豬肉大跌54%，魚價(jià)、牛羊價(jià)慘不忍睹，雞價(jià)沖6元，火箭蛋卷土重來

　　最近一段時(shí)間，養(yǎng)殖業(yè)市場(chǎng)中，除了雞蛋上漲之外，豬肉、魚價(jià)、牛羊肉價(jià)格都表現(xiàn)不佳，其中豬肉一跌不起，跌個(gè)一塌糊涂；魚價(jià)跌勢(shì)擴(kuò)大，與5月份相比，部分品種跌得慘不忍睹；牛羊肉價(jià)格也是持續(xù)走低，目前已跌進(jìn)“3字頭”。那么市場(chǎng)到底啥情況？下面帶大家一起了解一下：

 

　　1、豬肉價(jià)格大跌54.7%

 

　　說起今年的豬價(jià)，養(yǎng)豬人可能有一籮筐的話要說，今年不但沒賺錢，而且是血虧，在5、6月份低谷時(shí)，一頭豬要賠掉500、600元，甚至上千元，即使現(xiàn)在價(jià)格回到7塊多一斤，一頭豬還要賠上200元左右。

 

　　由于豬價(jià)下跌，導(dǎo)致豬肉價(jià)格越來越便宜。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，8月10日全國平均豬肉價(jià)格21.56元/公斤，與年內(nèi)高點(diǎn)1月18日監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)47.64元/公斤相比，下跌26.08元，跌幅達(dá)到54.7%。目前各地豬肉零主流價(jià)格在10-15元/斤之間，個(gè)別地區(qū)低于這個(gè)價(jià)位。比如，在我們黑龍江綏棱本地，今早上市場(chǎng)豬肉價(jià)格低至8元一斤，9、10塊錢挑著買。

 

　　從當(dāng)下豬價(jià)走勢(shì)看，短周期又有回落跡象，豬肉價(jià)格短期內(nèi)很難有大的漲幅。下面是8月11日全國生豬價(jià)格：

 

 

　　2、魚價(jià)跌得“慘不忍睹”

 

　　進(jìn)入7月份之后，淡水魚市場(chǎng)出現(xiàn)持續(xù)的回落走勢(shì)，部分品種如鯉魚價(jià)格已經(jīng)由5月份的將近10元一斤，跌到6元以下，下跌超過40%。還有鱖魚價(jià)格也跌得夠慘，最5、6月份價(jià)格高時(shí)的將近70元一斤，到現(xiàn)在新魚上市只賣到30-32元一斤，掉了一半還帶拐灣。還有加州鱸魚也在降價(jià)，目前湖南部分地區(qū)8兩以上的，也只能賣到15元一斤。草魚、鯽魚等品種也出現(xiàn)下滑，預(yù)計(jì)隨著新魚上市量的增加，魚價(jià)還有進(jìn)一步下行的趨勢(shì)。

 

 

　　目前市場(chǎng)人士普遍認(rèn)為，導(dǎo)致魚價(jià)是跌的主要原有三個(gè)：一是受疫情影響，一方面餐館的消費(fèi)量大幅下降；另一方面產(chǎn)區(qū)出塘的魚外運(yùn)難度大，本地又消化不了，只能降價(jià)；二是新魚上市量在持續(xù)上升，供給充足，價(jià)格回落。三是豬肉價(jià)格大幅下降，對(duì)魚的消費(fèi)構(gòu)成一定沖擊。

 

　　3、牛羊肉價(jià)格跌進(jìn)“3字頭”

 

　　牛羊肉一直受到消費(fèi)者的喜歡，但是受價(jià)格較高的影響，消費(fèi)量遠(yuǎn)沒有豬肉的量大，不過還好，年初以來，由于受牛羊養(yǎng)殖量增加的影響，以及進(jìn)口肉類沖擊，牛羊肉的價(jià)格也出現(xiàn)一定回落，春節(jié)時(shí)牛肉價(jià)格45-50元一斤都很正常，羊肉價(jià)格也在42-45一斤左右，部分大城市的牛羊肉價(jià)格高達(dá)50元以上。

 

　　目前部分地區(qū)的牛羊肉價(jià)格已經(jīng)降到了“3字頭”，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，8月10日全國牛肉均價(jià)75.87元/公斤，折合37.935元/斤；羊肉均價(jià)70.18元/公斤，折合35.09元/斤。目前已經(jīng)有一部分地區(qū)，羊肉零售價(jià)降到40元以下，在37、38元一斤。

 

 

　　4、蛋價(jià)一飛沖天“直接沖6”

 

　　最后說說雞蛋價(jià)格，現(xiàn)在看豬肉、牛羊肉、魚價(jià)都在跌，只有雞蛋價(jià)格一飛沖天，火箭蛋又卷土重來了。據(jù)了解，8月10日多地雞蛋價(jià)格上漲，北京地區(qū)普漲0.1元左右，主流批發(fā)價(jià)5.18-5.39元/斤；黑吉遼、山西、河北等北方產(chǎn)區(qū)普漲0.1-0.2元，全線踏上5元大關(guān)；河南、山東地區(qū)局地小漲，主流價(jià)5.1-5.2元/斤之間。

 

 

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，8月10日，雞蛋批發(fā)價(jià)格10.67元/公斤，相較7月9日的8.89元/公斤，1個(gè)月漲幅達(dá)20%。目前看，雞蛋批發(fā)價(jià)已經(jīng)全線進(jìn)入5.0-5.5元之間，各地零售價(jià)已經(jīng)突破6元的價(jià)格。北京西城區(qū)某菜市場(chǎng)內(nèi)，散裝雞蛋漲到了6元一斤，農(nóng)家笨蛋更是高達(dá)9元一斤。

 

　　導(dǎo)致目前蛋價(jià)大漲，主要是：一個(gè)是蛋雞存欄量減少近10%，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至7月底，全國產(chǎn)蛋雞存欄量11.719億只，同比減少9.64%。第二個(gè)是養(yǎng)殖成本的上升，也抬高了雞蛋價(jià)格。第三個(gè)原因是立秋之后天氣轉(zhuǎn)涼，又臨近中秋節(jié)，一些經(jīng)銷商開始備貨。目前看蛋價(jià)已經(jīng)處于高位，8月份的下半月出現(xiàn)回落的概率較大。

 

　　各位朋友，目前看各種魚、肉降價(jià)都和生豬大跌有關(guān)系，大家對(duì)豬肉、牛羊肉、魚價(jià)等大跌，以及雞蛋價(jià)格大漲，是如何看的？現(xiàn)在的價(jià)格貴嗎？歡迎發(fā)表看法。