雞蛋、淘雞及肉毛雞價(jià)格滯漲回調(diào) 雞苗價(jià)格持續(xù)上漲

　　據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年8月2日，雞蛋、淘汰蛋毛雞及白羽肉毛雞價(jià)格滯漲回調(diào)；白羽肉雞苗價(jià)格持續(xù)上漲。

 

　　雞蛋市場(chǎng)：今日雞蛋價(jià)格局部地區(qū)滯漲小幅回調(diào)。蛋價(jià)結(jié)束三周連漲，局部地區(qū)觸頂小幅回調(diào)。持續(xù)高漲的蛋價(jià)在一定程度上抑制了市民的消費(fèi)需求，但目前蛋雞總存欄量依舊不高，而雞群受持續(xù)高溫影響進(jìn)入歇伏期，蛋雞個(gè)體產(chǎn)蛋率下降，雞蛋供應(yīng)偏緊，疊加目前各大食品企業(yè)消費(fèi)需求較高，本次蛋價(jià)回調(diào)下行空間有限，適度回調(diào)后，蛋價(jià)繼續(xù)上行的可能性較大，預(yù)計(jì)本周蛋價(jià)先跌后穩(wěn)中上漲的概率較大。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)9.90元/公斤，較昨日持平；河北雞蛋均價(jià)9.32元/公斤，較昨日下跌0.21；主銷區(qū)廣東雞蛋均價(jià)10.40元/公斤，較昨日上持平；北京雞蛋均價(jià)9.80元/公斤，較昨日持平。

 

　　淘汰蛋毛雞市場(chǎng)：今日淘汰蛋毛雞價(jià)格小幅回調(diào)。適齡老雞數(shù)量依舊有限，疊加蛋雞存欄量較低，蛋價(jià)持續(xù)高位，養(yǎng)殖戶惜淘汰積極性不高，淘雞供應(yīng)量趨緊。但終端市場(chǎng)消費(fèi)需求不足，持續(xù)穩(wěn)中上漲的淘雞價(jià)格受市場(chǎng)抵觸，觸頂回調(diào)，預(yù)計(jì)本周淘汰蛋毛雞價(jià)格先跌后震蕩稍偏強(qiáng)整理。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價(jià)12.40元/公斤，較昨日下跌0.20；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)13.20元/公斤，較昨日下跌0.40；遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)12.00元/公斤，較昨日持平。

 

　　白羽肉毛雞市場(chǎng)：今日白羽肉毛雞價(jià)格滯漲回調(diào)。目前肉毛雞出欄量偏緊，市場(chǎng)處于缺雞的狀態(tài)，但豬肉價(jià)格持續(xù)低位震蕩，肉雞代替作用不明顯，終端市場(chǎng)消費(fèi)需求有限，市場(chǎng)走貨一般，屠宰企業(yè)收購積極性依舊不高。預(yù)計(jì)本周肉雞價(jià)格震蕩偏弱整理。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價(jià)8.10元/公斤，較昨日上漲0.01；遼寧白羽肉毛雞均價(jià)7.96元/公斤，較昨日下跌0.10；江蘇白羽肉毛雞價(jià)8.70元/公斤，較昨日下跌0.15。

 

　　雞苗市場(chǎng)：今日白羽肉雞苗價(jià)格持續(xù)上漲。近期出苗量變化量不大，目前補(bǔ)欄風(fēng)險(xiǎn)較小，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄情緒略有增加，孵化企業(yè)排苗速度加快。預(yù)計(jì)本周雞苗價(jià)格先漲后跌的概率較大。今日山東白羽肉雞苗均價(jià)2.54元/羽，較昨日上漲0.33；遼寧肉雞苗均價(jià)3.03元/羽，較昨日上漲0.27。