2025年7月24日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

2025-07-24來(lái)源:綜合報(bào)道文章編輯:小琳[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
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7月24日中國(guó)外三元豬價(jià)格下跌


  2025年7月23日,中國(guó)主流市場(chǎng)外三元大豬市場(chǎng)價(jià)格下跌,全國(guó)均價(jià)為 14.43元/公斤,較昨日價(jià)格下跌0.47%。產(chǎn)能過(guò)剩疊加養(yǎng)殖戶對(duì)后市悲觀預(yù)期,部分養(yǎng)殖戶選擇在價(jià)格反彈起加大出欄量,供應(yīng)端增量預(yù)期持續(xù)發(fā)酵,需求端疲軟難改,預(yù)計(jì)短期內(nèi)價(jià)格維持震蕩偏弱運(yùn)行。今日部分省份市場(chǎng)交易均價(jià)如下:

圖表:2025年7月23日中國(guó)外三元大豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位:元/公斤)

2025年7月23日中國(guó)外三元毛豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)
區(qū)域 省市 今日均價(jià) 昨日均價(jià) 漲跌 單位
東北 遼寧省 14.16 14.24 -0.56% 元/KG
吉林省 14.28 14.35 -0.49% 元/KG
黑龍江 14.33 14.35 -0.14% 元/KG
華北 北  京 14.46 14.51 -0.34% 元/KG
天  津 14.43 14.54 -0.76% 元/KG
河北省 14.54 14.65 -0.75% 元/KG
山西省 14.39 14.47 -0.55% 元/KG
內(nèi)蒙古 14.28 14.32 -0.28% 元/KG
華東 上海市 14.97 15.08 -0.73% 元/KG
江蘇省 14.87 15.03 -1.06% 元/KG
浙江省 14.93 15.11 -1.19% 元/KG
安徽省 14.60 14.85 -1.68% 元/KG
福建省 15.45 15.59 -0.90% 元/KG
山東省 14.83 14.87 -0.27% 元/KG
華中 河南省 14.37 14.52 -1.03% 元/KG
湖北省 14.35 14.33 0.14% 元/KG
湖南省 14.23 14.28 -0.35% 元/KG
江西省 14.47 14.57 -0.69% 元/KG
華南 廣東省 15.87 15.82 0.32% 元/KG
海南省 14.88 14.83 0.34% 元/KG
廣  西 13.98 13.99 -0.07% 元/KG
西南 重  慶 13.69 13.70 -0.07% 元/KG
四川省 14.12 14.12 0.00% 元/KG
貴州省 13.54 13.60 -0.44% 元/KG
云南省 14.01 14.09 -0.57% 元/KG
西北 陜西省 14.16 14.20 -0.28% 元/KG
甘肅省 14.22 14.28 -0.42% 元/KG
寧  夏 14.29 14.29 0.00% 元/KG
新  疆 13.72 13.80 -0.58% 元/KG
全  國(guó) 14.43 14.50 -0.47% 元/KG

備注:數(shù)據(jù)來(lái)源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。


7月24日中國(guó)內(nèi)三元豬價(jià)格下跌


  2025年7月23日,中國(guó)主流市場(chǎng)內(nèi)三元大豬市場(chǎng)均價(jià)下跌,全國(guó)均價(jià)為14.06元/公斤,較昨天價(jià)格下跌0.25%。產(chǎn)能過(guò)剩疊加養(yǎng)殖戶對(duì)后市悲觀預(yù)期,部分養(yǎng)殖戶選擇在價(jià)格反彈起加大出欄量,供應(yīng)端增量預(yù)期持續(xù)發(fā)酵,需求端疲軟難改,預(yù)計(jì)短期內(nèi)價(jià)格維持震蕩偏弱運(yùn)行。今日部分省份市場(chǎng)交易均價(jià)如下:

圖表:2025年7月23日中國(guó)內(nèi)三元大豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位:元/公斤):

2025年7月23日中國(guó)內(nèi)三元毛豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)
區(qū)域 省市 今日均價(jià) 昨日均價(jià) 漲跌 單位
東北 遼寧省 13.96 13.98 -0.14% 元/KG
吉林省 13.91 13.97 -0.43% 元/KG
黑龍江 14.11 14.10 0.07% 元/KG
華北 北  京 14.21 14.20 0.07% 元/KG
天  津 14.08 14.12 -0.28% 元/KG
河北省 14.18 14.24 -0.42% 元/KG
山西省 14.02 14.08 -0.43% 元/KG
內(nèi)蒙古 13.93 13.94 -0.07% 元/KG
華東 上海市 14.48 14.58 -0.69% 元/KG
江蘇省 14.15 14.28 -0.91% 元/KG
浙江省 14.67 14.82 -1.01% 元/KG
安徽省 14.24 14.47 -1.59% 元/KG
福建省 14.71 14.83 -0.81% 元/KG
山東省 14.46 14.47 -0.07% 元/KG
華中 河南省 14.12 14.24 -0.84% 元/KG
湖北省 14.09 14.03 0.43% 元/KG
湖南省 13.88 13.90 -0.14% 元/KG
江西省 14.22 14.28 -0.42% 元/KG
華南 廣東省 15.13 15.07 0.40% 元/KG
海南省 14.46 14.38 0.56% 元/KG
廣  西 13.61 13.59 0.15% 元/KG
西南 重  慶 13.34 13.32 0.15% 元/KG
四川省 13.74 13.70 0.29% 元/KG
貴州省 13.17 13.20 -0.23% 元/KG
云南省 13.65 13.68 -0.22% 元/KG
西北 陜西省 13.91 13.91 0.00% 元/KG
甘肅省 13.95 13.98 -0.21% 元/KG
寧  夏 14.02 14.01 0.07% 元/KG
新  疆 13.44 13.48 -0.30% 元/KG
全  國(guó) 14.06 14.10 -0.25% 元/KG

備注:數(shù)據(jù)來(lái)源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。


7月24日中國(guó)土雜豬價(jià)格下跌


  2025年7月23日,中國(guó)主流市場(chǎng)土雜大豬市場(chǎng)均價(jià)下跌,全國(guó)均價(jià)為13.66元每公斤,較昨天價(jià)格下跌0.48%。產(chǎn)能過(guò)剩疊加養(yǎng)殖戶對(duì)后市悲觀預(yù)期,部分養(yǎng)殖戶選擇在價(jià)格反彈起加大出欄量,供應(yīng)端增量預(yù)期持續(xù)發(fā)酵,需求端疲軟難改,預(yù)計(jì)短期內(nèi)價(jià)格維持震蕩偏弱。今日部分省份市場(chǎng)交易均價(jià)如下:

圖表:2025年7月23日中國(guó)土雜大豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位:元/公斤)

2025年7月23日中國(guó)土雜毛豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)
區(qū)域 省市 今日均價(jià) 昨日均價(jià) 漲跌 單位
東北 遼寧省 13.61 13.66 -0.37% 元/KG
吉林省 13.61 13.72 -0.80% 元/KG
黑龍江 13.72 13.74 -0.15% 元/KG
華北 北  京 13.91 13.95 -0.29% 元/KG
天  津 13.69 13.77 -0.58% 元/KG
河北省 13.80 13.87 -0.50% 元/KG
山西省 13.70 13.81 -0.80% 元/KG
內(nèi)蒙古 13.53 13.58 -0.37% 元/KG
華東 上海市 13.71 13.86 -1.08% 元/KG
江蘇省 13.39 13.55 -1.18% 元/KG
浙江省 14.27 14.46 -1.31% 元/KG
安徽省 13.77 14.04 -1.92% 元/KG
福建省 14.41 14.56 -1.03% 元/KG
山東省 14.01 14.03 -0.14% 元/KG
華中 河南省 13.84 13.99 -1.07% 元/KG
湖北省 13.58 13.55 0.22% 元/KG
湖南省 13.40 13.46 -0.45% 元/KG
江西省 13.92 14.00 -0.57% 元/KG
華南 廣東省 14.85 14.80 0.34% 元/KG
海南省 14.85 14.80 0.34% 元/KG
廣  西 13.29 13.33 -0.30% 元/KG
西南 重  慶 12.96 12.95 0.08% 元/KG
四川省 13.24 13.22 0.15% 元/KG
貴州省 12.80 12.84 -0.31% 元/KG
云南省 13.26 13.32 -0.45% 元/KG
西北 陜西省 13.51 13.53 -0.15% 元/KG
甘肅省 13.54 13.61 -0.51% 元/KG
寧  夏 13.63 13.65 -0.15% 元/KG
新  疆 13.12 13.18 -0.46% 元/KG
全  國(guó) 13.66 13.73 -0.48% 元/KG

備注:數(shù)據(jù)來(lái)源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。


2025年7月24日中國(guó)商品大豬市場(chǎng)行情綜述


  2025年7月23日,中國(guó)主流市場(chǎng)出欄外三元、內(nèi)三元及土雜商品大豬加權(quán)日均價(jià)較昨日價(jià)格下跌,全國(guó)生豬出欄加權(quán)日均價(jià)14.32元每公斤,較昨天價(jià)格下跌0.42%。產(chǎn)能過(guò)剩疊加養(yǎng)殖戶對(duì)后市悲觀預(yù)期,部分養(yǎng)殖戶選擇在價(jià)格反彈起加大出欄量,供應(yīng)端增量預(yù)期持續(xù)發(fā)酵,需求端疲軟難改,預(yù)計(jì)短期內(nèi)價(jià)格維持震蕩偏弱運(yùn)行。今日全國(guó)外三元、內(nèi)三元及土雜豬均價(jià)如下:1) 主流市場(chǎng)外三元大豬全國(guó)銷售均14.43元每公斤,較昨天價(jià)格下跌0.47%;2)主流市場(chǎng)內(nèi)三元大豬全國(guó)銷售均價(jià)14.06元每公斤,較昨天價(jià)格下跌0.25%;3)主流市場(chǎng)土雜大豬全國(guó)銷售均價(jià)13.66元每公斤,較昨天價(jià)格下跌0.48%。

圖表:2025年7月23日中國(guó)出欄商品大豬綜合日均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位:元/公斤):

2025年7月23日中國(guó)出欄大豬日度加權(quán)均價(jià)統(tǒng)計(jì)(外+內(nèi)+土雜)
區(qū)域 省市 今日均價(jià) 昨日均價(jià) 漲跌 單位
東北 遼寧省 14.10 14.17 -0.47% 元/KG
吉林省 14.18 14.25 -0.48% 元/KG
黑龍江 14.27 14.28 -0.10% 元/KG
華北 北京市 14.39 14.43 -0.26% 元/KG
天津市 14.33 14.43 -0.65% 元/KG
河北省 14.44 14.54 -0.68% 元/KG
山西省 14.29 14.37 -0.53% 元/KG
內(nèi)蒙古 14.18 14.22 -0.24% 元/KG
華東 上海市 14.83 14.94 -0.73% 元/KG
江蘇省 14.67 14.83 -1.04% 元/KG
浙江省 14.86 15.03 -1.16% 元/KG
安徽省 14.50 14.75 -1.67% 元/KG
福建省 15.26 15.40 -0.88% 元/KG
山東省 14.73 14.76 -0.22% 元/KG
華中 河南省 14.30 14.45 -0.99% 元/KG
湖北省 14.27 14.24 0.20% 元/KG
湖南省 14.12 14.17 -0.31% 元/KG
江西省 14.39 14.49 -0.63% 元/KG
華南 廣東省 15.68 15.63 0.33% 元/KG
海南省 15.68 15.63 0.33% 元/KG
廣  西 13.85 13.85 -0.04% 元/KG
西南 重  慶 13.55 13.55 -0.02% 元/KG
四川省 13.99 13.98 0.07% 元/KG
貴州省 13.41 13.47 -0.39% 元/KG
云南省 13.88 13.95 -0.48% 元/KG
西北 陜西省 14.09 14.12 -0.22% 元/KG
甘肅省 14.14 14.20 -0.38% 元/KG
寧  夏 14.21 14.21 0.01% 元/KG
新  疆 13.64 13.71 -0.52% 元/KG
全  國(guó) 14.32 14.38 -0.42% 元/KG

備注:數(shù)據(jù)來(lái)源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部


2025年7月24日中國(guó)仔豬價(jià)格統(tǒng)計(jì)


圖表:2025年7月23日中國(guó)仔豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位:元/公斤)

2025年7月23日中國(guó)外三元仔豬日度出場(chǎng)批發(fā)加權(quán)均價(jià)統(tǒng)計(jì)
區(qū)域 省市 今日均價(jià) 昨日均價(jià) 漲跌 單位
東北 遼寧省 36.20 36.20 0.00% 元/KG
吉林省 36.49 36.49 0.00% 元/KG
黑龍江 35.92 35.92 0.00% 元/KG
華北 北  京 37.92 37.92 0.00% 元/KG
天  津 38.07 38.07 0.00% 元/KG
河北省 37.79 37.79 0.00% 元/KG
山西省 38.11 38.11 0.00% 元/KG
內(nèi)蒙古 36.07 36.07 0.00% 元/KG
華東 江蘇省 37.80 37.80 0.00% 元/KG
浙江省 38.69 38.69 0.00% 元/KG
安徽省 38.03 38.03 0.00% 元/KG
福建省 39.06 39.06 0.00% 元/KG
山東省 38.06 38.06 0.00% 元/KG
華中 河南省 37.82 37.82 0.00% 元/KG
湖北省 38.39 38.39 0.00% 元/KG
湖南省 38.20 38.20 0.00% 元/KG
江西省 38.96 38.96 0.00% 元/KG
華南 廣東省 38.20 38.20 0.00% 元/KG
廣  西 39.08 39.08 0.00% 元/KG
西南 重  慶 37.96 37.96 0.00% 元/KG
四川省 37.87 37.87 0.00% 元/KG
貴州省 37.77 37.77 0.00% 元/KG
云南省 37.68 37.68 0.00% 元/KG
西北 陜西省 37.78 37.78 0.00% 元/KG
甘肅省 37.44 37.44 0.00% 元/KG
新  疆 36.15 36.15 0.00% 元/KG
全  國(guó) 37.83 37.83 0.00% 元/KG
備注:數(shù)據(jù)來(lái)源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部

跌猛了!豬價(jià)下跌“一塌糊涂”!


  時(shí)光荏苒,7月漸入下旬,在國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng),本月中旬,豬價(jià)中旬下移,國(guó)內(nèi)標(biāo)豬報(bào)價(jià)從15.4元/公斤降至14.24元/公斤,豬價(jià)累計(jì)下降近7.5%!不過(guò),豬價(jià)連降近半月后,受情緒引導(dǎo),集團(tuán)豬企縮量挺價(jià),南北地區(qū)豬價(jià)重心下移,零星二育再次入場(chǎng),豬價(jià)逆勢(shì)反彈,標(biāo)豬報(bào)價(jià)累計(jì)上漲1.2%,上漲明顯后勁不足,市場(chǎng)也再次轉(zhuǎn)弱運(yùn)行,那么,豬價(jià)下跌邏輯是啥?后市如何變化,分析如下:

  據(jù)悉,此番豬價(jià)重新下跌,關(guān)鍵在于供需雙減局面下,供強(qiáng)需弱格局凸顯,產(chǎn)銷存在錯(cuò)配的壓力!

  一方面,在供應(yīng)端,基于集團(tuán)豬企6月超量出欄,7月規(guī)模以上豬企月均出欄計(jì)劃減至1300.5萬(wàn)頭,環(huán)比下降1.69%,由于本月出欄計(jì)劃環(huán)比上月增加1天,日均出欄計(jì)劃環(huán)比下降近5%!

  另一方面,在需求端,本月,受副高提前北抬,南北地區(qū)高溫持續(xù),而隨著大暑節(jié)氣到來(lái),三伏天啟動(dòng),短期內(nèi)高溫以及高濕的天氣仍是主旋律,需求支撐處于淡季!尤其是,受居民飲食結(jié)構(gòu)的變化,替代消費(fèi)現(xiàn)象普遍,且,學(xué)生進(jìn)入暑期,食堂采購(gòu)量減少,需求跟進(jìn)持續(xù)冷清,主流屠企開(kāi)工率處于低位!

  因此,理性來(lái)看,本月,生豬購(gòu)銷呈現(xiàn)雙減的局面!但是,實(shí)際來(lái)看,需求表現(xiàn)更差,主流屠企月內(nèi)開(kāi)工率在25-26%左右!而供應(yīng)方面,雖然,集團(tuán)豬企出欄壓力減輕,但是,礙于去年末母豬存欄增加,階段性產(chǎn)能處于兌現(xiàn)階段,且,受二季度養(yǎng)殖端惜售壓欄,市場(chǎng)控重出欄明顯,二次育肥現(xiàn)象滾動(dòng)出現(xiàn),產(chǎn)能存在滯后的壓力!

  由此分析,受多空博弈,短期內(nèi),豬價(jià)上漲缺乏支撐,市場(chǎng)看跌以及看穩(wěn)情緒偏強(qiáng),預(yù)計(jì),生豬市場(chǎng)或?qū)⒁哉鹗幤鯙橹鳎臄?shù)據(jù)顯示,受屠企調(diào)價(jià)收豬,預(yù)計(jì),7月24日,外三元瘦肉型標(biāo)豬出欄均價(jià)在14.28元/公斤,下降0.11元/公斤,南北市場(chǎng)呈現(xiàn)攜手下降的走勢(shì),后市關(guān)注集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏的變化!個(gè)人預(yù)估,由于月末在即,集團(tuán)豬企缺乏增量出欄意愿,后市豬價(jià)仍有“翹尾”的支撐!


顯著下降!7月24日豬價(jià)


  時(shí)光荏苒,7月漸入尾聲,盛夏季節(jié),伏天到來(lái),國(guó)內(nèi)豬肉消費(fèi)進(jìn)入季節(jié)性淡季,且,本月以來(lái),蛋價(jià)水平較低,市場(chǎng)時(shí)令蔬菜集中上市,鮮品豬肉購(gòu)銷冷清,國(guó)內(nèi)屠企開(kāi)工率偏低運(yùn)行!中旬,養(yǎng)殖端認(rèn)賣(mài)情緒較高,且,二育入場(chǎng)難以形成氣候,豬價(jià)呈現(xiàn)慣性下降的走勢(shì)!雖然,最近幾日,多地豬價(jià)陸續(xù)反彈,但是,市場(chǎng)利好支撐不足,豬價(jià)跌勢(shì)反撲,短期,市場(chǎng)再次進(jìn)入磨底的階段!

  在供應(yīng)方面,目前,養(yǎng)殖端出欄情緒略顯分歧,集團(tuán)豬企出欄表現(xiàn)一般,尤其是,本月集團(tuán)豬企出欄計(jì)劃減少,月末在即,規(guī)模豬企出欄壓力減輕,部分頭部豬企有縮量的操作!但是,由于消費(fèi)需求孱弱,市場(chǎng)對(duì)于肥豬需求不佳,且,受母豬存欄影響,適重豬源供應(yīng)呈現(xiàn)兌現(xiàn)的局面,部分散戶以及二育豬場(chǎng)認(rèn)賣(mài)積極,適重生豬流通相對(duì)充足!尤其是,生豬出欄均重依然較高,中大豬存欄占比依然較多,產(chǎn)能供應(yīng)較為充足,市場(chǎng)看漲后市信心謹(jǐn)慎,養(yǎng)殖端仍有獲利了結(jié)的意愿!

  在需求方面,目前,國(guó)內(nèi)消費(fèi)剛需偏差,受季節(jié)性需求淡季,下游白條購(gòu)銷冷清,居民替代消費(fèi),城市剛需不足,學(xué)生放假,主流屠企以訂單開(kāi)工為主,當(dāng)前,樣本屠企開(kāi)工率降至26.2%左右,需求對(duì)于豬源承接力度不足!

  因此,在供需博弈下,豬價(jià)面臨一定下行的壓力,不過(guò),由于月末在即,本月集團(tuán)豬企出欄計(jì)劃減少,環(huán)比日均減量近5%,集團(tuán)豬企月末增量出欄意愿或?qū)⒂邢?,市?chǎng)仍存抗價(jià)惜售的情緒!此番豬價(jià)下跌或難持續(xù),市場(chǎng)仍有偏強(qiáng)的契機(jī)!

  從最新消息了解,受情緒引導(dǎo),預(yù)計(jì),7月24日,外三元標(biāo)豬報(bào)價(jià)下跌0.11元,屠企報(bào)價(jià)降至14.28元/公斤,后市關(guān)注養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏的變化以及屠企開(kāi)工率的變化!


一夜遇冷,豬價(jià)下跌“勢(shì)如破竹”!


  2025年走過(guò)半程,在生豬市場(chǎng),上半年,豬價(jià)偶有跌破14元/公斤,但是,大部時(shí)間盤(pán)整在14.5-15元/公斤左右,支撐豬價(jià)春節(jié)后下降不及預(yù)期,主要受階段性中大豬供應(yīng)減少,標(biāo)肥價(jià)差較大,且,二次育肥滾動(dòng)入場(chǎng),養(yǎng)殖端產(chǎn)能去化積極性不高,控重出欄意愿較強(qiáng),市場(chǎng)存在較強(qiáng)的底部支撐!

  如今,進(jìn)入7月份,本月豬價(jià)呈現(xiàn)沖高下跌的走勢(shì),月內(nèi)豬價(jià)從15.4元/公斤降至14.24元/公斤!雖然,受豬價(jià)重心下移,養(yǎng)殖端抵觸降價(jià)心態(tài)轉(zhuǎn)強(qiáng),集團(tuán)豬企有縮量惜售操作,部分地區(qū)二育現(xiàn)象略有增加,但是,由于需求處于季節(jié)性淡季,消費(fèi)承接不足,豬價(jià)上漲明顯缺乏支撐,市場(chǎng)再次呈現(xiàn)沖高回落的走勢(shì)!

  目前,豬價(jià)下跌的邏輯,主要受供應(yīng)格局寬松,而需求跟進(jìn)不足,生豬產(chǎn)銷錯(cuò)配現(xiàn)象依然明顯!

  在消費(fèi)端,目前,消費(fèi)邊際利好恢復(fù)緩慢,需求跟進(jìn)處于淡季!受炎熱天氣影響,居民飲食結(jié)構(gòu)變化,肉類需求跟進(jìn)不佳,市場(chǎng)替代性消費(fèi)普遍。且,月內(nèi),學(xué)生放假,食堂采購(gòu)需求減少,鮮品豬肉購(gòu)銷冷清,國(guó)內(nèi)主流屠企開(kāi)工率徘徊在25-26%左右,市場(chǎng)對(duì)于豬源承接不足,消費(fèi)掣肘壓力明顯!

  在供應(yīng)端,雖然,受集團(tuán)豬企出欄計(jì)劃減少,規(guī)模豬企月末出欄壓力減輕!但是,由于國(guó)內(nèi)生豬供應(yīng)處于產(chǎn)能兌現(xiàn)階段,社會(huì)面以及二育中大豬認(rèn)賣(mài)積極,且,受母豬存欄變化影響,市場(chǎng)對(duì)于生豬供應(yīng)產(chǎn)能滯后擔(dān)憂較高,養(yǎng)殖端認(rèn)賣(mài)積極性尚存,市場(chǎng)存在獲利了結(jié)的操作!

  因此,在多空博弈下,生豬市場(chǎng)缺乏支撐,豬價(jià)呈現(xiàn)震蕩下跌的走勢(shì)!但是理性來(lái)看,月末在即,供應(yīng)壓力減輕,尤其是,集團(tuán)豬企缺乏增量出欄的機(jī)會(huì),豬價(jià)底部支撐尚存,市場(chǎng)下降空間或?qū)⒂邢?,價(jià)格以“磨底”為主!


生豬產(chǎn)能調(diào)控:新信號(hào)出現(xiàn),未來(lái)行業(yè)如何發(fā)展?


  2025年7月23日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開(kāi)推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會(huì),會(huì)議強(qiáng)調(diào)需認(rèn)真貫徹中央精神,強(qiáng)化市場(chǎng)引導(dǎo)與政策支持,健全生豬產(chǎn)能綜合調(diào)控機(jī)制,促進(jìn)市場(chǎng)穩(wěn)定運(yùn)行,加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定健康發(fā)展。 當(dāng)前行業(yè)正處于產(chǎn)能深度調(diào)整、效率持續(xù)提升的關(guān)鍵時(shí)期,需精準(zhǔn)施策以破解“量”與“效”的平衡難題,實(shí)現(xiàn)降本增效與可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。
 
  1.產(chǎn)能調(diào)控:生豬產(chǎn)能增速放緩,母豬psy提升
 
  據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,截至5月底,全國(guó)能繁母豬存欄4042萬(wàn)頭,環(huán)比增加0.1%。而卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示,全國(guó)中大型196家樣本企業(yè)能繁母豬存欄939.02萬(wàn)頭,環(huán)比增幅0.79%。這表明整體產(chǎn)能基數(shù)仍處于高位。政策導(dǎo)向明確要求“適當(dāng)調(diào)減能繁母豬存欄,嚴(yán)控新增產(chǎn)能”,以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能的實(shí)質(zhì)性去化,緩解中長(zhǎng)期供應(yīng)壓力。
 
  養(yǎng)殖端持續(xù)推動(dòng)降本增效,核心指標(biāo)PSY(每頭母豬年提供斷奶仔豬數(shù))取得顯著突破。卓創(chuàng)資訊調(diào)研顯示,頭部企業(yè)PSY普遍達(dá)到25-32頭,部分優(yōu)秀豬場(chǎng)甚至可突破35頭。生產(chǎn)效率的大幅提升有效降低了養(yǎng)殖端生產(chǎn)成本,但同時(shí)也意味著同等的母豬存欄能提供更多的生豬供應(yīng),客觀上延緩了通過(guò)單純調(diào)減存欄來(lái)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能去化的進(jìn)程。能繁母豬存欄的溫和增長(zhǎng)疊加PSY的顯著提升,使得生豬市場(chǎng)實(shí)際產(chǎn)能去化仍需時(shí)日。未來(lái)的調(diào)控需更加精細(xì)化,不僅要關(guān)注存欄“量”的調(diào)減,更要重視“效”的影響,避免高效率帶來(lái)隱性的產(chǎn)能過(guò)剩。
 
 
  2.降本增效:高溫天氣生豬體重難增,二次育肥較前期減少
 
  會(huì)議指出“除了適當(dāng)調(diào)減能繁母豬存欄,嚴(yán)控新增產(chǎn)能外,減少二次育肥,控制肥豬出欄體重,生豬產(chǎn)業(yè)是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重要產(chǎn)業(yè),豬肉是城鄉(xiāng)居民重要的“菜籃子”產(chǎn)品。要穩(wěn)住生豬和豬肉價(jià)格,切實(shí)做好穩(wěn)產(chǎn)保供各項(xiàng)工作。”截至7月17日,卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)全國(guó)生豬交易均重為124.94公斤,環(huán)比微漲0.02%。近期高溫天氣下導(dǎo)致生豬長(zhǎng)速放緩,且養(yǎng)殖端出欄積極性不高,導(dǎo)致部分生豬交易均重呈現(xiàn)微漲,以及散戶大豬出欄積極性提升,疊加養(yǎng)殖端走貨不暢導(dǎo)致被動(dòng)壓欄。但隨著消息面指引,生豬采食量低或利于生豬體重下降,養(yǎng)殖端出欄積極性提升,但市場(chǎng)需求欠佳,對(duì)短期價(jià)格形成一定利空影響。
 
  2025年以來(lái),二次育肥逢低入場(chǎng)是支撐豬價(jià)上漲的不可缺失的因素。近期飼養(yǎng)票難開(kāi)、部分市場(chǎng)調(diào)運(yùn)受限都是對(duì)二次育肥投機(jī)行為的制約。據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè),截至7月21日,樣本企業(yè)二次育肥量為1.33萬(wàn)頭,較年內(nèi)高點(diǎn)下滑82.34%,處于年內(nèi)偏低水平。原因一是豬價(jià)走低,二次育肥利潤(rùn)縮減;二是高溫天氣大豬需求及價(jià)格較前期下降,三是生豬采食量下滑導(dǎo)致增重速度減緩,進(jìn)一步減少二次育肥的盈利空間,以及消息面?zhèn)鲗?dǎo),大型企業(yè)減少二次育肥售賣(mài),因此二次育肥減量明顯。短期內(nèi)可能削弱一個(gè)重要的利多支撐因素,導(dǎo)致價(jià)格承壓。但中長(zhǎng)期看,這顯著減少了市場(chǎng)的非理性投機(jī)和階段性供給錯(cuò)配,極大促進(jìn)了生豬供需向更平衡、更穩(wěn)定的狀態(tài)發(fā)展,是行業(yè)健康化的積極信號(hào)。
 
 
  綜合產(chǎn)能、效率、政策及市場(chǎng)行為分析,下半年生豬產(chǎn)業(yè)預(yù)計(jì)將步入一個(gè)“微利平衡、波動(dòng)趨緩”的新階段。盡管政策引導(dǎo)產(chǎn)能調(diào)減,但能繁母豬存欄去化緩慢,疊加PSY水平提升,實(shí)際生豬供給量預(yù)計(jì)仍將保持寬松。環(huán)保、調(diào)運(yùn)等限制性措施在三季度可能抑制價(jià)格上行空間,而前期產(chǎn)能調(diào)整的效果有望在四季度逐步顯現(xiàn),“緩解產(chǎn)能釋放壓力,對(duì)四季度悲觀預(yù)期形成托底”。
 
  生豬產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定健康發(fā)展,核心在于通過(guò)精準(zhǔn)的產(chǎn)能調(diào)控解決供應(yīng)增量問(wèn)題,通過(guò)持續(xù)的降本增效提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,減少豬價(jià)大漲大跌周期波動(dòng)。當(dāng)前,嚴(yán)格的產(chǎn)能調(diào)控措施(調(diào)減存欄、嚴(yán)控新增、減少二次育肥、控制體重)與生產(chǎn)效率提升(PSY)之間的動(dòng)態(tài)平衡,以及消息面影響的逐步釋放,是引導(dǎo)行業(yè)走向“穩(wěn)定健康發(fā)展”目標(biāo)的關(guān)鍵。行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將日益聚焦于成本控制能力、生產(chǎn)效率和風(fēng)險(xiǎn)管理水平,具備綜合優(yōu)勢(shì)的企業(yè)將在微利時(shí)代贏得更廣闊的發(fā)展空間。

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