第31周國(guó)雞(麻雞、黃雞)淘汰種雞社會(huì)市場(chǎng)行情周評(píng)暨前瞻(7月26日-8月1日)

2021年第31周國(guó)雞(麻雞、黃雞)淘汰種雞社會(huì)市場(chǎng)行情周評(píng)暨前瞻(7月26日-8月1日)
喬建卿
雞病專業(yè)網(wǎng)首席分析師

　　一、第30周回顧(7月19日-7月25日)：

　　(1)、第29周國(guó)雞淘汰雞主產(chǎn)區(qū)上車價(jià)下滑的四條原因，于第30周繼續(xù)呈現(xiàn)并更加嚴(yán)重。

　　(2)、一體化養(yǎng)殖集團(tuán)公司與中型養(yǎng)殖公司的逆勢(shì)擴(kuò)產(chǎn)，形成巨大的行業(yè)產(chǎn)能壓力，使社會(huì)散戶養(yǎng)殖群體處于空前絕望之中。

　　(3)、國(guó)雞淘汰雞上車價(jià)不間斷的連續(xù)下滑，使淘汰雞運(yùn)輸商擔(dān)心購(gòu)買淘汰雞后在運(yùn)輸途中繼續(xù)落價(jià)，未到終端消費(fèi)市場(chǎng)，就已經(jīng)虧本。

　　(4)、常規(guī)的國(guó)雞種雞孵化淡季即將到來(lái)，使已經(jīng)虧本到極致的孵化企業(yè)，空前絕望。

　　二、2021年第31周統(tǒng)計(jì)(2021年7月26日-8月1日)：

　　(一)、據(jù)家禽市場(chǎng)分析師、評(píng)論員喬建卿觀察不完全統(tǒng)計(jì)，主產(chǎn)區(qū)：

　　1、第31周日(2021年7月26日-8月1日，以周六、周日為周標(biāo)價(jià)格記錄)：

　　2、第31周日(2021年7月26日-8月1日，以每周六、周日為周標(biāo)價(jià)格記錄)：全國(guó)各地區(qū)國(guó)雞地方品質(zhì)繁多(180日齡以上)，國(guó)雞土雞品種種公雞淘汰雞價(jià)格行情標(biāo)準(zhǔn)混亂，全國(guó)最低市場(chǎng)價(jià)不低于7.00元/斤左右(東北雞西國(guó)雞性成熟公雞)，最高不超過(guò)10.00元/斤左右(國(guó)雞性成熟公雞：徐州，120日齡;西南地區(qū)160日齡)，與第30周相比下滑-0.50-1.00元/斤(左右)(地方特色國(guó)雞性成熟公雞)。

　　(二)、第31周短評(píng)((2021年7月26日-8月1日)：主產(chǎn)區(qū)，繼續(xù)延續(xù)第30周的國(guó)雞市場(chǎng)背景：1、全國(guó)國(guó)雞種雞群體龐大，全國(guó)小、大、中型、超大型養(yǎng)殖公司持續(xù)逆勢(shì)增產(chǎn)，大約超過(guò)2018年全國(guó)種雞存欄的30%左右，甚至還多。2021年7月?lián)u病專業(yè)網(wǎng)全國(guó)范圍內(nèi)不完全統(tǒng)計(jì)，存欄五萬(wàn)套以下的散戶型國(guó)雞種雞養(yǎng)戶(一至三萬(wàn)套的二級(jí)種雞居多)，不低于700戶，存欄五至十萬(wàn)套的小型種雞養(yǎng)殖公司不低于200家(六至八套存欄居多，二級(jí)種居少)，存欄十萬(wàn)至五十萬(wàn)套的中型種雞養(yǎng)殖公司不低于50家(十至三十萬(wàn)套存欄居多，有二級(jí)種)，五十至一百萬(wàn)套存欄的大型種雞養(yǎng)殖公司不低于10家(五十至八十萬(wàn)居多)，五百至一千三百萬(wàn)套存欄的超大型養(yǎng)殖公司不低于兩家。保守估計(jì)，全國(guó)國(guó)雞種雞存欄不低于6000萬(wàn)套(常態(tài)下3800萬(wàn)-4500萬(wàn)套可達(dá)市場(chǎng)飽和)。自2013年雞病專業(yè)網(wǎng)設(shè)立國(guó)雞行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)以來(lái)，首次出現(xiàn)散戶和超大養(yǎng)殖集團(tuán)公司準(zhǔn)邊緣化局面，大、中、小型國(guó)雞種雞養(yǎng)殖公司異軍突起，存欄超過(guò)散戶2.5倍，超過(guò)超大型養(yǎng)殖公司1.5倍。2、第31周，國(guó)雞行業(yè)有史以來(lái)，相鄰產(chǎn)業(yè)的商品蛋雞淘汰雞價(jià)格，罕見超過(guò)國(guó)雞種雞的淘汰價(jià)格。3、國(guó)雞商品成雞、雞苗、種蛋價(jià)格連續(xù)下滑，長(zhǎng)期萎靡不振。

　　第31周來(lái)，主產(chǎn)區(qū)，國(guó)雞產(chǎn)能歷史性巨大，部分國(guó)雞種蛋轉(zhuǎn)入食用商品蛋序列，全國(guó)大部分地區(qū)的孵化場(chǎng)出現(xiàn)倒苗現(xiàn)象，造成國(guó)雞種雞產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)巨虧，國(guó)雞種雞飼養(yǎng)群體開始傾瀉式淘汰種雞，疊加全國(guó)各地氣候異常，極端天氣、新冠疫情頻發(fā)等因素，導(dǎo)致國(guó)雞種雞淘汰上車價(jià)連續(xù)下滑，低于商品蛋雞淘汰雞的上車價(jià)。

　　如上周對(duì)第31周前瞻所述，國(guó)雞種雞淘汰雞上車價(jià)降幅收窄。去掉最高和最低值，主產(chǎn)區(qū)，第31周與第30周相比，青腿麻淘汰母雞平均落價(jià)幅度0.10-0.20元/斤(左右)，黃腿麻淘汰母雞市場(chǎng)平均落價(jià)幅度0.10元/斤(左右)。

　　主產(chǎn)區(qū)，在第24周國(guó)雞淘汰雞大幅落價(jià)后，第25周再次反彈漲價(jià)，第26周國(guó)雞種雞淘汰雞上車價(jià)繼續(xù)微張。這是自第9周(2月21日-2月28日，與第8周相比平均下滑幅度為1.00元/斤左右)、第10周(3月1日-3月7日，與第9周相比下滑幅度1.30元/斤)、第11周(3月8日-3月14日，與第10周相比下滑幅度0.70元/斤)、第12周(3月15日-3月21日，與第11周相比下滑幅度0.50-1.80元/斤)、第13周(3月22日-3月28日，與第12周相比下滑幅度0.10-0.20元/斤)、第14周(3月29-4月4日，與第13周相比最大下滑幅度1.30-1.40元/斤)、第15周(4月5-4月11日，與第14周相比市場(chǎng)價(jià)格漲跌互現(xiàn))、第16周(4月12-4月18日，與第15周相比強(qiáng)勢(shì)漲跌互現(xiàn))、第17周(2021年4月19日-4月25日，與第16周相比首次全面漲價(jià))、第18周(2021年4月26日-5月2日，與第17周相比重度下滑幅度為-0.20-0.70元/斤)、第19周第二次全面漲價(jià)(2021年5月3日-5月9日，與第18周相比平均漲幅為0.10-0.50元/斤左右)、第20周再度全面漲價(jià)(2021年5月10日-5月16日，與第19周相比平均漲幅為0.60-0.80元/斤左右)、第21周繼續(xù)全面漲價(jià)(2021年5月17日-5月23日，與第20周相比平均漲幅為0.70-0.90元/斤左右)、第22周全國(guó)范圍內(nèi)重度下滑(5月24日-5月30日，與第21周相比平均下滑幅度0.40-0.60元/斤)、第23周全國(guó)范圍內(nèi)重度下滑(5月31日-6月6日，與第22周相比平均下滑幅度0.50-0.60元/斤)、第24周與第23周平均價(jià)格微震式持平、第25周漲價(jià)(6月14日-20日，與第24周相比上車價(jià)平均上漲0.40元/斤左右)，第26周再度漲價(jià)(6月21日-27日，與第25周相比上車價(jià)平均上漲0.10元/斤左右)、第27周落價(jià)為主旋律，漲價(jià)為副旋律(6月28日-7月4日，與第26周相比上車價(jià)平均下滑0.30元/斤左右)、第28周落價(jià)為主旋律，漲價(jià)為副旋律(7月5日-7月11日，與第27周相比國(guó)雞淘汰母雞上車價(jià)平均下滑0.50元/斤左右。)、第29周全面大落價(jià)(7月12日-7月18日，與第28周相比國(guó)雞淘汰母雞上車價(jià)平均下滑0.40元/斤左右)、第30周再度全面大落價(jià)(7月19日-7月25日，與第29周相比國(guó)雞淘汰母雞上車價(jià)平均下滑0.50元/斤左右)以來(lái)，第31周再度落價(jià)(7月26日-8月1日，與第30周相比國(guó)雞淘汰母雞上車價(jià)平均下滑0.10元/斤左右)。

　　一周來(lái)主產(chǎn)區(qū)國(guó)雞淘汰種母雞市場(chǎng)上車價(jià)連續(xù)落價(jià)的主要原因是：

　　(1)、第29、30周國(guó)雞淘汰雞主產(chǎn)區(qū)上車價(jià)下滑的7條原因，于第31周繼續(xù)呈現(xiàn)并更加嚴(yán)重。

　　(2)、新冠疫情和極端天氣頻發(fā)，致使活禽市場(chǎng)交易受到影響。

　　(3)、面對(duì)國(guó)雞產(chǎn)能巨大，種雞養(yǎng)殖群體傾瀉式淘雞，作為國(guó)雞淘汰雞交易橋梁的國(guó)雞淘汰雞運(yùn)輸商，出現(xiàn)力不從心的怠惰狀況，哪里的價(jià)格低就去哪里購(gòu)運(yùn)。

　　(4)、酷暑季節(jié)到來(lái)，消費(fèi)國(guó)雞淘汰雞的南方市場(chǎng)部分轉(zhuǎn)向鴨產(chǎn)品消費(fèi)。

　　三、前瞻，預(yù)計(jì)下周(2021年第32周，2021年8月2日-8月8日)：

　　據(jù)雞病專業(yè)網(wǎng)市場(chǎng)調(diào)研部數(shù)據(jù)庫(kù)所悉消息，家禽市場(chǎng)分析師、評(píng)論員喬建卿認(rèn)為：

　　主產(chǎn)區(qū)(非主銷費(fèi)區(qū))國(guó)雞淘汰雞上車價(jià)格即將跌入谷底。預(yù)計(jì)下周，國(guó)雞種雞淘汰雞運(yùn)輸商將繼續(xù)擇低價(jià)區(qū)域購(gòu)運(yùn)，對(duì)淘汰雞上車價(jià)低迷起到助推作用。國(guó)雞相鄰產(chǎn)業(yè)的蛋雞淘汰雞上車價(jià)連番上漲，將繼續(xù)起到國(guó)雞淘汰雞上車價(jià)下滑的剎車皮作用。國(guó)雞淘汰雞的下滑幅度，還沒(méi)有達(dá)到冷鏈企業(yè)的期望值，但冷鏈企業(yè)面對(duì)蛋雞淘汰雞的價(jià)格上漲，已經(jīng)開始關(guān)注主產(chǎn)區(qū)國(guó)雞淘汰雞上車市場(chǎng)價(jià)格。第32周將在第31周價(jià)格基礎(chǔ)之上，微幅震蕩。國(guó)雞淘汰雞上車價(jià)將繼續(xù)在低迷市場(chǎng)中運(yùn)行。

　　有關(guān)下周國(guó)雞種雞淘汰母雞實(shí)時(shí)價(jià)格市場(chǎng)狀況，雞病專業(yè)網(wǎng)市場(chǎng)調(diào)研部門將繼續(xù)跟蹤觀察。

　　注：

　　本評(píng)述所有數(shù)據(jù)均來(lái)自產(chǎn)業(yè)第一線的業(yè)界中立人士，但采集地點(diǎn)不同，有微幅差異屬于正常。