近來,良種雞蛋市場(chǎng)一直起伏不定。3月初鹽城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)良種雞蛋逐漸“退燒”,零售價(jià)格每斤跌破4元,至3月中旬最低零售價(jià)格已一路跌至每斤3.7元??蛇@良好的狀態(tài)沒持續(xù)多久,從下旬開始,良種雞蛋的價(jià)格又開始小步上揚(yáng),據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局鹽城調(diào)查3月30日的價(jià)格監(jiān)測(cè)資料顯示,鹽城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)良種雞蛋的平均零售價(jià)格已回升至每斤3.95元,部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售價(jià)格已達(dá)每斤4元。
據(jù)分析,蛋價(jià)逐漸回升可能和市場(chǎng)供求關(guān)系回暖有關(guān)。此外,養(yǎng)雞場(chǎng)的成本增加也給蛋價(jià)回升提供支撐,如今除了豆粕等飼料成本增加外,人工費(fèi)用的增加也使得成本大大加大。
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