貴州金蛋數鏈科技有限公司打造的“金蛋數鏈”大數據平臺，作為貴州省“一業(yè)一平臺”蛋雞產業(yè)鏈主平臺，以銅仁為起點、輻射全省、推廣全國，正逐步推動蛋雞產業(yè)聚鏈成群。目前，該平臺累計入駐省內外蛋雞養(yǎng)殖服務企業(yè)107家、蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)288個、涉及蛋雞產能規(guī)模5000萬羽以上。
近年來，銅仁聚焦大數據賦能，打造蛋雞產業(yè)大數據經濟平臺，以數字化服務為抓手，有效整合行業(yè)資源，降低企業(yè)成本，促進蛋雞產業(yè)提質降本增效，推進蛋雞產業(yè)數字化轉型。2024年，銅仁存欄蛋雞超1200萬羽，占全省蛋雞存欄總量（4000萬羽）的30%，居全省第二。
眼下，黔東大山里，一枚枚小雞蛋用大數據利刃出鞘，從智慧養(yǎng)殖升級，到“數字信用”應用，再到產業(yè)鏈重塑，劈開一場蛋雞產業(yè)數智大變革，打響“三重突圍戰(zhàn)”。
“金蛋數鏈”大數據平臺
數智突圍：從“望聞問切”到“數據把脈”
4月8日，記者走進銅仁市江口縣官和鄉(xiāng)新田村，只見貴州康盛達食品有限公司的現代化蛋雞養(yǎng)殖基地內，傳感器網絡如同敏銳的神經系統(tǒng)，24小時監(jiān)測著雞舍的細微變化，自動飼喂系統(tǒng)根據AI算法精準調配營養(yǎng)配方，一枚枚新鮮雞蛋通過智能傳送帶自動進入分揀區(qū)，工人們只需完成最后的品質檢測和包裝工序。
傳統(tǒng)養(yǎng)雞，需靠經驗豐富的老師傅“眼觀鼻聞”來判斷雞群狀態(tài)，管理雞舍全靠人工巡查，不僅耗費人力，還容易出現疏漏，這種經驗主義的生產方式難以實現精準化和標準化。
“現在把養(yǎng)殖場交給AI機器人全程管理，系統(tǒng)能夠通過采集雞群采食、飲水情況和雞舍溫濕度環(huán)節(jié)狀況，提前預警養(yǎng)殖管理潛在風險，讓預防性管理走在問題發(fā)生之前。這樣不僅每一枚雞蛋都擁有可追溯的數字身份，每羽蛋雞平均還能降低1元的養(yǎng)殖管理成本。”在公司的數字化控制中心，貴州康盛達食品有限公司辦公室主任羅軍指著屏幕上跳動著來自各雞舍的實時數據介紹，支撐這一高效運轉的“數字大腦”，正是“金蛋數鏈”大數據平臺。
貴州康盛達食品有限公司的現代化蛋雞養(yǎng)殖基地
溫度波動保持在±0.5℃的精確區(qū)間，氨氣濃度被嚴格控制在10ppm以下，每羽雞的日采食量精確到克。這些過去難以量化的指標，如今都轉化為可分析、可優(yōu)化的決策依據。通過“數據把脈”，管理人員不用進雞舍，用手機app及電腦終端，即可實時掌握到雞舍內生產數據。一個雞舍8萬羽雞，僅需要1名飼養(yǎng)員。
就在今年3月，該平臺還接入了DeepSeek，并完成“金蛋AI”私有化部署，打造蛋雞養(yǎng)殖智能助手多種智能體，不斷優(yōu)化預警、分析模型，提升系統(tǒng)精準的預判能力，及平臺的服務能力，為蛋雞養(yǎng)殖插上智能翅膀，助力蛋雞產業(yè)數字化轉型升級。
貴州康盛達食品有限公司的現代化蛋雞養(yǎng)殖基地
得益于大數據賦能，康盛達公司已建成智能化雞舍12棟，可存欄100萬羽，成為銅仁國家級蛋雞養(yǎng)殖示范基地之一。目前該基地存欄70萬羽，日產蛋量超過60萬枚，綜合產蛋率高達90%以上。2024年，該公司總產值超1.5億元。
這種數據驅動的精細化管理，也直接改寫了企業(yè)的價值創(chuàng)造方式。康盛達的雞蛋因品質穩(wěn)定、安全可追溯，在深圳、廣州等高端市場的售價比普通產品高出10%以上，卻依然供不應求。
與此同時，該企業(yè)憑借數字化管理體系生產高品質產品，成為銅仁首家獲得出口禽蛋生產基地認證，即將把貴州雞蛋銷往香港及東南亞市場。
貴州康盛達食品有限公司的現代化蛋雞養(yǎng)殖基地
金融破冰：從融資難到“數字信用”
“通過‘金蛋數鏈’平臺‘數字信用’體系，我們已經成功申請到了中國農業(yè)銀行銅仁分行500萬元授信，這筆款項將解決我們當前流動資金不足的問題，真是一場及時雨。”4月11日，思南創(chuàng)輝農業(yè)發(fā)展有限責任公司負責人剪輝得到銀行和擔保批復信息，喜不自勝。
三年前，剪輝帶著厚厚的財務報表往返于各家銀行，卻因缺乏抵押物，擔保手續(xù)復雜，屢屢碰壁。蛋雞養(yǎng)殖的融資困境這一場景，折射出不少企業(yè)普遍面臨的貸款難題：蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)缺乏規(guī)范化管理、可抵押物不足，使得傳統(tǒng)金融機構望而卻步。
“金蛋數鏈”平臺構建的“數字信用”體系的實踐探索，為這一僵局提供了突破路徑。
平臺通過物聯(lián)網設備實時采集的存欄、產蛋、飲水、采食等10余項核心指標，結合采購訂單數據和銷售訂單數據，構建起動態(tài)的蛋雞養(yǎng)殖數字信用畫像，讓數據成為融資信用。這些數據因直接來自生產一線且難以篡改，比傳統(tǒng)財務信息更能真實反映經營狀況。
思南創(chuàng)輝農業(yè)發(fā)展有限責任公司的現代化蛋雞養(yǎng)殖基地
“我們不再依賴靜態(tài)的資產抵押，而是關注企業(yè)的‘數據造血能力’，以數定信，實現融資革新。”貴州金蛋數鏈科技有限公司負責人唐超介紹，目前在應用推廣方面，銅仁市財農信貸融資擔保有限責任公司推出銅仁蛋雞產業(yè)擔-蛋雞養(yǎng)殖貸，為平臺養(yǎng)殖企業(yè)提供6000萬元的數字信用融資擔保。由銅仁財農擔保公司與貴州省農擔以聯(lián)合擔保形式，累計可為銅仁區(qū)域養(yǎng)殖企業(yè)提供1.4億元的數字信用融資擔保服務，切實解決蛋雞養(yǎng)殖流動資金需求大的問題。
“一季度，平臺金融服務已達12家，累計超3000萬元，利率較傳統(tǒng)渠道低1.5個百分點。”平臺負責人唐超介紹，通過這種“數據-信用-融資”的閉環(huán)機制，探索出農村數字普惠金融的新范式，通過將生產經營的“毛細血管”數據轉化為信用資產，破解了農業(yè)融資難題。
2025年銅仁市蛋雞產業(yè)高質量發(fā)展大會
產業(yè)鏈重塑：從單打獨斗到共享裂變
大數據的春風，吹動著黔東蛋雞產業(yè)從智能養(yǎng)殖管理到數字融資變革，再到蛋雞產業(yè)全鏈條重塑的一系列裂變。
“我們每月拿出5000噸的蛋雞飼料產能與平臺合作，為蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)開展‘共享工廠+原材料集采’服務，廠里閑置產能得以充分利用，按年80%產能利用，工廠可增加1.2億元以上的生產收入。同時，能為養(yǎng)殖企業(yè)每噸飼料降低成本50元以上。”貴州一鳴農業(yè)科技有限公司負責人白天亮算了一筆賬。
傳統(tǒng)蛋雞產業(yè)中，飼料廠、養(yǎng)殖場、銷售商各自為戰(zhàn)，形成一個個“信息孤島”，導致資源配置效率低下。為此，“金蛋數鏈”平臺通過構建蛋雞產業(yè)“上-中-下”游及配套產業(yè)互聯(lián)網生態(tài)，實現全產業(yè)鏈的資源協(xié)同共享，不斷促進傳統(tǒng)產業(yè)鏈優(yōu)化重塑。
“金蛋數鏈”平臺與貴州一鳴農業(yè)科技有限公司開展業(yè)務洽談
平臺負責人唐超介紹，平臺通過“平臺+金融+供應鏈”創(chuàng)新模式，聚合蛋雞全產業(yè)鏈資源，有效推進產業(yè)鏈協(xié)同共享。不僅與貴州一鳴農業(yè)科技有限公司實現共贏，在精準營養(yǎng)和技術服務端，還獲得我國蛋雞預混合飼料行業(yè)巨頭——山東和美華集團的支持協(xié)作。
“我們根據平臺收集的各養(yǎng)殖場雞的品種、健康狀況、生產性能等指標，定制差異化飼料配方，通過‘一場一策’定制化服務方案及精準營養(yǎng)配方服務，使蛋雞養(yǎng)殖效益提升10%以上。”山東和美華集團銅仁負責人代全杜介紹，這種精準服務不僅提高了養(yǎng)殖效益，還減少了資源浪費。
不僅如此，在平臺銷售服務模塊，吸引了東莞東良蛋業(yè)有限公司、貴州無意農產品供應鏈有限公司、深圳市歐華聯(lián)實業(yè)有限公司等一眾實力派企業(yè)，通過平臺與銅仁各大養(yǎng)殖基地建立了穩(wěn)定的供應關系。同時，平臺推動產區(qū)云倉建設，為養(yǎng)殖企業(yè)提供雞蛋儲存、分揀、包裝、銷售一體化服務，助力養(yǎng)殖企業(yè)提升產品附加值與市場競爭力。
“金蛋數鏈”大數據平臺
“過去我們要逐個養(yǎng)殖場收購、品質參差不齊，現在通過平臺可以集中采購標準化生產的高品質雞蛋，不僅質量有保障，運行成本成本也降低了10%。”貴州無意農產品供應鏈有限公司負責人胡麒麟說。
從上游青年雞、飼料、疫苗、動保、包材等物資供應，到中游的生產管理、金融服務、政企協(xié)同監(jiān)管，再到下游的產品銷售管理，各個環(huán)節(jié)緊密協(xié)作，在平臺催化下，推動全產業(yè)鏈從單打獨斗，到共享聚合的高效裂變發(fā)展。目前，該平臺累計入駐省內外蛋雞養(yǎng)殖服務企業(yè)107家、蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)288個、涉及蛋雞產能規(guī)模5000萬羽以上。
唐超介紹，平臺以構建起蛋雞產業(yè)互聯(lián)網服務生態(tài)為目標,未來3年，計劃在全國蛋雞產區(qū)完成30個蛋雞產業(yè)運營中心組建，服務蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)1000家以上、鏈接蛋雞產能3億羽，實現千億級蛋雞產業(yè)大數據平臺經濟。
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