今天我們探討的,主要是說在雞群中挑選出非常典型的停產(chǎn)或者寡產(chǎn)雞。我們按照崗位標(biāo)準(zhǔn)工作流程來梳理一下:
崗位標(biāo)準(zhǔn)工作流程
作業(yè)概念:將雞舍內(nèi)的停產(chǎn)蛋雞從正常、健康雞群中挑選出來。
作業(yè)目的:保障雞群健康,維持比較好的生產(chǎn)性能,避免不下蛋雞在大群里浪費飼料,并防止在正常雞群內(nèi)引發(fā)和傳播疫病。
適用范圍:適用于由于母雞日齡偏大或者某些疾病影響,造成雞群產(chǎn)蛋不理想的雞群。日齡比較小,比如180-200多天的沒有上高峰的雞群,不適合此方法。
1、準(zhǔn)備工作
時間:任何時間內(nèi)都可進(jìn)行。(受傳支等疾病影響,沒有能上高峰的雞群,摸蛋挑雞工作需要夜間1點至開燈前結(jié)束,每次約3個小時。)
蛋雞飼養(yǎng)員要準(zhǔn)備必要的勞保用品:手套、口罩(如下圖),避免雞抓傷人。
2、作業(yè)規(guī)范
根據(jù)停產(chǎn)蛋雞常見的特點,挑揀停產(chǎn)蛋雞有以下幾個方法:聽、看、摸。
1、聽聲音:
停產(chǎn)蛋雞神經(jīng)比較脆弱,容易躁動,易受驚嚇,其表現(xiàn)就是一碰就叫,觸摸它時躁動不安,亂跑,并發(fā)出嘰嘰的驚叫;而正常產(chǎn)蛋雞一般會緊縮翅膀,不亂叫、亂跑。(如下圖 )
停產(chǎn)雞表現(xiàn)

正常產(chǎn)蛋雞表現(xiàn)
2.1 看外形:
停產(chǎn)蛋雞羽毛往往比較整潔光滑,但雞冠萎縮蒼白;而產(chǎn)蛋雞則性情溫順,羽毛不那么整潔光滑,會有一些脫落,但雞冠鮮紅,神態(tài)活潑,眼睛明亮。(如下圖)
停產(chǎn)雞雞冠、羽毛
正常產(chǎn)蛋雞雞冠、羽毛
2.2 看頭腳:
停產(chǎn)蛋雞的喙、眼圈、耳葉、腿的脛骨及腳趾處皮膚較黃;而產(chǎn)蛋雞則較白。(如下圖)
2.3 看腹部:
停產(chǎn)蛋雞腹部收縮,容積小、羽毛粗糙;而產(chǎn)蛋雞則腹部飽滿、柔軟、容積大。(如下圖)
停產(chǎn)雞
正常產(chǎn)蛋雞
2.4 看肛門:
停產(chǎn)蛋雞肛門干燥而皺縮,圓形,呈黃色;而產(chǎn)蛋雞肛門呈白色,且濕潤,較大呈橢圓形,母雞開始產(chǎn)蛋后,這些色素因為逐漸轉(zhuǎn)移到蛋黃里,而在母雞肛門、喙、眼瞼、耳葉、脛骨、腳趾等的黃色素缺乏補充,逐漸變成褐色-淡黃色-白色,一般情況下,春天育雛的雞到秋天,產(chǎn)蛋雞的這些部位的表皮層黃色已經(jīng)褪完,而寡產(chǎn)雞或停產(chǎn)蛋雞的這些部位仍呈黃色。
2.5 看糞便:
停產(chǎn)蛋雞糞便干燥,多呈綠色;而產(chǎn)蛋雞糞便飽滿、濕潤、上面被覆一層白色粘液(即尿酸鹽)。(不過,雞糞便的狀態(tài)和顏色也可能受到疾病、飲食等多種因素影響。例如雞患新城疫、禽流感、霍亂等溶血性疾病時,會因膽綠素形成過多且腸道細(xì)菌難以處理,排出綠色稀便;若雞吃了過多綠色食物,也可能拉出綠色糞便。挑雞時候也應(yīng)該考慮到這些因素。)
3、摸恥骨:
即摸雞肛門下方兩側(cè)骨骼的間距,停產(chǎn)蛋雞的恥骨間距在2指以下,而產(chǎn)蛋雞的恥骨間距在3指以上。
若查群時發(fā)現(xiàn)有以上特點之一的雞,就可把這個雞挑出,放到后端空置雞籠,觀察并等待集中淘汰。
飼養(yǎng)員每天確認(rèn)有淘汰的不產(chǎn)蛋雞后,需將數(shù)據(jù)記錄在當(dāng)日的《產(chǎn)蛋雞場生產(chǎn)記錄日報表》中。
特別注意:
養(yǎng)殖時間不長,或者沒有太多養(yǎng)殖經(jīng)驗的朋友,不可進(jìn)行此操作,需經(jīng)培訓(xùn)且平時多觀察練習(xí)后,才可進(jìn)行操作。
挑出的雞只不可立即淘汰,應(yīng)放在雞舍后端空籠里觀察3天,再次確認(rèn)挑選的是不是有誤,是不是下蛋雞被挑出。確認(rèn)無誤確實不下蛋后,再淘汰掉。
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