雞蛋、淘雞及肉毛雞價格持續(xù)上漲 雞苗價格持續(xù)回調(diào)

　　據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2021年8月9日，雞蛋及白羽肉毛雞價格滯漲回調(diào)；淘汰蛋毛雞價格持穩(wěn)；白羽肉雞苗價格持續(xù)回調(diào)。

 

　　雞蛋市場：今日雞蛋價格漲跌互現(xiàn)，整體呈偏弱走勢。市民對持續(xù)高漲的蛋價有一定的抵觸心理，市場消費需求減弱，蛋價持續(xù)上漲受阻，目前局部地區(qū)蛋價依舊呈小幅上漲的趨勢，部分省份蛋價開始小幅回調(diào)。但受蛋雞總存欄量依舊處于相對低位和持續(xù)高溫致使蛋雞個體產(chǎn)蛋率下降的影響，雞蛋供應依舊處于偏緊狀態(tài)，近期各大食品企業(yè)消費需求依舊較高，預計本周蛋價先跌后穩(wěn)中稍偏強整理。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價10.20元/公斤，較昨日下跌0.10；河北雞蛋均價9.84元/公斤，較昨日上漲0.13；主銷區(qū)廣東雞蛋均價10.67元/公斤，較昨日持平；北京雞蛋均價10.34元/公斤，較昨日上漲0.22。

 

　　淘汰蛋毛雞市場：今日淘汰蛋毛雞價格持穩(wěn)。目前待淘老雞數(shù)量有限，疊加蛋雞存欄量較低，蛋價高位震蕩，養(yǎng)殖戶惜淘情緒依存，淘雞供應量偏緊。但終端市場消費需求一直不溫不火，加之淘雞價格持續(xù)上漲受市場抵觸，淘雞價格繼續(xù)上行壓力增大，預計本周淘汰蛋毛雞價格震蕩稍偏弱整理。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價12.40元/公斤，較昨日持平；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價13.00元/公斤，較昨日持平；遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價12.20元/公斤，較昨日持平。

 

　　白羽肉毛雞市場：今日白羽肉毛雞價格滯漲回調(diào)。目前肉毛雞出欄量偏緊，肉毛雞供應量有限，市場處于缺雞的狀態(tài)，但終端市場和餐飲業(yè)對肉雞的消費需求并不高，集中消費需求不足，毛雞價格難頂壓力回調(diào)。且豬肉的消費欲望依舊較高，相比豬價，肉雞的價格優(yōu)勢并不明顯，肉雞市場走貨一般。預計本周肉雞價格先跌后穩(wěn)。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價8.02元/公斤，較昨日下跌0.11；遼寧白羽肉毛雞均價7.96元/公斤，較昨日上漲0.11；江蘇白羽肉毛雞價8.82元/公斤，較昨日下跌0.04。

 

　　雞苗市場：今日白羽肉雞苗價格持續(xù)回調(diào)。近期出苗量較穩(wěn)定，目前養(yǎng)殖戶補欄情緒持續(xù)下降，苗價缺少利好支撐，持續(xù)小幅回調(diào)，預計本周雞苗價格持續(xù)回調(diào)。今日山東白羽肉雞苗均價2.07元/羽，較昨日下跌0.30；遼寧肉雞苗均價2.47元/羽，較昨日下跌0.40。