今年6月，曉鳴股份首批非籠養(yǎng)“福利蛋”順利交付。11月，曉鳴蛋品宣布正式在京東商城及抖音電商平臺(tái)上線雞蛋產(chǎn)品銷售。
據(jù)悉，目前曉鳴蛋品主要有兩大產(chǎn)品，分別是“非籠養(yǎng)大碼鮮蛋—大蛋王”和“雞媽媽頭窩蛋—初產(chǎn)蛋”；而且介紹稱，每一枚曉鳴非籠養(yǎng)鮮雞蛋都來自戈壁原生態(tài)的自然環(huán)境，全程可溯源，確保每一位消費(fèi)者都能清晰了解雞蛋的來源及生產(chǎn)過程。
“有好雞，才能有好蛋。站著下蛋和臥著下蛋是不一樣的。跟在狹小空間里生活的雞相比，會(huì)走路的雞、會(huì)跳的雞，產(chǎn)出來的蛋品質(zhì)量也不一樣。盡可能讓它們釋放天性，產(chǎn)下更多健康安全的雞蛋，是我們正在努力做的事情。”日前，曉鳴股份董事長(zhǎng)魏曉明在接受采訪時(shí)表示，接下來，曉鳴股份還會(huì)在從農(nóng)場(chǎng)到客戶各環(huán)節(jié)保障雞的“福利待遇”。
“在追求集約化過程中，難免會(huì)對(duì)飼養(yǎng)動(dòng)物的習(xí)性做一定約束，如果給農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物提供基本的福利，肯定會(huì)有助于動(dòng)物健康，確保食品健康。”魏曉明說，公司摒棄了傳統(tǒng)的籠養(yǎng)，全部改為“全網(wǎng)面高床平養(yǎng)”的福利養(yǎng)殖模式，為種雞提供可以活動(dòng)的空間，盡可能滿足它們的自然習(xí)性。
在曉鳴股份開闊潔凈的養(yǎng)殖場(chǎng)里，搭建著多重木質(zhì)棲架組合，雞群可以自由地活動(dòng)，雞舍里還配備了沙浴池、啄物磨爪等玩具設(shè)備。不僅如此，這種新型福利養(yǎng)殖方式很大程度上避免了雞與糞便的接觸，大大降低大腸桿菌病、沙門氏菌病、球蟲病等的發(fā)病率，雞群的健康狀況明顯改善。
此外，還為種雞量身打造“健康計(jì)劃”、根據(jù)雞生長(zhǎng)的9個(gè)階段訂制營(yíng)養(yǎng)餐食、定期監(jiān)測(cè)雞群抗體水平……秉持人、動(dòng)物、自然健康的發(fā)展理念，借助戈壁灘的優(yōu)良環(huán)境，曉鳴股份已擁有蛋雞福利養(yǎng)殖管理技術(shù)規(guī)程的地方標(biāo)準(zhǔn)和多項(xiàng)專利技術(shù)，獲得世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì)頒發(fā)的“2018年動(dòng)物福利養(yǎng)殖金蛋獎(jiǎng)”。
“農(nóng)產(chǎn)品是大眾消費(fèi)，肉禽蛋奶是基本生活保障，所以我們并沒有提倡高端化，也不想把雞蛋賣得很貴，而是追求在工業(yè)化生產(chǎn)過程中，既能讓雞的習(xí)性得到一定滿足、擁有基本的福利，也能讓大眾消費(fèi)得起。”魏曉明稱。
魏曉明認(rèn)為，蛋雞規(guī)?；＠B(yǎng)殖技術(shù)最終會(huì)給消費(fèi)者帶來健康營(yíng)養(yǎng)的福利，而且這種模式不僅顯著提升了種蛋與雛雞的品質(zhì)，還符合國(guó)際動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)，增強(qiáng)了公司產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。
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