3月16日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

全國(guó)部分地區(qū)生豬及仔豬價(jià)格-3.16

　　生豬市場(chǎng)早評(píng)-03.16

　　今日早評(píng)：

　　昨日湖南各地生豬出欄價(jià)格與前日相比小幅上漲；據(jù)本交易所統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，昨日湖南各地生豬平均出欄價(jià)格為15.25元/公斤，與前日（15.15元/公斤）相比上漲0.10元/公斤。其中長(zhǎng)沙、湘潭、株洲等地生豬出欄價(jià)為15.20-15.40元/公斤，岳陽(yáng)、衡陽(yáng)、常德、永州、郴州等地生豬出欄價(jià)為15.20-15.60元/公斤，婁底、益陽(yáng)、邵陽(yáng)為14.80-15.10元/公斤，其他地區(qū)生豬價(jià)格請(qǐng)見(jiàn)下表。3月15日全國(guó)生豬均價(jià)為14.93元/公斤。

　　飼料原料方面:

　　玉米方面：國(guó)內(nèi)玉米現(xiàn)貨方面，東北、黃淮、南方地區(qū)玉米價(jià)格堅(jiān)挺；北方港口價(jià)格平穩(wěn)，南方港口價(jià)格堅(jiān)挺運(yùn)行，其中湛江碼頭售價(jià)上漲；吉林部分地區(qū)收購(gòu)價(jià)格繼續(xù)上漲，最高至2050元/噸，山東地區(qū)收購(gòu)價(jià)格漲跌互現(xiàn)。

　　國(guó)家臨儲(chǔ)拍賣(mài)方面，本次計(jì)劃銷(xiāo)售臨時(shí)存儲(chǔ)(含中央儲(chǔ)備)玉米46523噸，實(shí)際成交6724噸，成交率14.45%，成交價(jià)1640元/噸；本次計(jì)劃銷(xiāo)售移庫(kù)玉米1139476噸，實(shí)際成交124053噸，成交率10.89%，成交均價(jià)1881元/噸。

　　豆粕方面：全國(guó)豆粕銷(xiāo)售均價(jià)為3247元/噸，下跌6元，黑龍江地區(qū)報(bào)價(jià)集中

　　在3170元/噸，吉林地區(qū)報(bào)價(jià)集中在3230元/噸，遼寧地區(qū)報(bào)價(jià)集中在3340元/噸附近，河北地區(qū)報(bào)價(jià)集中在3340元/噸附近，陜西地區(qū)報(bào)價(jià)集中在3480元/噸，華中地區(qū)報(bào)價(jià)集中在3400-3550元/噸之間，西南地區(qū)報(bào)價(jià)集中在3530-3630元/噸，廣西地區(qū)報(bào)價(jià)集中在3470-3500元/噸左右。

　　短期內(nèi)湖南生豬價(jià)格會(huì)整體震蕩調(diào)整，后市依然有待觀察。望廣大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，及時(shí)調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，關(guān)注疫病發(fā)展形勢(shì)和行情變化，適時(shí)出欄。

　　盤(pán)面分析：

　　昨一交易日，交易所各商品合約出現(xiàn)明顯分化走勢(shì)，無(wú)論是良雜活大豬還是凍干精膘合約，均是近月合約出現(xiàn)下跌，遠(yuǎn)月合約小幅上漲。政府在抑制通貨膨脹方面的決心不減也在一定程度壓制了部分合約的漲勢(shì)。昨日良雜活大豬合約出現(xiàn)了沖高回落的行情，早盤(pán)高開(kāi)70元/噸，之后一直維持在開(kāi)盤(pán)價(jià)附近震蕩。但該合約臨近尾市最后收盤(pán)，出現(xiàn)小幅回落，全天收出一根小陰線。該合約最終收盤(pán)僅小幅上漲40元/噸，漲幅0.29%，以13750元/噸報(bào)收。

　　而其余各商品合約具體收市情況如下：凍干精膘主力合約FF1105昨日整體重心出現(xiàn)下移，全天低開(kāi)高走，但最終收盤(pán)仍下跌6元/100公斤，跌幅0.6%，以1000元/100公斤報(bào)盤(pán)。各交易商應(yīng)嚴(yán)格控制好倉(cāng)位，謹(jǐn)慎操作！

　　四川省商務(wù)廳關(guān)于做好生豬屠宰廠（場(chǎng)）安裝視頻監(jiān)控系統(tǒng)工作的通知

　　各市（州）商務(wù)主管部門(mén)（甘孜、阿壩不發(fā)）、擴(kuò)權(quán)縣(市)商務(wù)主管部門(mén)：

　　根據(jù)《商務(wù)部、財(cái)政部關(guān)于開(kāi)展“放心肉”服務(wù)體系建設(shè)試點(diǎn)工作的通知》（商秩發(fā)〔2009〕273號(hào)）,和《四川省財(cái)政廳、四川省商務(wù)廳關(guān)于四川省放心肉服務(wù)體系建設(shè)專(zhuān)項(xiàng)資金有關(guān)問(wèn)題的通知》（川財(cái)建〔2010〕321號(hào)）等文件精神，現(xiàn)將做好生豬屠宰廠（場(chǎng)）安裝視頻監(jiān)控系統(tǒng)有關(guān)工作通知如下：

　　一、建設(shè)施工單位。按照商務(wù)部、財(cái)政部對(duì)“放心肉”服務(wù)體系建設(shè)要求，省商務(wù)廳在2011年1月委托四川省建設(shè)工程設(shè)備招標(biāo)中心，對(duì)“四川省生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）監(jiān)控終端技術(shù)與建設(shè)方案采購(gòu)項(xiàng)目”進(jìn)行了國(guó)內(nèi)公開(kāi)招標(biāo)，經(jīng)過(guò)公開(kāi)招標(biāo)確定：四川航天天盛通信網(wǎng)絡(luò)有限責(zé)任公司，承擔(dān)對(duì)全省230個(gè)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的監(jiān)控終端建設(shè)施工任務(wù)。

　　二、視頻安裝終端要求。各地商務(wù)、財(cái)政部門(mén)聯(lián)合推薦的生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)是本次安裝企業(yè)。四川航天天盛通信網(wǎng)絡(luò)有限責(zé)任公司，按照商務(wù)部制定的《屠宰監(jiān)管技術(shù)系統(tǒng)技術(shù)要求》（試行）,和生豬屠宰企業(yè)監(jiān)控終端實(shí)施統(tǒng)一監(jiān)控設(shè)備、統(tǒng)一編碼規(guī)則、統(tǒng)一傳輸格式、統(tǒng)一接口規(guī)范、統(tǒng)一監(jiān)控規(guī)程“五統(tǒng)一”的技術(shù)要求，在確定為屠宰點(diǎn)的5個(gè)部位統(tǒng)一安裝視頻監(jiān)控設(shè)備。應(yīng)在（1）生豬進(jìn)廠（場(chǎng)）查驗(yàn)的車(chē)輛及卸豬臺(tái)；（2）宰前停食靜養(yǎng)間全景；（3）同步檢疫檢驗(yàn)生產(chǎn)線；（4）無(wú)害化處理間及焚燒爐等無(wú)害化處理設(shè)備；（5）肉品出廠（場(chǎng)）的交易場(chǎng)地等，安裝視頻監(jiān)控設(shè)施設(shè)備。應(yīng)給生豬屠宰企業(yè)配備硬盤(pán)攝像機(jī)、視頻監(jiān)控管理服務(wù)器、UPS/電池以及軟件數(shù)據(jù)庫(kù)等設(shè)備清單（見(jiàn)附件），可將企業(yè)監(jiān)控的視頻信息經(jīng)過(guò)格式化壓縮存儲(chǔ)在企業(yè)監(jiān)控端。生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）監(jiān)控終端應(yīng)與省、市（州）、縣（區(qū)）三級(jí)監(jiān)管技術(shù)系統(tǒng)連接，省、市（州）、縣（區(qū)）商務(wù)主管部門(mén)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)和監(jiān)控設(shè)備查看生豬屠宰關(guān)鍵環(huán)節(jié)視頻監(jiān)控資料。

　　三、政策支持。財(cái)政對(duì)每個(gè)生豬屠宰安裝監(jiān)控終端系統(tǒng)補(bǔ)貼不超過(guò)5萬(wàn)元人民幣（資金已預(yù)撥到市（州）、擴(kuò)權(quán)縣[市]），項(xiàng)目驗(yàn)收合格后，支付承建方四川航天天盛通信網(wǎng)絡(luò)有限責(zé)任公司。

　　如果施工單位與生豬屠宰企業(yè)與本次招標(biāo)建設(shè)方案有變化（設(shè)備配置與線路等），則按照投標(biāo)單價(jià)以及增加的設(shè)備配置情況進(jìn)行相應(yīng)的計(jì)算和增加，并在實(shí)施合同中予以明確。

　　四、項(xiàng)目組織和驗(yàn)收。請(qǐng)各級(jí)商務(wù)部門(mén)按照要求做好項(xiàng)目的組織實(shí)施，協(xié)調(diào)納入安裝企業(yè)與施工單位合作，完成一個(gè)項(xiàng)目，驗(yàn)收一個(gè)項(xiàng)目，結(jié)算一個(gè)項(xiàng)目。項(xiàng)目所在地市（州）或擴(kuò)權(quán)縣（市）商務(wù)部門(mén)會(huì)同當(dāng)?shù)刎?cái)政局按照省商務(wù)廳、省財(cái)政廳《關(guān)于‘放心肉’服務(wù)體系建設(shè)項(xiàng)目驗(yàn)收工作的通知》（川商秩[2011]11號(hào)）的要求組織驗(yàn)收。

　　特此通知。

　　二○一一年三月十一日

　　農(nóng)業(yè)部立即派出督查組赴河南嚴(yán)查“瘦肉精”

　　3月15日，中央電視臺(tái)《每周質(zhì)量報(bào)告》播出《“健美豬”真相》的報(bào)道后，農(nóng)業(yè)部高度重視，在第一時(shí)間責(zé)成河南、江蘇農(nóng)牧部門(mén)嚴(yán)肅查辦，嚴(yán)格整改，切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)管，并立即派出督查組趕赴河南督導(dǎo)查處工作。

　　多年來(lái)，農(nóng)業(yè)部一直將“瘦肉精”監(jiān)管作為畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的重點(diǎn)，持續(xù)增加投入，強(qiáng)化監(jiān)管措施，嚴(yán)厲打擊添加使用“瘦肉精”的違法行為。2002年2月，農(nóng)業(yè)部會(huì)同衛(wèi)生部和國(guó)家藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合出臺(tái)了《禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使用的藥品目錄》，將“瘦肉精”列為禁用藥品，禁止在飼料生產(chǎn)和飼養(yǎng)過(guò)程中使用，并將“瘦肉精”列入年度例行監(jiān)測(cè)計(jì)劃，對(duì)于發(fā)現(xiàn)的違法行為，要求監(jiān)管部門(mén)發(fā)現(xiàn)一起、查處一起，絕不姑息。

　　針對(duì)此次新聞報(bào)道中反映的問(wèn)題，農(nóng)業(yè)部將在徹查的基礎(chǔ)上，責(zé)成有關(guān)地方和部門(mén)對(duì)相關(guān)責(zé)任人員進(jìn)行嚴(yán)肅處理，并隨后向社會(huì)公布結(jié)果。下一步，農(nóng)業(yè)部將會(huì)同衛(wèi)生、工商、食藥、商務(wù)、質(zhì)檢、公安等部門(mén)進(jìn)一步加強(qiáng)瘦肉精監(jiān)管，切實(shí)保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

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　　雙匯重創(chuàng)基金 一天損失12.38億元

　　成也雙匯，敗也雙匯。去年因重組而讓基金大賺的雙匯發(fā)展（000895）（000895）近日曝出“瘦肉精門(mén)”，眾多基金在毫無(wú)防范的情況下一頭跌進(jìn)“瘦肉精門(mén)”。作為基金的第9大重倉(cāng)股，雙匯發(fā)展昨天下午開(kāi)盤(pán)后直接被萬(wàn)手大單打至跌停。初步估算，22家基金公司旗下的56只基金合計(jì)持有1.46億股雙匯發(fā)展，這些基金昨天的賬面損失高達(dá)12.38億元。

　　“瘦肉精”突襲

　　昨天是3·15消費(fèi)者權(quán)益日，中央電視臺(tái)播出了一期題為《“健美豬”真相》的特別節(jié)目，披露河南濟(jì)源雙匯公司使用瘦肉精豬肉。據(jù)媒體曝光，河南孟州、沁陽(yáng)和溫縣等地的一些養(yǎng)豬場(chǎng)都在使用瘦肉精喂豬，所謂的瘦肉型豬有一部分賣(mài)給了雙匯。受此利空消息影響，雙匯發(fā)展昨天早盤(pán)跳水，下午開(kāi)盤(pán)后直接跌停。

　　昨天下午，雙匯發(fā)展對(duì)外的兩部電話一直處于無(wú)人接聽(tīng)狀態(tài)。

　　基金去年四季度增持

　　雙匯發(fā)展是基金的最?lèi)?ài)?；鹚募緢?bào)顯示，在所有基金十大重倉(cāng)股中，雙匯發(fā)展排名第9。去年四季度共有26只基金加入到重倉(cāng)雙匯發(fā)展的陣營(yíng)中，增持市值高達(dá)58.92億元，高居基金增持股票市值之首。截至去年12月31日，22家基金公司旗下的56只基金合計(jì)持有雙匯發(fā)展1.46億股，持股市值合計(jì)127.06億元。其中，興業(yè)全球、國(guó)泰、華夏、大成和博時(shí)5大基金公司旗下的基金持有雙匯發(fā)展均超過(guò)1000萬(wàn)股。

　　興全趨勢(shì)一天浮虧1.25億元

　　在眾多基金中，僅興全趨勢(shì)（163402）1家就持有雙匯發(fā)展1446.82萬(wàn)股，是惟一一只持股量達(dá)到千萬(wàn)級(jí)別的基金。該基金昨天單日的賬面損失達(dá)到1.25億元。諾安股票（愛(ài)基,凈值,資訊）（320002）、興業(yè)全球視野（340006）和易方達(dá)價(jià)值成長(zhǎng)（愛(ài)基,凈值,資訊）（110010）等6只基金持有雙匯的數(shù)量也超過(guò)500萬(wàn)股。

　　雙匯發(fā)展昨天收于77.94元。一位私募操盤(pán)手告訴北京晨報(bào)記者，從今年以來(lái)雙匯發(fā)展的盤(pán)面來(lái)看，基金是抱團(tuán)取暖，基本沒(méi)有出貨。這意味著，雙匯“瘦肉精門(mén)”事件使這些基金迅速跌倒，昨日單日的賬面損失約12.38億元。晨報(bào)記者 王潔

　　持有雙匯發(fā)展的前十大基金

　　基金簡(jiǎn)稱 持股數(shù)量（萬(wàn)股） 昨天賬面損失（億元）

　　興全趨勢(shì)投資混合（LOF） 1446.8175 1.25

　　諾安股票 995.7038 0.86

　　興全全球視野（愛(ài)基,凈值,資訊）股票 726.8305 0.63

　　易方達(dá)價(jià)值成長(zhǎng)混合 710 0.61

　　博時(shí)主題行業(yè)股票（LOF） 680.11 0.59

　　上投摩根中國(guó)優(yōu)勢(shì)混合 680 0.59

　　國(guó)泰金鼎價(jià)值混合 555.543 0.48

　　嘉實(shí)穩(wěn)健混合 473.6365 0.41

　　大成價(jià)值增長(zhǎng)（愛(ài)基,凈值,資訊）混合 457.4502 0.40

　　大成景陽(yáng)（愛(ài)基,凈值,資訊）領(lǐng)先股票 456.2248 0.40

　　生豬價(jià)格震蕩 仔豬價(jià)格趨穩(wěn)

　　本周生豬價(jià)格震蕩調(diào)整，各地區(qū)漲跌互現(xiàn)，玉米價(jià)格維持高位，豆粕價(jià)格小幅走低，養(yǎng)殖成本較高，仔豬價(jià)格已漲至高點(diǎn)，鮮豬肉價(jià)格平穩(wěn)震蕩。

　　1、生豬價(jià)格維持穩(wěn)定

　　東北地區(qū)中黑龍江價(jià)格小幅上漲，其中遼寧地區(qū)為7.2元/斤，黑龍江地區(qū)為6.9元/斤。華北地區(qū)生豬價(jià)格小幅下滑，其中河北地區(qū)為7.3元/斤，北京為7.4元/斤。華東地區(qū)價(jià)格小幅下滑，其中浙江地區(qū)價(jià)格為8元/kg，山東地區(qū)價(jià)格為7.4元/斤。華中地區(qū)價(jià)格維持穩(wěn)定，其中湖南地區(qū)價(jià)格為7.5元/斤，湖北地區(qū)價(jià)格為7.6元/斤。四川價(jià)格較為7.9元/斤左右。華南地區(qū)生豬價(jià)格維持在高位，廣州價(jià)格為8元/斤。

　　2、仔豬價(jià)格穩(wěn)定

　　仔豬價(jià)格已處在高點(diǎn)，上漲幅度較小，據(jù)了解多數(shù)散戶采取的是自繁自養(yǎng)模式，建議外購(gòu)仔豬補(bǔ)欄養(yǎng)殖戶慎重考慮成本因素及自身?xiàng)l件之后再做補(bǔ)欄。

　　3、鮮豬肉價(jià)格

　　本周鮮豬肉價(jià)格繼續(xù)維持穩(wěn)定，市場(chǎng)供應(yīng)需求基本穩(wěn)定，短期內(nèi)供應(yīng)量與需求量不會(huì)出現(xiàn)較大幅度波動(dòng)，鮮豬肉價(jià)格將會(huì)繼續(xù)維持穩(wěn)定水平。

　　綜上所述，本周生豬價(jià)格震蕩調(diào)整，仔豬價(jià)格維持高位，因前期受疫病影響能繁母豬受孕率有所下降，后期仔豬供應(yīng)仍有所影響，整體存欄不會(huì)出現(xiàn)較大幅度上漲，供應(yīng)需求博弈白熱化，后期價(jià)格走勢(shì)仍待觀察。

　　豬價(jià)上漲到何時(shí)？

　　當(dāng)前生豬價(jià)格上漲主要有幾方面因素。

　　首先是飼料成本的上漲。玉米是豬料中的主要添加成分，添加比重占60%，成本比重占40%，現(xiàn)受年前天氣異常以及石油價(jià)格大漲等因素影響，玉米價(jià)格出現(xiàn)了大幅度的上漲，據(jù)發(fā)改委公布數(shù)據(jù)顯示，現(xiàn)在玉米價(jià)格為2.16元/kg，較去年同期上漲36.7%，養(yǎng)殖成本的上漲支撐了生豬價(jià)格的上漲。

　　其次是當(dāng)前生豬存欄的不足。去年的嚴(yán)重虧損致使部分養(yǎng)殖戶退出生豬養(yǎng)殖業(yè)，以及年前生豬的大量出欄導(dǎo)致當(dāng)前生豬的供應(yīng)不足，據(jù)了解，2月份左右各地區(qū)可出欄的生豬量較少，大多數(shù)地區(qū)出欄生豬體重不足。3月份市場(chǎng)有所緩解，但供應(yīng)量仍然緊缺。

　　豬價(jià)上漲到何時(shí)？

　　成本方面：受年前天氣災(zāi)害以及石油價(jià)格高漲的影響，玉米價(jià)格一直呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)，即便各國(guó)已經(jīng)采取各種相應(yīng)的措施來(lái)抑制糧食價(jià)格的上漲，但受金融危機(jī)的影響，預(yù)計(jì)短期內(nèi)玉米價(jià)格仍會(huì)保持堅(jiān)挺；豆粕價(jià)格年后震蕩調(diào)整，受南美大豆豐收的影響有所下滑，但整體仍然高出去年同期，因此短期內(nèi)生豬的養(yǎng)殖成本不會(huì)出現(xiàn)下降，最有可能的是保持現(xiàn)在水平，據(jù)博亞和訊統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)飼料成本占生豬養(yǎng)殖的比例為43%左右。

　　供應(yīng)方面：據(jù)了解，近期各地區(qū)生豬補(bǔ)欄情況有所增多，但受各地能繁母豬存欄以及受孕率下降影響，各地區(qū)仔豬供應(yīng)量不足，而仔豬價(jià)格的高漲又擊退了養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性，因此短期內(nèi)生豬供應(yīng)量將會(huì)有所增加，但增加幅度不會(huì)過(guò)大。

　　政策方面：3月10日商務(wù)部發(fā)文要組織開(kāi)展在庫(kù)中央凍肉儲(chǔ)備肉輪換工作，此次輪換一方面反映出我國(guó)仍然有一定的凍肉儲(chǔ)備，另一方面可能會(huì)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行投放工作。兩會(huì)提出首先要穩(wěn)定物價(jià)，但對(duì)于穩(wěn)定物價(jià)的政策仍然值得關(guān)注，無(wú)論是凍肉的投放還是從別國(guó)進(jìn)口都會(huì)對(duì)物價(jià)起到調(diào)控作用。

　　綜上所述，在不發(fā)生重大疫情的前提下，當(dāng)前政策的提出對(duì)于后期生豬價(jià)格的走勢(shì)起到關(guān)鍵性的作用，如當(dāng)前政府不做出相應(yīng)的舉措，短期內(nèi)生豬價(jià)格將會(huì)維持一段時(shí)間，不會(huì)出現(xiàn)大幅下滑現(xiàn)象，震蕩幅度維持在0.3-0.5元/斤左右。