4月11日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

 生豬市場早評-04.11

　　湖南地區(qū)：

　　2011年第14周（04.06-04.10），本周末湖南各地生豬出欄均價為15.53元/公斤，與上周末（15.44元/公斤）相比上漲0.09元/公斤；本周湖南各地豬價總體震蕩走高，周平均價格為15.52元/公斤，與上周（15.44元/公斤）相比上漲0.08元/公斤。

　　據(jù)本所監(jiān)測，2011年第14周，湖南地區(qū)生豬價格變化如下:

　　我們可以看出，本周湖南地區(qū)生豬出欄價震蕩上漲，價格波動范圍在15.51-15.54元/公斤。其中，長沙、岳陽、株洲等地出欄價維持在15.40-15.60元/公斤左右；益陽、婁底、邵陽、湘潭、常德等地出欄價維持在15.20-15.60元/公斤；衡陽、郴州、永州等地出欄價維持在15.60-15.80元/公斤。

　　全國生豬市場：

　　本周全國生豬市場豬價震蕩走高。全國生豬平均價格在15.25元/公斤左右，比上周相比上漲0.07元/公斤，豬糧比為7.23:1。本周全國各地生豬出欄價普遍持續(xù)上漲，漲幅由大到小依次為：東北、華中。華南、華北、華東。

　　其中，東北生豬出欄均價為14.10元/公斤，與上周相比上漲0.12元/公斤；華北生豬出欄均價為14.64元/公斤，與上周相比上漲0.06元/公斤；華東生豬出欄均價為15.40元/公斤，與上周相比上漲0.02元/公斤；華中生豬出欄均價為15.30元/公斤，與上周相比上漲0.11元/公斤；華南生豬出欄均價為16.01元/公斤，與上周相比上漲0.08元/公斤；西南生豬出欄均價為15.80元/公斤，與上周持平。

　　肥膘價格：本周肥膘板油價格繼續(xù)保持穩(wěn)定，肥膘價格普膘12700元/噸，一級膘14500元/噸，精膘14800元/噸，脊膘15300元/噸，板油16000元/噸，但本周已一改上周出貨少的狀態(tài)，出貨量上升，據(jù)了解由于豬價穩(wěn)定且仍有上漲的趨勢，預計后期肥膘價格仍有上漲空間。

　　本周評析：

　　清明過后全國生豬出欄價并未出現(xiàn)往年的小幅下跌，均價反而略有上漲。東北價格在震蕩多日后開始小幅上漲，繼3月初后首次均價突破14元/公斤。華東地區(qū)雖然浙江均價出現(xiàn)小幅下跌，跌破16元/公斤；當年江西價格小幅上漲，總體與上周相比震蕩走勢。春節(jié)過后豬價的上漲直至清明仍維持高位，足以說明去年疫情對生豬存欄的較大影響。

　　政府政策上，浙江義烏、廣西桂林等地計劃在4月前對當?shù)剡M行凍肉收儲。此外，東北地區(qū)也傳聞政府在低調(diào)收儲凍肉，因此帶動本周東北生豬價格小幅上漲。國家在目前行情較高時仍然進行收儲，本所分析原因如下：1、國庫凍肉儲備不足，需輪入新的凍肉；2、政府對今年下半年行情仍然看漲，為了能較好調(diào)控下半年肉價，因此需要增加儲肉。

　　此外，隨著天氣的升溫，各地尤其是南方區(qū)域需加強豬場的防治工作，避免傳染病的傳播，造成豬場的虧損。

　　短期內(nèi)湖南生豬價格會整體震蕩調(diào)整，后市依然有待觀察。望廣大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，及時調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，關注疫病發(fā)展形勢和行情變化，適時出欄。

湖北瘦肉精專項整治持續(xù)一年 結(jié)果將納入考核

　　生豬養(yǎng)殖中添加“瘦肉精”的不法行為，將面臨更嚴厲、長期的打擊了。1日，湖北省“瘦肉精”專項整治工作會在江夏區(qū)召開，湖北省畜牧獸醫(yī)局宣布開展為期一年的專項整治。

　　會議要求，湖北省各地要制定整治工作方案，組建工作專班，建立健全畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管隊伍，加強養(yǎng)殖、運輸、屠宰等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)問題要一查到底，絕不姑息。整治期間，各地要以市州為單位，每月5日前將上月整治情況上報，整治情況納入年終考核指標。

“瘦肉精”源頭在湖北

　　記者從河南省公安廳獲悉，河南省警方已經(jīng)成功偵破“瘦肉精”案件，涉案95人已被警方控制。警方查明流入河南省“瘦肉精”源頭在湖北襄陽，主要嫌疑人劉某的生產(chǎn)加工窩點在襄陽市郊區(qū)的九集鎮(zhèn)。這個窩點的選擇堪稱煞費苦心 ，竟然是在一家化工廠里，利用合法的身份，正規(guī)的生產(chǎn)廠家，劉某暗中加工生產(chǎn)瘦肉精。

　　3月15日河南省“瘦肉精”案件曝光后，河南省公安廳于當晚組成由廳領導直接指揮的專案組 ，并連夜派出5個工作組趕赴焦作、新鄉(xiāng)、濟源三個省轄市，以及發(fā)案的孟州、沁陽、溫縣、獲嘉、濟源一線指導，涉案市、縣公安機關成立了由主要領導牽頭的精干專案組 ，迅速開展偵破工作，當晚即控制涉案人員14人。

　　3月22日，專案指揮部派出兩個抓捕組，分別在陜西省咸陽市和河南省洛陽市將2名在河南境內(nèi)銷售“瘦肉精”的主要上線陳某、肖某抓獲，并在陳某一親屬處查獲其藏匿的“瘦肉精”成品、半成品和加工設備，案件偵辦工作取得重大突破。

　　3月25日，專案組在湖北省十堰市將主要犯罪嫌疑人劉某(湖北省襄陽市人)抓獲歸案，并一舉端掉了其在襄陽市南漳縣九集鎮(zhèn)八泉村的一個非法生產(chǎn)“瘦肉精”的窩點。3月29日，專案組在江蘇省常州市將劉某的同謀奚某(江蘇省常州市人)抓獲。至此，這起在全國造成重大影響的“瘦肉精”案件告破。截至目前，該案已控制到案并采取強制措施95人。據(jù)新華社

　　■主要嫌疑人劉某

　　自己研發(fā)“瘦肉精”暴富

　　隨著主要嫌疑人劉某的落網(wǎng)，這起全國關注的瘦肉精案件宣布告破。主要嫌疑人劉某的生產(chǎn)加工窩點在襄陽市郊區(qū)的九集鎮(zhèn)，這個窩點的選擇堪稱煞費苦心，竟然是在一家化工廠里，利用合法的身份，正規(guī)的生產(chǎn)廠家，劉某暗中加工生產(chǎn)著瘦肉精。

　　藏身正規(guī)化工廠

　　在襄陽市的九集鎮(zhèn)，有一家襄九精細化工廠。2007年，劉某找到這家民營化工廠的負責人，說自己懂化工技術，可以合作開發(fā)化工產(chǎn)品二氯煙酸。

　　襄陽市襄九精心化工廠的侯巒廠長說，廠里專門拿出一個車間生產(chǎn)二氯煙酸，由劉某來擔任車間主任。所有的原料采購、設備使用、生產(chǎn)管理都由劉某全權(quán)負責。開發(fā)二氯煙酸成功后，劉某可以提成70%，廠里只提30%。

　　不過，劉某負責的二氯煙酸開發(fā)并不成功，市場銷路也不好。但劉某平日工作卻很積極，生產(chǎn) 、研究、天天不閑著。直到警方來到，將化工廠查封，廠里才知道，劉某是暗中在偷偷生產(chǎn)瘦肉精鹽酸克倫特羅。

　　4個月研制出瘦肉精

　　據(jù)劉某交代，他生產(chǎn)的瘦肉精，是他自己研究開發(fā)出來的。

　　劉某42歲，湖北某大專學院化工專業(yè)畢業(yè)，對化工技術有鉆研，曾是某國營藥廠職工。他和江蘇人奚某商量好：奚某來銷售瘦肉精，劉某來研發(fā)和生產(chǎn)瘦肉精。憑借自己搞化學的基礎，后來又出去打工知道了大概的工藝流程，用了四個月時間 ，劉某終于試制成功了瘦肉精鹽酸克倫特羅。

　　試驗成功后，他把成品交給江蘇的奚某、河南的陳某，讓他們給養(yǎng)豬戶試用。發(fā)現(xiàn)效果不錯，于是劉某就找到襄陽市襄九精細化工廠洽談合作，以合作開發(fā)二氯煙酸的名義，得到了車間和設備，開始生產(chǎn)。

　　找到“發(fā)財?shù)慕輳?rdquo;

　　劉某說，一公斤瘦肉精純粉可賣2000塊錢，一百公斤就是20萬元，豐厚的利潤讓他找到了一條發(fā)財?shù)慕輳?。對自己暗中做的這一切，劉某對所有人包括他的妻子都保密。

　　劉某生產(chǎn)出來的瘦肉精，主要賣給了河南鄭州的陳某，再由陳某賣給下線人員。

　　在瘦肉精銷售運輸這個關鍵環(huán)節(jié)上，陳某也精心設計。從劉某那里進貨，是用公共汽車運輸?shù)姆绞?，貨到后通過銀行打款。將貨物賣給下線時，也是用物流發(fā)貨的形式，手機聯(lián)系、貨到打款，從來不和下線人員見面。

　　陳某從劉某那里買來的瘦肉精，叫做原粉，純度很高，每噸飼料中只需添加十幾到二十克，進貨價是2000元一公斤。為了好賣，也為了獲取更高額的暴利，陳某又對買來的瘦肉精做了加工。

全國部分地區(qū)生豬及仔豬價格-4.11

麻章生豬交易市場停業(yè)整頓

　　9日刊登的《死豬流通鏈條》一文，反映一些病豬、死豬在麻章生豬交易市場的驚天內(nèi)幕。報道刊登后，立即引起麻章區(qū)委、區(qū)政府以及市、區(qū)兩級畜牧獸醫(yī)部門的高度重視。當天上午，麻章區(qū)畜牧獸醫(yī)局局長劉陽立即向區(qū)委區(qū)政府及市局匯報相關情況，在外考察的區(qū)委書記伍文興獲悉后立即電話指示分管副區(qū)長做好整頓及相關整改工作。市畜牧獸醫(yī)局局長梁文慶接報后，指派市局辦公室主任牽頭，組織市動物衛(wèi)生監(jiān)督所、區(qū)畜牧獸醫(yī)局以及區(qū)經(jīng)貿(mào)、工商等相關職能部門的負責人召開領導小組會議，研究整改措施。會議決定昨日下午對生豬交易市場負責人進行談話教育，并對該交易市場采取停業(yè)整頓等相應措施。

　　4月9日下午3點半，市、區(qū)兩級畜牧獸醫(yī)部門的領導及執(zhí)法人員來到生豬交易市場，對生豬交易市場的負責人進行批評教育，責令改正，并要求其嚴肅對待此事，采取積極的補救措施。另一方面，區(qū)動物監(jiān)督所表示，日后會繼續(xù)加強動物衛(wèi)生監(jiān)督工作，確保畜產(chǎn)品衛(wèi)生安全。隨后，兩級動物監(jiān)督所對該交易市場發(fā)出《停業(yè)整頓通知書》，執(zhí)法人員對市場進行消毒、封場。

　　當天市、區(qū)兩級畜牧部門還派出兩支執(zhí)法隊伍，對該區(qū)域內(nèi)的所有豬只加工場（主要是燒豬加工場）進行清理排查。根據(jù)我國《動物防疫法》，對經(jīng)營病、死或者死因不明的動物產(chǎn)品的交易市場，動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)可依法沒收其違法經(jīng)營所得的動物、動物產(chǎn)品，并處于同類貨值金額1倍以上5倍以下的罰款。兩級畜牧獸醫(yī)部門表示，若發(fā)現(xiàn)生豬交易市場存在違法經(jīng)營行為，發(fā)現(xiàn)一間、整頓一間，絕不手軟，以確保群眾食品衛(wèi)生安全。

無錫生豬屠宰廠將減至兩三家

　　無錫市在全市范圍內(nèi)開展生豬屠宰專項整治，對全市生豬屠宰點進行整合，年內(nèi)市區(qū)生豬屠宰場將減少至2-3家。

　　為從源頭上加強食品安全，江陰、宜興、濱湖、新區(qū)等地已對生豬屠宰場關停整合拿出了明確的方案。另一方面，各市(縣)區(qū)大幅增加了食品安全檢測經(jīng)費投入。據(jù)悉，錫山區(qū)在落實了食品安全檢測檢驗保障經(jīng)費200萬元的基礎上，還專門落實了30萬元的“瘦肉精”檢測經(jīng)費。

巴西希望擴大對華農(nóng)產(chǎn)品出口首次出口豬肉

　　巴西農(nóng)業(yè)部代表團將在巴西總統(tǒng)迪爾瑪·羅塞芙訪華前抵達北京，4月7日至8日在北京就擴大兩國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易問題與中國有關部門進行磋商和談判。

　　巴西農(nóng)業(yè)部官員表示，巴西希望向中國出口豬肉、煙草、家禽、玉米和水果等。巴西已經(jīng)有26家屠宰場申請向中國出口豬肉的衛(wèi)生檢疫許可證，其中13家在去年接受了中國衛(wèi)生檢疫檢驗專家的現(xiàn)場考察。如果這個問題能夠解決的話，巴西將首次向中國出口豬肉。

　　巴西是世界上的煙草生產(chǎn)大國，也是向中國出口煙草的重要國家。對華出口的煙草都是在巴西南部的南里約格朗德州生產(chǎn)的?，F(xiàn)在，巴西其它州也有愿望向中國出口煙草，其中有東北部的巴伊亞州和阿拉戈阿斯州。

　　除此之外，農(nóng)業(yè)部還希望向中國出口水果，玉米和牛胚胎等。

　　中國自2008年起就成為巴西最大的農(nóng)產(chǎn)品出口市場。最近3年，巴西對華出口農(nóng)產(chǎn)品增長了214%，出口額從2007年的35億美元增加到2010年的110億美元。

　　大豆及大豆制品對巴西向中國出口最多的農(nóng)產(chǎn)品，去年出口量超過2000萬噸，創(chuàng)下出口額79億美元。對華出口的農(nóng)產(chǎn)品還有木材、紙漿、橙汁、蔗糖、牛肉和雞肉等。

網(wǎng)易CEO丁磊：希望在四川建現(xiàn)代化養(yǎng)豬場

　　網(wǎng)易首席執(zhí)行官丁磊

　　行車途中，“微博控”曹國偉發(fā)了條丁磊在車上大講養(yǎng)豬經(jīng)的微博，結(jié)果很快引起眾多網(wǎng)友圍觀，而穿著一身運動滑雪衫、一臉樂呵呵的丁磊也不諱言他確實對養(yǎng)豬這事很上心很認真，并已付之實施，下一步希望能在四川建一個現(xiàn)代化的養(yǎng)豬場，與災區(qū)當?shù)仄髽I(yè)合作，將最先進的養(yǎng)豬技術帶給災區(qū)的群眾，幫助他們利用現(xiàn)代化技術來致富。

　　看上去還象個大學生的丁磊表示，他在成都上了四年大學，對成都對四川感情很深，一直為自己“人生年少時光能在天府之國度過”感到自豪。

　　地震發(fā)生后，他曾和朋友開車去災區(qū)，所看到的景象令他觸目驚心，真切感受到自然災難的無情。而這次來災區(qū)讓他想得最多的就是如何幫助災區(qū)群眾致富，“我已經(jīng)搞了一個現(xiàn)代化的養(yǎng)豬實驗室，目標就是一定要通過現(xiàn)代化的技術養(yǎng)出安全和高品質(zhì)的生豬，讓人們吃上放心肉。”

　　丁磊已著手在浙江建一個占地1200多畝的現(xiàn)代化養(yǎng)豬企業(yè)，將參照西班牙、荷蘭、美國的現(xiàn)代化養(yǎng)豬企業(yè)的標準來建設，在溫控、飼料等環(huán)節(jié)嚴格按國際標準來管理，“母豬需要空調(diào)，這樣可以多產(chǎn)豬仔。”他認真地說，在災后重建中，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)可以做很多事，比如他現(xiàn)在就在考慮與災區(qū)當?shù)仄髽I(yè)合作，條件成熟時提供免費的成熟技術，促進東西部合作，通過提供科學養(yǎng)豬技術來幫助群眾找到致富之路。

豬場細節(jié)管理——疫苗預防之我見

　　1 滅活苗使用應注意

　　用量較大，需多次接種。后備母豬和育肥豬用滅活苗時，都屬于首次注射，必須兩次以上，才可能有足夠的免疫力。⑵ 產(chǎn)生免疫保護力時間較長(需7-14天)，不能用于緊急接種，如發(fā)生傳染病，應結(jié)合高免血清的使用。

　　2 弱毒苗使用注意事項

　　有些疫苗毒株不穩(wěn)定存在返祖、返強的可能。目前我國還沒有弱毒活苗毒株返強的報道。但在丹麥發(fā)現(xiàn)了豬呼吸與繁殖綜合癥活疫苗弱毒株返強的報道。⑵ 疫苗中可能污染其它病原。無形的傳播，所以在使用豬瘟疫苗時，正常豬群建議使用細胞苗。⑶ 抗體水平不太整齊?；蚋呋虻?，在豬瘟抗體監(jiān)測時很明顯。

　　3 免疫劑量不準

　　過少不能產(chǎn)生足夠的抗體，過多容易產(chǎn)生免疫麻痹；2006年，我們曾對一豬場進行口蹄疫免疫，開始時在45天注射1.5ml，70日齡注射2.5ml，檢測抗體不足；后改成55天注射2ml，70天注射3ml ，再檢查時大多數(shù)合格；也就是開始時注射劑量太小了。

　　4 母源抗體的影響

　　我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)，仔豬21日齡注射豬瘟疫苗后，在保育階段檢測抗體，往往有部分豬的抗體指數(shù)不夠，這是因為在母源抗體與疫苗抗原中和的緣故；但由于不同個體母源抗體高低不同，注射疫苗的時間也就難于確定，不論哺乳階段什么時間注射都會有一部分豬抗體不足。

　　建議：產(chǎn)房和保育加強管理，減少疾病感染的機會；到保育后確認抗體降到很低時注射疫苗，這樣更確實。

　　5 初產(chǎn)母豬的影響

　　初產(chǎn)母豬產(chǎn)死胎木乃伊比例明顯大于經(jīng)產(chǎn)母豬，初產(chǎn)母豬所產(chǎn)仔豬黃痢發(fā)生的比例也要高得多，主要原因是疫苗免疫不到位或是初產(chǎn)母豬的特殊性造成的；特別是繁殖類疫苗多是首次注射，不能產(chǎn)生足夠的免疫力。

　　在作抗體檢測時，發(fā)現(xiàn)初產(chǎn)母豬的抗體指數(shù)明顯低于經(jīng)產(chǎn)母豬，這樣，初產(chǎn)母豬所仔豬的母源抗體也就低于相同日齡的其它仔豬。我曾想過初產(chǎn)母豬在產(chǎn)前三十天左右再次注射一次豬瘟疫苗，這樣可增加初生仔豬的抗體指數(shù)，可能和經(jīng)產(chǎn)母豬所產(chǎn)仔豬更接近，便于以后注苗時統(tǒng)一進行。

　　6 疾病的影響

　　資料上明確過豬在發(fā)病期間不能注射疫苗，因這時的豬處于應激狀態(tài)，不可能產(chǎn)生足夠的免疫力，但實際上許多豬場都沒有按這個要求去做，有的是不懂，有的是為了省事（因未注苗的豬需要記耳號，會影響其它疫苗的注射計劃等），這樣這些病弱豬將是受危協(xié)最大的群體。我們曾對一些豬場的弱小仔豬進行剖檢，不少豬有明顯的豬瘟感染跡象（腎臟、喉頭、膀胱等有出血點，回盲口附近有紐扣狀潰瘍等），這就需要懷疑這些豬在注苗時是不是處于患病或亞健康狀態(tài)。

　　7 注射部位

　　疫苗稀釋后，失效很快，而遇到高溫影響更大。疫苗注射時多要求肌肉注射，是因為肌肉吸收快，疫苗很快進入血液，而如果注射到皮下，吸收減慢，效力降低，而如果注射進脂肪，吸收就更慢了，大部分疫苗將失去作用，也就相當于注射劑量不足。生產(chǎn)上給豬注苗時，多采用飛針為主，如果沒有足夠的熟練程度，沒有高明的技術，注射部位很難準確，同一天注射同樣劑量，也會出現(xiàn)抗體指數(shù)不一的情況。一些豬場強調(diào)，仔豬注苗時要抱起，后備豬要用保定器固定后注射，是有道理的。

　　8 疫苗的保存期

　　一些疫苗都有明確的有效期限，但這也是有前提的，最主要的因素是溫度，如凍干苗需在零下十五度以下，油苗多在2-8℃恒溫保存。生產(chǎn)上，許多因素將改變保存環(huán)境，如長途運輸，開箱取苗，停電等，每一次都會大大縮短疫苗的有效期。所以除盡可能防止各種因素的影響外，在使用臨近失效期的疫苗時，應適當加大劑量，以補充貯存時所引起的部分損失。

　　近幾年來，使用的“豬瘟細胞培養(yǎng)活疫苗”，它稀釋后的降解速度加快，有效時間縮短，即稀釋后，在氣溫15℃以下的6小時內(nèi)用完，15℃-27℃應在3小時內(nèi)用完。有的資料要求稀釋后兩小時內(nèi)使用。

　　9 疫苗的保護力

　　世上沒有長生不老的靈丹妙藥，更很少一針就能終身免疫的疫苗，不同廠家生產(chǎn)的疫苗工藝不同，保護力也有差別。選擇疫苗時，要選擇可靠性大的疫苗種類和廠家，即使是最好廠家的疫苗也不可能是百分之百的保護，因為影響因素太多了。所以建議各豬場應進行定期的抗體監(jiān)測，以便更好掌控豬場的免疫情況。

　　10 應激與免疫抑制

　　豬在處于應激時免疫力會降低，在免疫系統(tǒng)受侵害時免疫力也會降低。如果豬場出現(xiàn)園環(huán)病毒和藍耳病感染，會引起免疫抑制，以前所做的免疫效果大大降低，常發(fā)生做過免疫的豬發(fā)病。所以在豬處于應激時或有上述兩種病毒感染時，應采取相應措施，改善環(huán)境或藥物預防，以防繼發(fā)感染引起更大的損失。

　　11稀釋液和佐劑的影響

　　用人用蒸餾水或涼開水等做稀釋液時，疫苗中的細胞、活病毒或活細菌就會加速它的崩解或滅活，尤其是病毒大多存在于細胞中，細胞遇到這種滲透壓不同的稀釋液時會遭到破壞，致使病毒粒子被暴露而加速疫苗的失效

　　國外疫苗價格比國內(nèi)的貴，是因為佐劑不同；佐劑的影響可以舉例說明，比如說我們前幾年使用偽狂犬滅活苗時，經(jīng)常發(fā)現(xiàn)豬頸部起膿包；使用口蹄疫I號苗是，過敏的豬很多；這些都是佐劑不好的緣故。好的佐劑，使疫苗的作用很好發(fā)揮，但不好的佐劑，可能使疫苗沒有作用。

　　12 超前免疫

　　許多豬場給初生仔豬進行超前免疫，但效果往往不理想；如果超免效果不理想，我們可以提出以下的問題：

　　 能否做到仔豬生后及時放進保溫箱，如果有幾窩豬同時產(chǎn)仔時，或是幾個豬舍同時產(chǎn)仔時，而接產(chǎn)員只有一人怎么辦？⑵ 疫苗要求稀釋后兩小內(nèi)使用；夜班人員有沒有機會兩小時去冰箱內(nèi)取一次疫苗？他們是否愿意這么麻煩？如果是提前將疫苗放到產(chǎn)房，在常溫下，疫苗是否會降低效果？⑶ 能否做到每頭仔豬出生后做標記，與產(chǎn)仔記錄上相符？⑷ 能否做到有專門的超免仔豬箱，因為許多產(chǎn)仔保溫箱封閉并不嚴實，仔豬餓后可能擠出來。⑸ 能否做到到時間后及時將仔豬放出吃初乳？否則將推遲仔豬獲得母源抗體的時間，降低其抗病能力。⑹ 能否做到抗體監(jiān)測？監(jiān)測的時間定在什么時候？如果定在哺乳期間，與母源抗體混合，難以確定是母源抗體起作用，還是超免起作用；如果定在斷奶后一周時間效果會好些，因此時的母源抗體基本消失，能測出的抗體是只能超免產(chǎn)生的。

　　如果注意了上面的細節(jié)，超免是可以成功的。

　　13 抗體監(jiān)測

　　抗體監(jiān)測是驗證免疫效果的最有效手段，但由于現(xiàn)在的檢測手段很難將野毒產(chǎn)生的抗體與疫苗產(chǎn)生的抗體分清楚，也是需要注意的事情。如果豬群正處于病態(tài)，而抗體指數(shù)很高，也可能是野毒產(chǎn)生的抗體，也就是豬群正在發(fā)?。欢绻i群正常，一般是疫苗的抗體；但如果遇到隱性感染，豬體已經(jīng)帶毒，但不表現(xiàn)病態(tài)，則更難判定。所以抗體監(jiān)測結(jié)果，也只能作為參考，判定免疫力是否合格，還需要以豬群的健康狀態(tài)作參考。

豬舍如何設計 能滿足豬的生理需要

　　進行合理的豬舍設計，為豬群創(chuàng)造良好的生活環(huán)境。豬舍及其設備原則上要滿足豬的生理需要，保證舍內(nèi)適宜的溫度和濕度，低含量的有害氣體、足夠的生活空間等。集約化養(yǎng)豬中，母豬妊娠前期定位飼養(yǎng)、高床產(chǎn)仔和高床保育是關鍵技術。

　　1、大欄大欄為半開敞式、卷簾、群養(yǎng)，主要飼養(yǎng)種公豬、種母豬、后備母豬、妊娠中后期母豬及生長肥育豬。大欄內(nèi)采用待配母豬與公豬分別相對隔通道配置，公豬欄一般為3.0米×4米×1.4米，一欄一頭公豬；母豬欄一般為4.4米×2.0米×1.0米。

　　2、限位欄限位欄又稱為定位欄。每欄尺寸為2.2米×0.6米×1.0米，欄后0.6米為漏縫地板。欄位數(shù)占母豬總數(shù)的20%。限位飼養(yǎng)的主要目的有兩個：一是防止流產(chǎn)，二是限制飼料喂量。飼養(yǎng)配種至妊娠35天的母豬，妊娠36天就轉(zhuǎn)入大欄群養(yǎng)，增加運動，提高母豬的利用年限，降低淘汰率。

　　3、產(chǎn)房 設置高床、全漏縫地板。產(chǎn)床數(shù)占母豬總數(shù)的25%，每間產(chǎn)房一般設8~10個產(chǎn)床。全漏縫地板，上裝有母豬限位架（2.2米*0.6米*1.0米）、仔豬圍欄（位于限位架的兩邊2.2米×0.5米×0.6米）、仔豬保溫箱（0.5米×1.0米×1.0米）、飲水器（母豬高0.6米、仔豬0.12米）、母豬料槽及仔豬補飼槽。妊娠母豬提前3～7天上產(chǎn)床。

　　4、保育舍 設置高床、全漏縫地板。一間保育舍一般設4個保育欄，每個欄的尺寸一般為2.0米×2.0米×0.7米，每欄飼養(yǎng)10~12頭仔豬。漏縫地板上裝有飲水器（高0.26米）、料槽；仔豬斷奶后就進入保育舍，保育期一般為5～6周。保育舍要做到既保溫又通風。

　　5、豬舍地板豬舍地板的表面狀態(tài)對豬只健康有重要影響。如果種豬、后備豬及育肥豬舍得地板表面太滑，當有水或糞尿時，常常把豬滑到，扭傷肢體，造成癱瘓。豬舍地板表面太粗糙、特別是有尖角時，常常刺傷豬的蹄部，形成蹄炎、化膿、坡行。豬舍地板做成蜂窩狀最佳。

　　6、投藥箱（桶）產(chǎn)房、保育舍內(nèi)的仔豬常發(fā)生腹瀉等疾病，需要在飲水中投藥，因此，在產(chǎn)房和保育舍內(nèi)應設置投藥箱（桶）。投藥桶的做法有兩種：一是整間產(chǎn)房或保育舍統(tǒng)一裝一個投藥桶；另一種是每個產(chǎn)房或保育欄上裝一個投藥桶。前者的優(yōu)點是簡單，投資少；后者的優(yōu)點是便于各個產(chǎn)床或保育欄單獨使用。

小規(guī)模豬場管理需要特別注意的技術重點

　　1.重視生物安全體系建設豬場規(guī)模雖小，但應請注意豬場的內(nèi)外環(huán)境，豬舍要求通風、向陽、干燥。豬舍遠離居民區(qū)，豬舍周圍應植樹種草。豬場周圍種植5～10米寬的落葉防風林，有利于豬群健康。冬季對新生仔豬和斷奶仔豬的豬舍除墊稻草外，還要用保溫燈、保溫箱等設施提高環(huán)境溫度。夏季對成年豬要做好防暑降溫工作，如：淋浴、加大通風等。糞便不能隨處堆放，應及時轉(zhuǎn)移。

　　 2.重視科學豬場應聘請專職獸醫(yī)，如果條件限制，可幾個豬場共同聘請一名富有經(jīng)驗的獸醫(yī)，要求獸醫(yī)每10～15天來場檢查一次，以便及時發(fā)現(xiàn)隱患，及早處理。豬場雖小，但也應注意消毒，任何人進出豬場要穿工作衣并嚴格消毒。畜禽的下腳料不能直接喂豬，經(jīng)蒸煮殺菌后方可用。

　　 3.采用人工授精技術 許多小規(guī)模豬場本身不養(yǎng)公豬，最好的辦法就是采用人工授精，減少疾病傳播，這也是降低成本行之有效的辦法。

　　 4.合理配制飼料 青飼料不宜用得過多。最好請技術顧問根據(jù)本場豬的品種和當?shù)仫暳蠗l件專門制訂飼料配方，不同階段的豬應采用不同的飼料配方。

　　 5.根據(jù)市場規(guī)律隨機應變小規(guī)模豬場的生豬往往銷在當?shù)兀瑧鶕?jù)當?shù)鼐用竦南埠眠x擇品種，保證肥豬順利銷售。豬場可根據(jù)市場規(guī)律及時調(diào)整上市豬的體重。當苗豬價格高時，斷奶后即可出售；如果豬價行情差，苗豬價格低落，則可養(yǎng)肥豬出售。

育肥豬采食量下降的原因

　　一、飼料的適口性因素

　　1、干濕問題現(xiàn)在喂豬用料共有三種，即干粉料、濕拌料（水料1：1）和稀料。據(jù)試驗，濕料喂法采食量最好，稀料最差。

　　2、粉碎料度玉米粒度要求在0.8—1.5毫米為佳，過細的料適口性下降，從而影響采食量。

　　3、粗纖維的含量水平如果飼料中粗纖維含量大于6%，豬的采食量下降。

　　4、鹽分正常生長育肥豬對鹽的需求量在0.45%，鹽分下降到0.2%時，豬的采食量可下降20%，增重也減少38%。

　　5、.甜味劑豬最喜食的是甜味，如飼料中含有甜味劑時，采食量上升。

　　二、飼料氣味變化也會影響豬的采食

　　1、香味劑的變化如乳香型、魚腥型、魚香型、香甜型之間的轉(zhuǎn)換，或露于空氣中時間過長，使氣味揮發(fā)變淡，都會影響其采食。

　　2、飼料發(fā)霉變質(zhì)如飼料被霉菌污染，使飼料發(fā)霉產(chǎn)生霉變味，無論從氣味還是適口性上都將使豬的采食量下降。

　　3、飼料酸敗環(huán)境溫度高或飼料存放時間長，飼料中的粗脂肪就會氧化酸敗，出現(xiàn)哈喇味，使其采食量下降。

　　4、油脂種類的不同如飼料中添加豆油、玉米油等，氣味都不一樣，如果發(fā)生變化，會影響采食量。

　　5、其他原料的特殊氣味對飼料的影響如魚粉含量的多少、質(zhì)量的好壞等。

　　三、某些飼料成分直接影響豬的生理反應，使其采食量下降

　　1、.氨基酸方面豬的采食量隨飼料中賴氨酸水平的提高而提高，但到一定程度后采食量有下降的趨勢。

　　2、礦物質(zhì)方面飼料中鋅、磷的缺乏及鈣、錳和鐵的過量，都會造成豬的食欲不好。

　　3、維生素方面 vb1、vb2、vb12和煙酸、泛酸的缺乏都會使仔豬采食量下降。

　　4、抗生素方面大量的試驗證明，在豬日糧中添加少量的抗生素，可使豬的采食量提高7%—15%。

　　5、水分方面缺水初期，豬食欲明顯減退，尤其不愛吃干粉料，隨著失水的增多，豬的食欲可能完全廢絕。

　　6、能量方面飼料的能值含量高采食量低，反之能值低則采食量高。

　　另外，一些豬病如寄生蟲病、感冒、胃腸炎等，豬舍溫度的變化，養(yǎng)豬過程中的轉(zhuǎn)群、并圈、換料、防疫過程等都會對豬的采食量有所影響。

怎樣做好母豬的適時配種

　　做好母豬的適時配種工作，不僅可防止母豬的漏配，而且可以提高母豬的繁殖力，進而提高養(yǎng)豬的經(jīng)濟效益。下面談談怎樣做好母豬的適時配種工作，供參考。

　　1、初配年齡和誘情。母豬10月齡、體重100公斤左右為最適配種月份和體重。在配種前兩個月，應使母豬與公豬接觸，有條件的每天接觸一次，時間30分鐘，人手少的可3—5天一次。如將公、母豬長期分居，到配種時，母豬有可能拒配或出現(xiàn)母豬不發(fā)情的情況。在這種情況下要進行誘情。

　　2、發(fā)情母豬的鑒定。母豬到了配種月齡和體重時，應固定專人每天負責喂豬和出糞，注意觀察比較母豬外陰的變化，如果母豬陰戶比往常大些并紅腫，人進圈時有的豬要親近人，說明母豬已開始發(fā)情。飼養(yǎng)員還可用手摸母豬外陰陰道進行鑒別，如果干的，說明豬未發(fā)情；如有液體但無滑膩感，說明是尿液；如有滑膩感還能牽起細絲、才是陰道黏液，說明母豬發(fā)情了。

　　3、配種時機的掌握。發(fā)情一天后，陰戶開始皺縮，呈深紅色，外陰黏液由稀薄變黏稠，由乳白色變?yōu)槲ⅫS色，當出現(xiàn)壓背呆立、摸后軀舉尾的現(xiàn)象時就可以配種。上述現(xiàn)象一般出現(xiàn)在發(fā)情的第2天。

　　4、選擇適宜的配種方法。只要發(fā)情鑒定準確，使用人工授精或自然交配均可使母豬懷孕。由于初配母豬的發(fā)情和適時配種技術不易掌握，最好用試情公諸進行自然交配。初配以后再進行人工授精，可大大提高母豬的配種率。一般一個情期可進行兩次配種，以間隔8—12小時為適。