這也是同業(yè)上市公司內(nèi)，首次有公司，大單品貢獻(xiàn)超過C端業(yè)務(wù)進(jìn)賬的一半。業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，現(xiàn)階段大單品的持續(xù)放量，有利于鳳祥股份后市發(fā)展。
深加工業(yè)務(wù)占比達(dá)53.2%
2020年以來，受突發(fā)疫情以及豬肉替代效應(yīng)放緩等諸多因素疊加影響，行業(yè)整體承壓。這種背景下，相比生雞肉制品，更多品牌附加值和溢價(jià)空間的深加工制品備受關(guān)注。
作為最早推進(jìn)"生變熟"發(fā)展戰(zhàn)略的公司，鳳祥股份2021年上半年生熟產(chǎn)品比例進(jìn)一步優(yōu)化。報(bào)告顯示，鳳祥股份上半年深加工雞肉食品業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收10.47億元，營(yíng)收占比大幅上升到53.2%。
公告顯示，鳳祥股份未來將繼續(xù)把戰(zhàn)略重點(diǎn)放在下游，優(yōu)先追求新零售業(yè)務(wù)的快速擴(kuò)張。2021年上半年，鳳祥股份新零售業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)收入4.63億元，同比增長(zhǎng)24.1%，營(yíng)收占比進(jìn)一步提升到23.5%。
左手天貓右手抖音 優(yōu)形線上銷量飛增247.4%
值得關(guān)注的是，"大單品"已經(jīng)占據(jù)鳳祥股份新零售業(yè)務(wù)的"半壁江山"。半年報(bào)數(shù)據(jù)顯示，報(bào)告期內(nèi)優(yōu)形實(shí)現(xiàn)銷售收入2.38億元，已超越2020年優(yōu)形品牌全年收入。
公開資料顯示，鳳祥股份2017年率先宣布全面發(fā)力國(guó)內(nèi)C端業(yè)務(wù)，推出中高端子品牌"優(yōu)形"。今年4月其即食雞胸肉產(chǎn)品累計(jì)銷量已突破1億包。此前，"優(yōu)形"已接連拿下了天貓、京東、線下全網(wǎng)銷售額與市場(chǎng)占有率等多項(xiàng)第一。
在此基礎(chǔ)上，2021年，優(yōu)形仍保持倍速增長(zhǎng)。
報(bào)告期內(nèi)，優(yōu)形線下繼續(xù)新增與優(yōu)化便利店合作，不斷開拓優(yōu)質(zhì)精品商超，已經(jīng)完成國(guó)內(nèi)121個(gè)城市的覆蓋，合作門店超過35000家，線下收入增長(zhǎng)達(dá)140.7%。
618期間，優(yōu)形蟬聯(lián)天貓京東雙平臺(tái)品類銷冠，天貓旗艦店同比增長(zhǎng)246.6%、京東則同比增長(zhǎng)59.2%。上半年，優(yōu)形線上收入速度增長(zhǎng)達(dá)到了驚人的247.4%。
這一版圖仍在擴(kuò)張。據(jù)透露，7月份優(yōu)形接替奧迪、蘭蔻等，成為 "淘寶造物節(jié)"最重要的合作伙伴，新客和成交量都逆勢(shì)劇增；8月，優(yōu)形與抖音達(dá)成重要合作。在其頂級(jí)大促"818新潮好物節(jié)"中，實(shí)現(xiàn)了1569萬GMV，并以此登頂"抖音TOP商家榜"。按此推算，優(yōu)形下半年的線上收入仍有望繼續(xù)大幅上升。
穩(wěn)步做大基本盤 優(yōu)形快速搶占增量市場(chǎng)
消費(fèi)者需求日益多元化，消費(fèi)決策路徑越來越復(fù)雜，疊加突發(fā)疫情的巨大影響，大眾消費(fèi)習(xí)慣正在快速重構(gòu)。作為快速崛起的新消費(fèi)頭部頂流品牌，優(yōu)形的市場(chǎng)嗅覺異常靈敏。
此前借勢(shì)新零售快速發(fā)展，優(yōu)形迅速構(gòu)建了線上電商平臺(tái)全覆蓋+線下超30000家精品商超便利店的渠道布局，成為覆蓋用戶范圍最廣泛的新消費(fèi)品牌之一，通過線上線下融合發(fā)展，優(yōu)形在今年4月正式宣布：累計(jì)銷量正式突破1億包。
上述業(yè)內(nèi)人士指出，“伴隨著從商品匱乏到供給繁榮、從中心化一統(tǒng)到垂直化聚群的消費(fèi)環(huán)境變化，消費(fèi)者選擇更貼近興趣喜好已是不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)。這是以‘興趣’為標(biāo)志的抖音電商的最大機(jī)會(huì)，也是商家們走出困局尋找新增長(zhǎng)的希望。”
優(yōu)形在穩(wěn)步做大電商基本盤的同時(shí)，快速搶占增量市場(chǎng)。今年以來，優(yōu)形品牌方躬身入局，在抖音開啟直播帶貨，深耕效果營(yíng)銷。在剛結(jié)束不久的618品牌大戰(zhàn)中，優(yōu)形不僅再次蟬聯(lián)天貓、京東雞胸肉類目銷量的雙冠軍，其官方藍(lán)V賬號(hào)更是在抖音618生鮮類帶貨主播榜前五名中獨(dú)占其二。
正是這種不斷學(xué)習(xí)、快速迭代的能力，讓優(yōu)形成為“最懂消費(fèi)者”的品牌并迅速崛起。優(yōu)形母公司——我國(guó)港股上市公司、雞肉消費(fèi)巨頭鳳祥股份（09977）財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，繼2020年實(shí)現(xiàn)280%的增長(zhǎng)率后，優(yōu)形繼續(xù)保持銷量與增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)高于行業(yè)平均水平，2021年第一季度優(yōu)形同比增長(zhǎng)達(dá)177%。
二梯隊(duì)單品增長(zhǎng)迅猛
報(bào)告還顯示，優(yōu)形天貓旗艦店的180天會(huì)員復(fù)購率指標(biāo)，已超過50.0%。形成定期購買規(guī)律和強(qiáng)粘性互動(dòng)習(xí)慣的會(huì)員已超過優(yōu)形總會(huì)員人數(shù)的一半。
與此同時(shí)，鳳祥股份的爆品復(fù)制能力也得到了進(jìn)一步的驗(yàn)證：半年報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2021年上半年優(yōu)形雞胸肉蛋白棒系列產(chǎn)品同比增長(zhǎng)達(dá)到了86.8%，正式步入上升增長(zhǎng)通道。
值得關(guān)注的是，鳳祥股份于"淘寶造物節(jié)"現(xiàn)場(chǎng)首發(fā)了被稱為"炸雞黑科技"的"不炸π"產(chǎn)品；還于同期推出了針對(duì)兒童需求的"每日優(yōu)優(yōu)"系列產(chǎn)品。在產(chǎn)品儲(chǔ)備方面，鳳祥準(zhǔn)備相當(dāng)充分。
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