年11月初,肉雞收購均價一度維持在3.0元/斤。而如今總體價格基本上在4.20-4.32元/斤徘徊,價格上漲乏力。
肉雞養(yǎng)殖周期較短,加之去年全年豬肉價格高位不斷。肉雞養(yǎng)殖戶開始了瘋狂的養(yǎng)殖擴張,肉雞全年養(yǎng)殖數(shù)量相比2019年增加了36%。在不斷出欄的肉雞也讓不少養(yǎng)殖戶在前期賺了個盆滿缽滿。然而如今肉雞價格低迷,飼料價格又瘋漲,養(yǎng)殖戶“寒冬”該如何度過?
今日山東部分地區(qū)肉雞收購價如下:

從報價來看,濱州地區(qū)肉毛雞社會收購價4.20-4.30元/斤,濰坊地區(qū)4.20-4.30元/斤;東營地區(qū)4.22-4.32元/斤;濟寧地區(qū)4.18-4.28元/斤等,均與26日相持平。
而價格相對較低的地區(qū)為遼寧,今日肉毛雞收購價普遍在4.05-4.15元/斤,基本上近三天價格變化不大。肉雞價格持續(xù)低迷,如今全國肉雞價格很難突破5元/斤大關(guān)。
養(yǎng)殖數(shù)量龐大,肉雞出欄速度快,但是如今飼料價格卻不斷高漲。本來就不高的肉雞養(yǎng)殖利潤進一步被壓縮。
按照現(xiàn)在的肉雞價格來算,養(yǎng)殖利潤微乎其微。一部分養(yǎng)殖還需要扣除玉米飼料成本、人工成本、場地租金成本等等。按照計算目前的肉雞價格基本接近成本線,對于養(yǎng)殖戶而言,可以賺到的利潤并不高。特別是進入2021年以來,玉米、豆粕等養(yǎng)殖肉雞的飼料原料價格不斷上漲。
1月4日全國玉米均價2570元/噸,到了如今1月23日玉米均價已經(jīng)飆升到了2870元/噸,不到一個月玉米價格上漲300元/噸。而同樣作為飼料的豆粕價格價格也緊跟其后,從今年1月初3100元/噸直接暴漲到了如今的3980元/噸,一個月不到上漲了28.2%。

玉米、豆粕飼料原料價格不斷上漲,在去年下半年至今基本上三大主糧價格都在上漲。玉米價格有望突破1.5元/斤的歷史大關(guān),那么作為肉雞養(yǎng)殖戶而言,飼料價格也跟著上漲,養(yǎng)殖壓力可想而知。只能說如今肉雞價格大跌屬于意料之中。
市場肉雞價格目前也僅僅在8-12元/斤,一只2-3斤的肉雞僅僅售價25-30元。這也是我們經(jīng)??吹绞袌錾?00元/4只肉雞的牌子隨處可見的原因。

肉雞價格難上漲,豬肉卻貴得離譜。作為肉雞養(yǎng)殖戶而言,目前價格持續(xù)低迷可以適當減少養(yǎng)殖規(guī)模,同時不斷通過線上、線下尋找更多的市場銷售渠道,以低價促銷減少損失。
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